Putovati
Fotografiju adrivdm
KAO grozna tajna za putnike u Južnu Ameriku, moćan brazilski koktel postao je "novi mojito." Evo kako to napraviti u privatnosti vlastitog doma.
Na Caipirinhi postoji više varijacija, ali idemo ravno prema sredini za klasični recept. Najvažnije je zapamtiti u Caipirinhalandu da tražite najbolje sastojke - samo su tri, tako da ne paničarite.
Obavezno koristite svježe lipe. Ostanite podalje od naboranih i pretjerano kašast. Obavezno upotrijebite superfin šećer jer on bolje zamućuje.
Foto: harryharris
Najvažniji sastojak je Cachaça, snažni alkohol napravljen od šećerne trske (dok se rum obično proizvodi od melase). Svatko tko je popio nekoliko ovih pića, reći će vam istu stvar - čuvajte se prekomjernog uživanja u prehrani, jer Cachaça kreće od 75 dokaza i više.
Da biste napravili jedno piće, izrežite limete na 8 klinova i pomiješajte ih u čaši za miješanje. Ako nemate blatne alate, jedan kraj valjaka će se zabiti. Dodajte dvije žličice super finog šećera i još malo procijedite dok se voće ne pokvari i šećer ne uđe u sok.
Dodajte led, po mogućnosti manje kocke, a zatim dodajte dvije unce Cachaçe u čašu i snažno protresite. Ulijte cijelu stvar u staromodnu čašu.
Savjet za garniranje: Uzmite još jedan komad vapna, dajte mu krišku po sredini i premažite s malo šećera, a zatim je usitnite sa strane čaše.
*** Istražite svjetsku scenu sa 101 MJESTO DA DOBIJETE F * CKEDU PRIJE SMRTI. Dio turističkog vodiča, dio pijanog društvenog komentara, 101 mjesta koja treba dobiti F * cked up Before You Die može imati neke od najzabavnijih scena i izravna zapažanja o kulturi mladih bilo koje knjige koju ste ikada pročitali. ***
