Papirnati štapići neizbježni su ako planirate putovati u Kinu, sjevernu ili jugoistočnu Aziju. Možda ste već savladali štapove, ali u protivnom, prvih nekoliko susreta bit će nespretno, ludilo i vjerojatno rezultirati time da ih koristite za kopanje hrane - prilično poput vilice.
Dobra vijest: štapići za jelo su vještina stečena praksom. Uskoro ćete hvatati zrno riže i hvatati muhe, ali do tada, evo nekoliko lako sakupljenih zalogaja savjeta koji će vas riješiti.
Savjet
Suprotno logici, loš je oblik sjeckanja ili lijepljenja štapićima. Ako je to jedini način na koji ćete uspjeti jesti, zadržite ga niskim profilom.
Kad god je to moguće, napravite bočni pristup. Ovo vam daje najbolju priliku da održite onaj razočaravajuće slab stisak bijelog zgloba za koji ste mislili da imate hranu. Imajte na umu da jedenje iz posude ovo otežava. Također, dno palice se ne smije pomicati. Pustite vrha da radi.
Imate posla s palicom s dva oštrica. Što ste viši do širokog kraja, to ćete dobiti više badasa, ali i presudniju kontrolu koju žrtvujete. Što je niži klizač, to je veća vjerojatnost da ćete grickati te grickalice, ali i dobiti neki prikriveni umak na ruci koji ne primijetite dok ga slučajno ne obrišete po licu. Najbolji kompromis za gumenu gumu je zahvatiti dvije trećine uz cijev.
vrste
Najčešći su štapići od lakiranog drveta ili metala. Oni se razlikuju po duljini, a kružni su ili imaju ravne površine. Vaš savršeni štapić za biranje bio bi drveni, kratki i s ravnim površinama, čime bi se kombinirale najbolje prednosti trenja, upravljanja i maksimalni kontakt s površinom. Nažalost, rijetko ćete imati izbora.
U šali, mislim da sam shvatio. Foto: Drew Coffman
Dakle, druga je mogućnost da si priuštite jedan od najkompatibilnijih štapića za početnike: besplatne drvene za jednokratnu upotrebu koje nabavite sa sobom u trgovini ili u dućanima. Oni su kratki, ravna ploča, a ne lakirano drvo u kombinaciji s grubim rubovima mrlja koje ćete ih razdvojiti pružaju trenje uštede na licu kako bi tu hranu doveli s tanjura u usta, a da pritom ne padnete na hlače. Baci nekoliko u džep ili torbicu i zanemari sve čudne poglede, prigodne smijehe ili neželjene tutorijale za štapić.
Tehnike
1. Zlatni zmaj
Zlatni Zmaj na poslu. Ova i sve instruktivne fotografije u ovom članku omogućene su iz ljubaznosti Grega Baneckera.
Ovo je nostalgično nazvano po mojoj omiljenoj kineskoj zajedničkoj kući čiji su se mnogi zaštitnici koji su bili izazovi iz štapića često pribjegavali ovoj metodi. Razmotrite ovu tehniku svoje kotače za obuku štapića.
Jednostavno uzmite ubrus, stari račun koji ste pronašli u džepu ili čak papirnato pakiranje vaših jednokratnih drvenih štapića, i savijte ga u mali pravokutnik neke širine. Stavite klin negdje oko sredine štapa. Zatim uzmite gumenu vrpcu i omotajte je dok klin ne bude čvrsto učvršćen na mjestu. Sada morate samo stisnuti štapove da pokupite hranu; nije potrebno komplicirano manevriranje prstom!
Izjava o odricanju odgovornosti: Ova metoda učinit će vas da izgledate kao strani idiot
2. Znalca
Dostojanstvena tehnika Znanstvenika pokazala je.
Vagajući kao najprihvaćenija tehnika palice, Znanstvenik se oslanja na gornji štap koji se drži poput olovke; odmarajući se između vašeg srednjeg i kažiprsta i ispružite se nad najnižim zglobom pokazivača. Donja palica prolazi uzduž palca između vašeg palca i pokazivača i nježno se nalazi na gornjoj širokoj strani prstenastog prsta.
3. Darth Vader
Impresivan. Najimpresivniji.
Ovo je grubo, neuredno naukovanje znalca, koje se neće pretplatiti na ortodoksne tehnike. Osnovno je pozicioniranje ruku, premda umjesto da se odmara, obje sablje trebaju imati kontakt s vrhovima prstiju: gornji s srednjim prstom, a donji s prstenastim prstom, ostavljajući kažiprst slobodnim za usmjeravanje sile. Darth Vader nudi moćne mogućnosti upravljanja i s vremenom može postati gospodar.
Etiketa
Konačno, svaka zemlja koju posjetite imat će neka nepisana pravila etiketa koja uključuju štapove. Jedna uobičajena načela jest da ne ostavljate svoje štapiće uspravne u svojoj zdjeli, jer se to često na način na koji se hrana ili štapići za tamjan štapiće nude precima. Pretražite Wikipediju, posavjetujte se s vodičem ili još bolje, pitajte nekoga prije nego što uvrijedite ne samo žive mještane, već i njihove pokojnike.
