Putovati
Ovo maleno mjesto u Banffu voli biti inovativno svojim pićima.
BANFF, ALBERTA JE BITKA stranačkog grada. S obzirom da se veći dio stanovništva sastoji od kratkoročnih posjetitelja iz inozemstva (posebno Australije i Novog Zelanda), to vjerojatno nije veliko iznenađenje. Turistički je kvragu, ali noćni život je intenzivan i potpuno je prihvatljivo da se spustite u utorak popodne u 15 sati. Ili je barem kad si ti ja.
Na prvoj vožnji kroz grad upoznao sam se s Eddie Burger + Barom. To je malo mjesto, ali dom je nekih epskih burgera, uključujući "Edwarda" s goveđom paštetom, svinjskom paštetom, pilećim paštetama i hot-dogom. Da, hot dog. Odlučio sam se za rafiniraniji Rocky Mountain Burger, veliku slanu tjesteninu koju sam pokušao uravnotežiti sa zdravom opcijom salata. Nije uspjelo.
Ali usprkos najezdi mesa, znoj i želudac naduven bjelančevinama, nisam mogao odoljeti Eddieju Trashcanu.
To je smiješno koliko i zvuči: ogromna krigla piva koja sadrži 2 unce votke, gina, ruma i trostruke sekunde, 1 unce Blue Curacao-a, sok od limete i punu limenku Red Bull-a. I mislim na punu limenku Red Bull-a: sama tekućina se izlije u kriglu, a zatim se limenka usitni i stavi u tekućinu. Cijela stvar košta oko 9 dolara.
Ukusan je, a vjerojatno će vas zaslijepiti.
Eddie Trashcan također stvara lijepu iluziju u kojoj mislite da je piće gotovo, a zatim podignite limenku Red Bull-a da biste oslobodili još gnjavaže. To je poput Božićnog dana kad otkrijete onaj skriveni poklon iza kauča.
Pickleback, bolji od Nickleback-a.
Ako stvarno pokušavate impresionirati svoje prijatelje ili ako želite srušiti vlastiti osobni rekord razbojstva, slijedite Trashcan s Pickleback-om: pucanj viskija, a zatim slanica kiselog luka.
Očito je to nešto što se drži izbornika - možda zbog nekih pitanja odgovornosti u vezi s potencijalnom smrću - ali uvjeravam vas da Pickelbacku ne treba ni kihnuti, a sve što trebate učiniti je zatražiti u baru. Iznenađujuće je bio ukusan, mada je to mogao biti rezultat odmrzlih okusnih pupoljaka izazvanih infuzijom šest različitih vrsta likera.
Lutajte Eddie Burger + Bar u ranim večernjim satima kako biste se uhvatili za mjesto, jer mjesto može biti gužve u večernjim satima (posebno vikendom).
