Studentski rad
1. Približite se području u kojem su se lopatice lomile
Uragan Katrina iz 2005. godine nije bio tek prirodna katastrofa, već je to bila katastrofa. Dok je oluja donosila nevjerojatne količine kiše i vjetra, pukotina u nasipima poplavila je područja grada poput Donjeg Devetog odjeljenja.
Vožnja biciklom kroz ovo područje daje vam izbliza pogled na devastaciju, kao i napore na obnovi. Vidjet ćete studentske volontere kako popravljaju kuće i Brad Pitt sponzorirani Make It Right domove, a vjerojatno ćete dobiti razgovor sa stanovnicima koji su dovoljno voljeli svoju zajednicu da se vrate. Istovremeno će se ležerna vožnja biciklom pokazati i oštećenim cestama i napuštenim kućama koje su stalan podsjetnik Katrinog gnjeva. To je i nadahnjujuće i otrežnjujuće iskustvo.
2. Nakon vožnje biciklom, ručajte u Café Dauphine
U New Orleansu ima puno sjajne hrane, ali Café Dauphine jedinstvena je po tome što je to jedna od rijetkih tvrtki koja uspijeva u Donjoj Devetoj odjeljci, a koja je nakon uragana Katrina potpuno opustošena. Vlasnici su posvećeni pružanju mogućnosti blagovaonice zajednici, stvaranju radnih mjesta i njegovanju ponosa zajednice. Jelovnik sadrži južnu udobnu kuhinju s nekoliko zanimljivih preokreta. Isprobajte pržene paprike, punjene rakovim mesom i škampima.
3. Pridružite se drugom redu
Druga linija su tradicionalne parade u kojima duvački orkestar vodi grupu sudionika niz gradske ulice. Ljudi plešu ili hodaju s puno stava i ritma, a uobičajeno je vidjeti šarene odijele i vrtoglave suncobrane. Drugi redovi obično su nedjeljni poslovi, a susjedstvo sudjeluje stojeći na trijemovima i navijajući, ili se pridružujući kako parada prolazi kroz zajednicu.
Lokalna radio postaja WWOZ objavljuje detaljan popis nadolazećih drugih redaka i provjerite ovaj popis etiketa kako biste bili sigurni da sudjelujete s poštovanjem. Prvo možete vježbati i na plesnom tečaju drugog reda s lokalnim plesnim plesom Dancing Man 504.
4. Radite nedjeljnu crkvu u stilu
Pogledajte Crkvu sv. Augustina u Tremeju. Nedjeljom u 10 sati imaju jazz misu, gdje ćete vidjeti kako dugogodišnji afroamerički stanovnici susjedstva trljaju ramena o pridošlicama hipstera dok obožavate neke od najboljih crkvenih glazbe okolo. Područje u kojem se nalazi crkva, a prikazano je u HBO-ovoj emisiji Treme, najstarije je afroameričko susjedstvo u Sjedinjenim Državama, gdje su slobodni ljudi u boji prvi put stekli pravo vlasništva.
5. Upoznajte afroameričku stranu Mardi Grasa
Povijesno, povorke Mardi Grasa isključivale su bijelce, pa su ljudi u crnim četvrtima poput Treme održali alternativne proslave. Razvili su tradiciju oblačenja ili maskiranja američkih Indijanaca kao način odavanja poštovanja za njihovu pomoć u bijegu iz ropstva. Danas Indijanci Mardi Gras izrađuju vlastite složene kostime, koji se paradiraju počevši na dan svetog Josipa. Različita plemena suočavaju se jedno s drugim kako bi utvrdila koja je poglavarica "ljepša".
U kulturnom muzeju Backstreet u Tremi možete vidjeti kostime od 100 kilograma i čuti priče o ovom jedinstvenom aspektu afroameričke kulture.
6. Družite se s hipsterima
Hipsteri dolaze u New Orleans zbog glazbe, povijesnih domova, poduzetničkih mogućnosti i relativno jeftinog životnog standarda. Oni oživljavaju dijelove grada novim barovima, restoranima, umjetničkim galerijama i kafićima.
Što je točno hipster i je li njihov utjecaj pozitivan ili negativan? To su debate na kojima biste mogli provoditi sate rođeni i odrasli u New Orleansu. U svakom slučaju, ako želite komunicirati s mršavim trapericama, staromodnim šeširom, vintage gomilu majica s T-om, krenite prema područjima Marigny i Bywater. Mimi, Euclid's Records, kavana Orange Couch, francuska tržnica umjetnosti, pijaca Street Street Market - svi su odobreni od hipstera.
7. Krenite prema „Dalekom istoku“po najbolji kruh u gradu
Istočni New Orleans East dom je žive i rastuće vijetnamsko-američke zajednice. Mnogi iz prve generacije došli su kao ribari, radeći u zalivu. Zajednica je većim dijelom katolička i oko crkve Mary Mary of Vietnam možete pronaći mnoštvo azijskih restorana, trgovina prehrambenih proizvoda i usluga, što je njihovo duhovno i praktično središte. Ovo je područje teško oštećeno nakon uragana Katrina, a za Vijetnamce se zna da su se među prvima vratili i obnovili.
Mještani svih pozadina se zaklinju da Vijetnamci prave neki od najboljih kruha u gradu. Kupite svoje iz pećnice u pekari Dong Phuong. Ili isprobajte dječaka u vijetnamskom stilu (inače poznatog kao bánh mì) napravljenog po narudžbi. Nastavite dalje prema istoku, da biste pogodili zajednice bajua i pogledajte kako se visoke kuće grade kako bi preživjele buduće poplave.
8. Neka je punjena plantain u Malom Hondurasu
Kenner, koji se nalazi zapadno od središnjeg New Orleansa, ima najviše stanovnika Honduranaca koji žive izvan Hondurasa. Hispanoamerička populacija ovog područja, uključujući ostale Srednjoamerikane, Meksikance i Brazilce, porasla je na 22%, što je ogroman porast u posljednjem desetljeću. Vozite se Williams Boulevardom i posjetite latino prodavaonice prehrambenih proizvoda, restorane, liječnike, porezne pripravnike i banke. Isprobajte Mi Pueblito's na aveniji Florida za tradicionalne punjene plantaže, pastelitos i yucca.
9. Volontiranje na gradskoj farmi
Uragan Katrina iza sebe je ostavio mnoštvo razrušenih kuća koje su ostale napuštene i s vremenom su postale oskvrnuta područja. Gradska poljoprivredna gospodarstva i vrtovi u zajednici pojavljuju se na područjima koja su bila najteže pogođena i ekonomski ugrožena. Koriste područja koja su nekoć bila uočljivija, uzgajajući hranu za četvrti koja bi inače mogla imati ograničen pristup svježim proizvodima. Neki pružaju bilje i povrće u najvećim restoranima u gradu. Ovi vrtovi donose ponovni osjećaj ponosa zajednicama koje su se borile s oporavkom.
10. Pogledajte gdje žive glazbenici
Nakon uragana Katrina, domoroci iz New Orleansa Harry Connick, Jr. i Branford Marsalis željeli su osnovati zajednicu raseljenih glazbenika, pazeći da ne napuste grad zbog ekonomskih teškoća. Njihova vizija bila je pružiti dom umjetnicima i njihovu glazbu koja je definirala gradsku kulturu. U partnerstvu s Habitat for Humanity osnovali su glazbeno selo, koje pruža pristupačno stanovanje u blizini nedavno izgrađenog glazbenog centra Elis Marsalis.
Dok se šetate ovim predjelom u Gornjem devetom odjelu, vidjet ćete primjere živopisnih slikanih kuća koje odražavaju tradicionalni stil sačmarice. Ako budete imali sreće, možete upasti u improvizirani džemat na nečijem trijemu.
