Vijesti
U Francuskoj, ako supermarket izbaci ili uništi neiskorištenu hranu, njegovi operateri mogli bi se suočiti s kaznom od 75.000 eura ili dvije godine zatvora. Umjesto toga, hrana se mora donirati u dobrotvorne svrhe ili se koristiti za hranu za životinje. Prema Guardianu, "zakon slijedi široku kampanju u Francuskoj od strane kupaca, boraca protiv siromaštva i onih koji se protive otpadu hrane. Kampanju, koja je dovela do peticije, započeo je vijećnik Arash Derambarš. "Od srijede, praksa bacanja netaknute hrane mora prestati. Sve trgovine prehrambenim proizvodima s površinom većom od 4305 četvornih metara morat će potpisati ugovore sa dobrotvornim ustanovama ili se suočiti s kaznama. Istim zakonom uvest će se i programi obrazovanja hrane za škole i tvrtke.
Problem s otpadom hrane
U videu ispod kampanja za otpadni otpad Tristram Stuart iznosi neke uznemirujuće činjenice, poput:
- Sveukupno, preko 800 milijuna gladuje.
- Globalno gledano, gubimo 1/3 proizvedene hrane.
- U SAD-u se svaki četvrti Amerikanac bori za kupnju hrane.
- U SAD-u više od 30% - vrijedno oko 160 milijardi dolara - hrane troši namirnice i njihovi kupci.
- Proizvodnja hrane najveći je utjecaj na prirodu.
- Poljoprivrednici ne mogu prodati polovinu onoga što proizvode zbog strogih supermarketskih standarda.
- Kao potrošači kupujemo više nego što nam treba i redovito bacamo savršeno dobru hranu zbog preopreznih naljepnica.
- Restorani se prekomjerno proizvode kako bi osigurali da im je na njihovim jelovnicima uvijek pri ruci, a veličine porcija su prevelike, što rezultira puno ostatkom otpada.
Već je prošlo vrijeme da smo učinili nešto u borbi protiv ovog velikog pitanja. Bravo za tebe Francuska što si vodio put.
