održivost
O stanju anti-GMO pokreta u Americi.
Dolazim iz duge linije trgovaca sjemenom u malom selu Gönningen u švapskoj regiji Njemačke. Još u 17. stoljeću moji su preci putovali po cijeloj Europi, prodajući lukovice tufenca, zrnca i narcisa, gomolje i gomolje, od Nizozemske do Crnog mora. U 18. stoljeću, ovi neustrašivi seljani odnijeli su svoje vrijedne sjemenke sve do doline rijeke Mississippi, putujući pješice, brodom i vlakom preko Liverpoola i New Yorka sve do Memphisa u Tennesseeju.
Foto: Sven Eberlein
Knjige su napisane i u Njemačkoj su snimljeni filmovi koji dokumentiraju ovaj važan dio povijesti, ne samo zbog zabavne vrijednosti ove pred televizijske verzije The Amazing Race, već zbog same ideje malih trgovačkih trgovaca o širenju sačuvanih sjemenki. sve samo što nije stvar prošlosti, zahvaljujući ogromnim konglomeratima agrobiznisa kao što su BASF, DuPont i Monsanto. Kad je moj ujak Wolfgang Ziegler prije nekoliko godina zatvorio svoju malu prodavaonicu sjemena, on je bio posljednji član obitelji s majčinom obitelji koji se zvao trgovcem sjemenom.
Brzo naprijed do 6. studenoga 2012., ocean, kontinent i stoljećima udaljen od vremena Gönningen: U državi Kalifornija u SAD-u stanovnici se mole da glasaju o Prijedlogu 37, referendumu za čije bi donošenje potrebni prehrambeni proizvodi napravljeni od biljke ili životinje s genetski modificiranim organizmima (GMO) koje treba označiti kao takve.
Pitanje je bi li potrošači trebali imati pravo znati je li njihova večera rezultat eksperimentalnih tehnika rezanja gena koje se ne javljaju u prirodi niti u tradicionalnom križanju. Kao potomak svjetskih putničkih trgovaca, nije nimalo iznenađujuće što bih se našao tisućama kilometara daleko od kuće, dugogodišnjeg stanovnika Kalifornije i nedavno kovanog američkog državljanina, glasajući za pitanje koje se ne odnosi samo na trgovinu mojih predaka smrti, ali vjerojatno u srži hrane i poljoprivrede, a time i života na planeti Zemlji.
U rodnom mjestu kukuruza, poljoprivrednici i sada vlada sve se više bore protiv Monsantove "Frankencorn".
Mjesec dana ranije, baš kad su Monsanto, Dupont, BASF i Co. počeli ulijevati milione dolara u televizijske oglase kako bi demonizirali Prop 37, korijeni su me pozvali na obiteljski skup u kuću moje majke u seoskom selu Opfenbach u alpsko podnožje južne Njemačke. Ujak Wolfgang, danas 82 i oštar kao i uvijek, sjedio je na kauču podsjećajući se na svoje nekadašnje trgovačke putove kad sam mu rekao o čemu ćemo glasati u Kaliforniji. Imao je pomalo zbunjen pogled na licu, poput nekoga tko je upravo promašio postavljanje zbog šale.
Sigurno je postojalo prethodno glasanje da se hrana koja je proizvedena GMO-om na tržištu dopusti na tržištu, razmišljao je. A da su se dobri ljudi Kalifornije složili s takvim, označavanje GMO-a sigurno je bilo dio dogovora. Kad sam mu rekao da nikad u Sjedinjenim Državama niko nije pitao žele li da im se životinje i biljke križaju i da se genetski modificirani proizvodi sada nalaze u oko 70% sve američke prerađene hrane, bio je zbunjen. Razumije da se mali trgovci više ne mogu natjecati s velikim sjemenskim tvrtkama, ali teže mu je shvatiti kako bi ljudi dopustili da se temelj života postavi za nepredvidivi, komercijalno motivirani genetski eksperiment.
Ujak Wolfgang nije sam u svom skepticizmu. Svatko tko putuje izvan SAD-a primijetio je da u mnogim dijelovima svijeta godinama vlada bijesna javna bitka oko toga treba li se bioinženirsko sjeme uopće dopustiti. Ne samo da postoji raširena zabrinutost zbog nepoznatih dugoročnih posljedica spajanja DNK različitih vrsta (igrajući se Bogom) i stavljanja pesticida unutar sjemena da bi bili otporni na štetočine (i koji idu izravno u naša tijela), već i zbog šačice ogromnih korporativni konglomerati patentiraju sjeme i guraju zakone da se izvrši obvezna registracija, prisiljavaju poljoprivrednike na ovisnost o tim nestabilnim sjemenkama i tuže one čija polja zaraze njima. Iako se čini da je većina Amerikanaca prilično ravnodušna prema stvarnosti da se oko 90% svoga kukuruza, soje i pamuka sada uzgaja iz genetski proizvedenog sjemena, a Monsanto kontrolira oko 90% njih, putovanja u većinu drugih zemalja svijeta mogu biti otvaranje očiju.
U Indiji lokalne samouprave pokušavaju spriječiti Monsanto. U Peruu je nedavno stupila na snagu 10-godišnja zabrana GMO sjemenki i hrane. U Boliviji je predsjednik Evo Morales upravo potpisao Zakon Majke Zemlje kojim se priroda daje jednaka prava ljudima i zabranjuje unošenje, proizvodnju, upotrebu i puštanje genetski modificiranog sjemena u zemlji. Iskusio sam ovu nečistoću oko GMO sjemena u Latinskoj Americi iz prve ruke prije nekoliko godina na putovanju u Meksiko, gdje je javno nezadovoljstvo GMO-om uobičajeno i često izraženo demonstracijama na Zócalosu. U rodnom mjestu kukuruza, poljoprivrednici i sada vlada sve se više bore protiv Monsantovog „Frankencorna“, zabrinutog da će kontaminirati mnoge sorte autohtonog „kukuruza“koji su bitni za njihovu kulturu i opstanak.
Foto: Sven Eberlein
I kod kuće, ujak Wolfgang nije jedini zabrinut zbog spajanja gena - unatoč Monsantovoj kontinuiranoj borbi protiv njega, zabrana GMO-a postoji u Njemačkoj od 1993. godine i EU neprestano proširuje svoju GMO politiku. Ljudi svugdje shvaćaju da to nije samo pitanje odabira jednog usjeva ili prehrambenog proizvoda nad drugim, već da se genetski inženjerizirano sjeme nepovratno mijenja lice čitavih zemalja i krajolika, zamjenjujući bioraznolikost i biljnu sortu monokulturom poljoprivrede, bez ikakvih mogućnost da zajednice ikada povrate suverenitet nad genetski raznolikom bankom sjemena.
Povratak u Sjedinjene Države sada igramo nadoknađivanje, ali to se isplati i raste. Kao što ste možda i nagađali, Prop 37 je izgubio gubitak i s najmanjom maržom, usprkos mojem strastvenom glasovanju za legalne imigrante. Pa ipak, ono što je izgubljeno na glasačkoj kutiji steklo je u javnosti. Prije Prop-a 37, većina Amerikanaca nije ni znala da im je opskrbu hranom gotovo u potpunosti preuzela jedna velika biotehnološka korporacija, i dok su svjetski Monsantos, DuPonts i Coca Colas mogli kupiti sebi dovoljno izmišljenog straha pozivajući se na rast cijene hrane ovog puta kako bi se spriječile odgovornosti, džin je sada bez boce.
Kalifornija hrabro kreće tamo gdje prije nitko nije otišao, i pobjeđuje ili gubi, pokrećući valove promjene koji kruže širom Sjeverne Amerike. Već država Washington predlaže sličan referendum o označavanju GMO-a, a Grad Cincinnati, OH, donio je rezoluciju kojom se zahtijeva označavanje genetski modificirane hrane u jeku rekvizita 37. Možda je najvažnije što su ljudi postali obrazovaniji o svojoj hrani, izgledajući sve više za ne-GMO izbore. Do putovanja je još dugačak i krivudav put, ali samo osjećaj odlaska koji je u zraku dovoljan je da se ovaj dućan trgovaca sjemenkama nasmiješi.
