Planiranje putovanja
Ako želite doživjeti Las Vegas kao lokalni, prvo što trebate učiniti je maknuti se sa Strip-a. Ulica Fremont u središtu Las Vegasa drugo je najpopularnije turističko područje u Vegasu, i da, lokalno stanovništvo zapravo se druži: čak i oni od nas koji su stalno okruženi spektaklom još uvijek uživaju u Fremontovoj ludoj smiješnosti. Ali osim Fremont Streeta, što drugo treba učiniti za off-Strip? Zapravo, puno. Ovo su neke od naših najdražih stvari izvan Stripa i daleko od gužve turista, od barova i restorana do zabave i na otvorenom.
Fremont Istok
Foto: kontejnerski park u centru grada
Postoji Fremont Street, pod nazivom „Doživljaj Fremont Street“, koji u potpunosti postoji pod LED nadstrešnicom kroz koju doslovno možete prolaziti. Zatim je Fremont Istok, gdje se mještani upuštaju nakon što im je dosta kaosa Fremonda. Popularni progoni mještana uključuju Griffin, poznat po svojim kaminima, ubojitim džuboksima i žestokim pićima; koktel soba u centru grada, koja ima odlične zanatske koktele i "tajni bar" straga, gdje se stanovnici znaju povući; Park na Fremontu, poznat je po zvjezdanom doručku, kooky umjetnosti i taksidermiji, i fenomenalnom oazi dvorišta u dvorištu; i novopečeni Corduroy, nostalgični rock 'n' roll stilski bar koji je izgrađen za doba Instagrama. Tu je i Downtown Container Park, trgovački i zabavni kompleks izgrađen u potpunosti od otpremnih kontejnera (prvi takve vrste u SAD-u) s događanjima, zabava uživo i izvrsni barovi poput Bin 702 i Oak & Ivy. Ne propustite džinovske metalne mantise vatre. Zapravo to nikako ne možete propustiti. Malo dalje na istoku naći ćete Atomic Liquors and the Kitchen at Atomic, bratske Wonder Twin barove koji zajedno čine najbolji pivski bar u Las Vegasu, kao i PublicUs, fenomenalnu kavu trećeg vala, bar, kafić i pekaru, Preko puta ulice nalazi se Bunkhouse Saloon, za sve vaše indie žive muzičke potrebe.
Nacionalno zaštićeno područje kanjona Red Rock
Foto: Nickolay Stanev
Kanjon Red Rock udaljen je oko 20-30 minuta, a opet, cijeli svijet daleko je od pojasa Las Vegas. Mještani koji rade na otvorenom vole da imaju tako jednostavan pristup kvartu u vlastitim relativnim dvorištima (iako je to gužva na Crvenoj stijeni, a turisti sada preplavljuju).
Ljudi putuju iz cijelog svijeta da bi se popeli na brojne izazovne rute u Red Rocku; u stvari, Red Rock Rendezvous koji se održava svakog ožujka jedan je od najvećih festivala penjanja na svijetu. Najpoznatiji penjač na svijetu, Alex Honnold, nedavno se preselio ovamo zbog cjelogodišnjih mogućnosti penjanja u Red Rock i Mount Charleston. Čak i ako niste penjač, ima dosta vrhova za torbu, uobičajeno dostupnim objema stazama za izletnike koji nisu tehnički i stazama za tehničko kretanje u klasi 3+. Ako hardcore planinarenje nije vaš stil, ima mnogo slikovitih staza koje se vijugaju kroz različite dijelove kanjona, od nadrealnog crvenog pješčenjaka Calico Basin do bujnog zelenila i tekuće vode u Fern Canyonu.
Crna ovca
Foto: Crna ovca
To sigurno nije vijest da u Las Vegasu postoji puno izvrsnih restorana. Svaki slavni kuhar vrijedan svoje težine u obrtničkoj soli ima nekakvo odlagalište koje nosi njihovo ime, ali istina je, vrhunski restorani nisu oni naoružani višemilijunskim marketinškim proračunima i primo Strip nekretninama. Najbolja jela u gradu neovisno su u vlasništvu i upravljaju izvan Strip-a, a pomažu ih kuhari partneri koji su rezali zube kuhajući u kuhinjama za legende poput Joël Robuchon i Daniel Boulud. Naći ćete ta mjesta na lokacijama kao što su Fremont East, Chinatown i nasumični tržni centri u inače dosadnim stambenim naseljima.
Potonji dom je Crna ovca, jedan od najboljih novih restorana u Las Vegasu. Kuharski partner Jamie Tran prethodno je radio u Bouludovoj DB Brasserie i Charlie Palmer's Aureole prije nego što je započeo posao s još dva partnera, oba također iz DB Brasserie, kako bi otvorili Crnu ovcu. Rezultat je jedinstveni vijetnamsko-američki koncept s korijenjem u finoj tehnici blagovanja i francuskog kuhanja. Jelovnik je relativno malen, ali svaka je stavka pripremljena besprijekorno (budite sigurni da ćete dobiti goveđe hrenovke i brašno Duroc svinjski trbuh), uz izvrstan izbor zanatskih koktela i pristupačne vinske karte. Tranovo kuhanje dobilo je toliko pohvala da je ove godine bila polufinalistica za nagradu James Beard.
Ponedjeljak mračno
Foto: ponedjeljak mračno
Ako znate nešto o Las Vegasu osim kockarnica, onda znate da je ovo grad poznat po svojoj zabavi. Cirque emisije, čarobne predstave, komedije, mjuzikli, spoof emisije, večere, pop zvijezde i rock legende u rezidenciji i gotovo sve drugo što možete zamisliti da igrate ovdje noću. Bilo koja od ovih emisija odlična je zabava, ali postoji jedna emisija koja se mijenja svaki put kad se izvodi i sadrži okretni sastav zvijezda iz svih ostalih emisija u Las Vegasu: Mondays Dark na indie izvedbenim umjetnostima i događajima, Prostor. Dva puta mjesečno ponedjeljkom (kad su mnoge emisije u Vegasu mračne), neprestano mijenjajući se niz vegasskih izvođača, sportaša i slavnih kuhara okupljaju na 90-minutnom spektaklu. Niti dvije večeri nisu slične, a ulaznice počinju već od 20 dolara. Najbolje od svega je što prihod od svake predstave ide u korist lokalnih dobrotvornih organizacija u Las Vegasu.
Umjetnički okrug
Foto: tvornica umjetnosti, LV
Većina ljudi koji ne žive u Las Vegasu nema pojma da Vegas ima Arts District. Pa, jesmo, i zapravo je prilično fenomenalno. Mnogi ljudi se prvi put upoznaju s umjetničkom distriktom s prvim petkom u Las Vegasu, mjesečnim umjetničkim festivalom koji se održava u podrućju Umjetničke četvrti s prodavačima umjetnosti i zanata postavljenim vani, zajedno sa nastupima uživo i stadom kamiona s hranom, dok umjetnik ateljei i galerijski prostori u prostorima poput Art Trga i Tvornice umjetnosti svi su otvoreni za javnost.
Ali ovdje su otvorena poduzeća više od samo jednog dana u mjesecu. Uzmite piće i ulovite DJ-a postavljenog na Artificeu na Art Squareu ili pogledajte intimnu neovisnu kazališnu produkciju u Kazalištu žohara s 99 mjesta u istoj zgradi. Naručite specijalnu kavu ili koktel i neku latino udobnu hranu za doručak, ručak ili večeru u Makers & Finders. U susjedstvu, potražite let vrhunski izvedenog piva u Hop Nuts Brewing. Naručite zanatski koktel ili dva u Velveteen Rabbit, te provjerite glazbu na stražnjem terasu.
Na ReBAR-u pregledajte sve antikvitete (sve što vidite je na prodaju!) Dok ispijate zanatsko pivo ili koktel. Hit Mingo Kitchen & Lounge za bezmesni obrok bez dna subotom, a ostatak vremena tacos. Ili pogledajte nedavno otvorenu kuhinju Esther's, koja poslužuje „sezonsku talijansku hranu za duše“s tjesteninama i pizzama, svježim svakodnevnim i povrćem s proizvodima iz vlastitog biljnog vrta, zajedno s mesom koje se prodaje u kućama.
kineska četvrt
Foto: Sapporo revolving sushi
Kao i većina drugih većih gradova, Las Vegas ima kinesku četvrti, a od centra pruge udaljen je samo 10 minuta. Susjedstvo sadrži stotine restorana koji uključuju ne samo tradicionalne kineske dim zglobove, već i sve japanske, korejske, tajlandske, filipinske, vijetnamske i havajske kuhinje, isprepletene s gotovo svim zamislivim konceptom azijsko-fuzijske kulture - japansko-talijanskom, bilo tko?
U kineskoj četvrti i njenim okolnim mjestima možete preporučiti na desetine mjesta koja variraju od promjene džepa do liječenja, ali samo ćemo istaknuti nekoliko za početak. Aburiya Raku, japanski robata grill i omakase restoran u kojem se čekanje neprekidno čeka, a njen sestrinski desertni kafić i vinski bar Sweets Raku nalaze se na vrhu ove liste. Svi koji su od lokalnih kuhara i kritičara restorana do Anthonyja Bourdaina smatrani jednim od najboljih restorana u Vegasu, vrijedno je pričekati (pogotovo ako kažete da čekate u Sweets Raku, povoljno u istom kompleksu).
Ostala popularna mjesta kineske četvrti uključuju Chada Thai & Wine, Monta, Kabuto, China Mama i District 1. Novopridošli Sapporo Revolving Sushi (prvi sushi transportne trake u Vegasu) i Ramen Hashi također su brzo dobili ime za sebe kao neke od najboljih na tom području. I danas apsolutno nijedan izlet u kinesku četvrt nije potpun bez koktela ili Dole Whip-a na Golden Tiki-u, jednom od najpopularnijih barova u Vegasu među mještanima.
Mount Charleston
Rijetko je vidjeti snijeg u dolini Las Vegasa, ali jedan sat sjeverno od Strip-a nalazite se u pustinji Mount Charleston u Nacionalnom rekreacijskom području Spring Mountain ("Mount Charleston" je također naziv jednog od vrhova) na ovom području, ali mještani skoro cijeli planinski lanac kolektivno nazivaju "Charleston"). Ovdje možete zimi skijati, snowboard i ukrcati sneg na sadržaj vašeg srca. Ljeti domaći stanovnici odlaze u Charleston kako bi izbjegli troznamenkastu temperaturu - obično je hladnije oko 20 stupnjeva - i pješače među drevnim stablima briljantskih stabala i šumama visokog bora ponderosa. Na raspolaganju su pješačenja za sve razine vještina, zbog čega je ovo vrlo popularno mjesto za obitelji, a sezonski slapovi mogu se primijetiti dok se snijeg topi. Bez obzira na doba godine, Resort na planini. Charleston je popularno mjesto za zalogaj na terasi nakon pješačenja ili uživanje u toplom napitku kraj kamina nakon dnevnog izlaska na snijegu.
Milionnium Fandom Bar
Foto: Millennium Fandom Bar - Las Vegas
U Las Vegasu postoji mjesto gdje se ljudi igraju gotovo noću. Mjesto na kojem obožavatelji Star Wars i Star Trek zajedno postoje zajedno u savršenom skladu, gdje se tri puta pojavljuju trivijalni prikazi štrebera i štrebera. U ovom čarobnom mjestu svakodnevno se prikazuju fandom filmovi i TV emisije, a karaoke večeri zahtijevaju da pjesme budu iste, uz poticanje kostima i rekvizita. Ovaj bar ugošćuje svoj vlastiti cosplay festival, kao i događaje tematske tematike svakog tjedna, od Gospodara prstenova do Harryja Pottera, Marvela u DC-u, anime do Disneyja, The Walking Dead do Supernatural-a, Game of Thrones-a do Westworld-a, Ninja Turtles-a do Power Rangers, Wastelanders do Renniesa. Ovo je mjesto gdje SDCC radi cijele godine, a jedinstveno je u Las Vegasu. Ovo je mjesto "Millennium Fandom Bar" i ako ste dio bilo kojeg fandoma, upravo ste svoj novi dom našli izvan kuće.
