Planiranje putovanja
IZ TRENDY COCKTAILS-a s tekućim dušikom koji nude rizik od razbijanja vašeg želuca do ljubičastog pića od kukuruza koji se koristi za energiju u Peruu, ljudi su postavili svoj nacionalni brend o tome kako pristupaju piću. Japan nije izuzetak, nudeći posjetiteljima i mještanima prilike da uživaju u nihonshu (što stranci misle kao dobro), pivo, vino i čaj.
1. Sezona trešnje
Foto: Christopher Schmidt
Većina turista posjeti Japan tijekom vrhunca sezone sakura u travnju, kada stabla cvjetaju i najmanji nalet vjetra može se činiti kao da su okruženi snježnom olujom cvjetnih latica. Mnogi Japanci i stranci uzimaju ovaj put da sjednu ispod drveća pokrivačem ili šatorom i pijuckaju nihonshu dok peku svoje jelo.
2. Karaoke
Foto: Gospodin Hicks
Vjerujem da niko nigdje zapravo ne uživa pjevati karaoke - oni samo cijene izgovor da piju i viču, a da ih sljedeći dan ne zaobiđu. Karaoke barovi i dalje su neizmjerno popularni diljem Japana, a većina nudi specijalne specijalitete za sve koji možete piti i jesti u određenim satima. Nakon 4 ili 5 piva Asahi Super Dry, možda ćete biti raspoloženi da otpustite stihove bilo kojoj Disneyjevoj pjesmi.
3. Na ulici
U mnogim dijelovima svijeta - uključujući i Japan - ne postoje zakoni o otvorenim kontejnerima i slobodno ste popili pivo u podzemnoj željeznici, prošetali se van šanka s vinom i šetali ulicom ispijajući bocu od 1 litre nihonshu. Iako je piće u javnosti relativno uobičajeno, alkoholno piće je manje izvan kvadrata crvenog svjetla.
4. Čajnica
Foto: Fletcher JCM
Posjetitelji ne moraju ići u zabačena područja da bi cijenili dobru matu sa popratnim zalogajima - mnogo manjih čajnica dostupno je u parkovima i u blizini nekih svetišta. Samo ne pitajte za šećer svojim zelenim čajem.
5. “bar” prodavaonice
Negdje između pijenja u javnosti i udobnosti vlastitog doma, postoji alternativa za one koji se žele zabavljati, ali ne moraju pospremiti nakon sebe. U svim prodavaonicama u Japanu, od najmanjeg kioska na željezničkoj stanici do megazmirskog 7-11 u Osaki, prodaje se barem pivo i nihonshu, ako ne vino i uvozna alkoholna pića. Mnogi čak nude mali prostor za sjedenje za one na pauzi za ručak koji trebaju baciti bento kutiju, ali drugi mogu komotno sjediti, otvoriti Sapporo i gledati kako ljudi prolaze.
6. Nakon vrućeg izvora se natopite
Foto: hfordsa
Ako biste se trebali udovoljiti jednom japanskom iskustvu, turisti će provesti dan ili dva izvan grada u tradicionalnom onsen riokanu (hotel s vrućim izvorima). Etiketa je vrlo stroga prema onome što se događa unutar kupališta - Rusi su zabranjeni na mnogim vrućim izvorima u Hokkaidu da piju dok se natapaju - ali jednom kad izađete iz bazena i znoite se, većina susjednih kupaonica i vrućih izvora ima prostor za sjedenje (ponekad na tatami prostirkama) za posjetitelje koji pijuckaju pivo i hlade se.
7. Nakon utrke ili bilo kakvog podviga snage
Kad sam završio paradu odjeven kao samuraj na otoku Miyajima, iznenadio sam se da mi je u 11 sati ujutro ponudio šalicu saha. Mnogo atletskih aktivnosti i podviga snage u Japanu često prate "pucnjevi". To nije isto kao kad završite maraton u SAD-u i sretnete prijatelje u baru na proslavi - u Japanu vam je dozvoljeno da pijete otprilike onog trenutka kad pređete ciljnu liniju.
