Planiranje putovanja
1. Izrada dolmi i spanakopita s klasama kuhanja u Ateni
Fotografiju autor.
Evangeline, lokalni kuhar u Davalosu na ulici Adrianou u centru Atene, vodio je moju grupu tečaj za kuhanje grčkih jela. Ispred nas je bio svježi kopar, metvica i karaf od zlatnog maslinovog ulja okruženi zdjelama limuna, paprikom i krumpirom. Ogulimo, nasjeckamo, pomiješamo i zamotamo te smo par sati kasnije jeli našu pahuljastu i slanu Spanakopitu i ukusne dolme. Bila je to jedna od mojih najdražih večeri u Grčkoj.
2. Meteori kameni stubovi koji se uzdižu iz ravnice Tesalije
Fotografiju autor.
Prošao sam razne pejzaže vozeći sjeverno od Atene do Meteore. Raspucana brda ustupila su mjesto nježnim dolinama koje vode u Tesalinsku nizinu. Oko sredine dana, kroz tanki veo oblaka, u daljini su se pojavile visoko podignute građevine. U roku od nekoliko minuta Meteora je zamrznutih stupova od pješčenjaka došao do punog izgleda.
3. Cipuro i organsko vino u Vinariji Tsilili u Raxi Trikali
Fotografiju autor.
Makis Cilili s ponosom je objasnio obiteljsku tradiciju proizvodnje vina i destilacije. Bilo je pare i bučno u njegovoj sobi za destileriju Tsipouro. U vinskom podrumu Makisa naša je grupa kušala ukusnu liniju organskih crvenih i bijelih vina. Nastale su snimke Tsipouroa, uključujući ukusnu sortu Dark Cave. Ova staklenka od rakije od vinove loze ima dubok, dimljiv okus.
4. Atensko susjedstvo Plaka
Fotografiju autor.
Plaka je labirint strmih staza i šarenih, zatvorenih pastelnih građevina. Smješten na sjeveroistočnom obronku Akropole, ovo je susjedstvo u srcu Atene. Terase kafića na više razina i ljepljive trgovine suvenirima dijele pozornicu. Podizanje stolca u kafiću u ulici Adrinou, gutljaj frajera i gledanje svijeta u prolaz nužno je. Bonus bodovi za prijateljstvo s uvijek prisutnim i jako voljenim uličnim psima i mačkama.
5. Restoran Meteora
Fotografiju autor.
Restoran Meteora poslužuje obiteljske recepte od 1925. Meteora-ovi pješčenjački stupovi dominiraju pogledom na vrt s restoranom. Vintage fotografije, boce piva, vrčevi, svjetiljke i posuđe ukrašavaju drveni interijer. Ogromne posude s domaćim jelima od jela s polakim kuhanjem zauzimaju njihovu malu kuhinju. Saganaki, slani prženi tvrdi sir, ovdje je izvrstan. Njihova jela s roštilja od janjećih trava i sada mi zalijevaju usta.
6. Stup Svetoga Duha s posjetom Meteori
Fotografiju autor.
"Evo", rekao je moj vodič Kostas, pružajući mi šipak od grma. "Jedini ćemo je pojesti na vrhu." Kostas me tada vodio kroz usku ponor niz jednu od mnogih staza Meteore. Nakon što smo se popeli na šljunčanu kamenu ploču, došli smo do tirkizno obojenih željeznih vrata u litici. Unutra je Kostas palio svijeće. Sitna bijelo-isprana špilja svijetlila je i ikone Djevice Marije oživjele su u treperavom sjaju.
7. Večera u Oroscopu u Ateni
Fotografija ljubaznošću oroscopo.gr
Oroscopo je preporučio kolega u hotelu Divani Caravel. Samo dvije minute pješice, zaputio sam se. Čak i u ponedjeljak navečer mjesto je zujalo. Ubrzo sam popila Mythos pivo i topli, hrskavi kruh. Sljedeća je stigla besplatna juha od poriluka. Moje glavno jelo tagliatelle s jonskim brancinom, porilukom i umakom od vinskog šafrana bilo je aromatično i uravnoteženo. Izbor malih kolača stigao je kasnije i besplatan.
8. Stvarni život 300 u termopilama
Fotografiju autor.
Ovo zaustavljanje na našem putovanju od Atene do Meteore bilo je fascinantno iznenađenje. 300 nije samo film; zapravo se dogodila legendarna obrana Spartana protiv Perzijanaca. Danas stvari izgledaju malo drugačije. Doline su se proširile, a centar posjetitelja udaljen je nekoliko milja od mjesta bitke. Putni kip Leonidasa, koplje u ruci, čist je. Natpis ispod njega glasi "Dođi i uzmi", Leonidasov odgovor na Xerxesov zahtjev za spartansko oružje.
9. Monastiraki tržnica i antikvarnice u Ateni
Fotografiju autor.
Rano jednog jutra lutao sam od Trga sintagme do Hefeestinog hrama. Ulice u Ateni užurbane su i raznobojni grafiti suprotstavljeni ruševinama. Neplanirano sam naišao na Ermou St. i njezine otmjene antikvarnice. Nasumični i starinski predmeti zauzeli su pločnike i stolove. Gore Asomaton St. Vidio sam tržište buha na otvorenom. Ručno rađeni nakit, stare kamere i slike obložene su sa svake strane. Kupio sam par srebrnih naušnica od žene koja puši ručno umotanu cigaretu. Švrljavi ulični psi vrištali su tu i tamo. Akropolj, sjajan i bijel, uzdizao se iznad.
10. Samostani Meteora
Fotografiju autor.
Sagrađeni uglavnom u 14. stoljeću, ovi spojevi u stilu Athonija su materijal s popisa. Hodajući kamenim stubištem prema samostanu Gran Meteoron zauzeo sam se slojevitim prizorom stijena, mahovine i neba. U muzeju me je zapazio ilustrirani plakat nacističkog vojnika koji je bačen iz samostana s litice. Izvana me obuzela panorama okolnih stupova i dolina stotina metara niže.
11. Obilazak Atene
Fotografiju autor.
Od iskopavanja stanica metroa do Akropole, Atena je puna drevne povijesti. Provesti dan s Hermesom iz Atene Walking Tours dao mi je neočekivani (i komični) uvid u ono što ovaj grad čini tako posebnim. Na slici je Odeon Herodes Atticus. Ovo kazalište bilo je domaćin predstavama od svoje izgradnje 161.
12. Ljubavna stijena
Fotografiju autor.
![18 Nevjerojatnih Iskustava Od Staklenog Poda [slike] - Matador Network](https://i.trendingcountries.com/preview/galleries/18-amazing-glass-floor-experiences-pics.webp "18 Nevjerojatnih Iskustava Od Staklenog Poda [slike] - Matador Network")
