PROVODITE KOLIKO IZNOSA vremena u Louisville, Kentucky, i iznenadit ćete se. Ovo je užurban metro na usponu višedecenijske revitalizacije, mjesto na kojem je uobičajeno čuti Somaliju, jer je to jedinstveno povlačenje u južnoj lite regiji; gdje su jajašca neobavezna s vašim jajima za obrt od doma do stola; i gdje je možda najneočekivanije polaganje (prema mnogim vučjacima koji sam sreo) zašto nikada nisu otkrili takvu urbanu oazu usred takozvane "zemlje koja leti".
Evo priloga o nekim iznenađenjima u trgovini - da biste otkrili ostalo, morat ćete sami istražiti.
1. Bourbon nije samo najbolji duh na svijetu - to je mjesto
Foto: Louisville Convention and Bureau of Visitors
Kao i svaki ponosni Parižanin inzistira da istinski bordo potječe iz i u Bordeauxu u Francuskoj, Louisvillians će se ustručavati dati vam do znanja da pravi burbon dolazi iz i oko Bourbon Country. A Louisville je vaša baza za istraživanje regije, samostalno ili putem aranžmana. (Pro savjet: Potonji uključuje određenog vozača, tako da možete bezbrižno sudjelovati u pravom, svilenkastom, karamel boji u slobodno vrijeme.)
Ali možete se uroniti i u svijet burbona bez napuštanja gradskih ograničenja. Upoznajte Louisville's Urban Bourbon Experience koji kombinira tri načina slave "američkog zavičajnog duha". Prvo posjetite pet gradskih destilerija u gradu i iskoristite njihove obilaske i degustacije. Zatim idite dublje pronalazeći nekih od 36 stajališta na Urban Bourbon stazi, koja uključuje lokalne barove i restorane koji su specijalizirani za koktele i obroke usmjerene na bourbon. I na kraju, pokušajte isplanirati svoje putovanje oko nekog od gradskih događanja tematiziranih burbonima, poput Bourbon Classic-a ili Urban Bourbon-ovog polumaratona.
Saznajte više x
Ipak to učinite, obavezno naručite barem jedan Old Fashioned - napitak izumljen u Louisvilleu i prepoznat kao službeni koktel grada (Louisville je jedan od samo dva grada u cijeloj zemlji koji ovo ozbiljno shvataju).
2. Viktorijansko doba se ovdje zapravo nikada nije završilo
Foto: Stephanie White
Barem u smislu arhitekture. Dok je velika većina američkih gradova srušila domove od kovanog željeza i romanike u ime "urbane obnove", Louisville se uspio oduprijeti najgorim tim viškovima. Gledajte Old Louisville, gdje ćete naći najviše gustoće domova i vitražnih stakala u Sjedinjenim Državama. Šetnja stazom Južnom ulicom koja je okružena drvećem najbliža je kojem ćete doći na vrijeme (bez onih dosadnih, bijeloplavih ludih znanstvenika).
U posljednjih 30 godina područje se polako naseljava obiteljima, radnim profesionalcima i studentima koji nesvjesno ponovno osnažuju područje mnogim trgovinama, restoranima i uslugama koje biste očekivali da nađete u većem gradu - sve ugurano daleko usred veličanstva 19. stoljeća. Zaustavite se u Povijesnom centru za posjetitelje Old Louisvillea i obavezno zaokružite dan uz večeru sa šest tečaja u 610 Magnoliji, kafu i doručak u kući u 95-godišnjoj Wagnerovoj ljekarni ili jednom od izrađeni kokteli u baru Old Old Seelbach.
3. Različiti smo od kaleidoskopa …
Foto: Louisville Convention and Bureau of Visitors
Za više od 20 godina, doseljeničko stanovništvo Louisville-a raslo je brže od stanovništva svojih domorodaca, stvarajući raznoliku socijalnu građu daleko izvan onoga što biste očekivali od grada ove veličine i lokacije. Od Somalaca do Meksikanaca, Ukrajinaca do Indijaca, Poljaka do Sudanca, grad je međunarodni ljudski pamet. Mnogi su se koncentrirali u nadolazećim četvrtima Južnog Louisvillea, sa svim tržištima i dobavljačima svojih "starih svjetova" stapajući se sa trgovinama i štedljivim trgovinama.
Dok bi se drugi gradovi mogli boriti s takvim globalnim prilivom, ne Louisville. Godinama je grad domaćin WorldFesta, proslave različitosti koja se održava svake godine u blizini obala Ohija (1.-4. Rujna 2017.). Onaj državni sajam mirisa na koji smo svi toliko navikli? Osjeća se slatko i jeftino u usporedbi s bogatim zvukovima i mirisima koji proizlaze iz širenja globalne glazbe i kuhinje.
4.… i ponosimo se u našu različitost
Foto: Louisville Convention and Bureau of Visitors
U svom tom govoru o različitosti zaboravio sam spomenuti nešto o Louisvilleu, što me iznenadilo čak i kad sam ga prvi put saznao: Prema istraživanju Gallupa iz 2015., Louisville je zauzeo 11. mjesto u cijeloj Sjedinjenim Državama po broju stanovnika koji se identificiraju kao LGBTQ - što može objasniti zašto se naš godišnji Festival ponosa sredinom lipnja čini jednim od najvećih i najboljih u državi. (Samo još jedan način da odustanemo od tradicionalne „južne“reputacije.)
Naša posvećenost otvorenosti i gostoprimstvu vodi sve do vrha. Još 2011. godine, naš gradonačelnik potpisao se na Međunarodnoj kampanji za suosjećajne gradove, čime smo postali jedno od najvećih središta stanovništva u zemlji da postanemo međunarodni suosjećajni grad. Od tada smo prepoznati kao model suosjećajnog grada. Nije ni čudo što nas Travel + Leisure smatra „jednim od najpoželjnijih gradova u Americi.“
5. Govoreći o raznolikosti, jesam li spomenuo hranu?
Foto: Edsel Little
S preko 2500 restorana (i brojnim!) Možete pronaći sve što vaš želudac poželi. U kombinaciji s gradskim eklektičnim stanovništvom, gotovo doslovno postoji svaka vrsta kuhinje koja se može zamisliti unutar naših skromnih granica.
Voliš li vijetnamski? Probajte vijetnamsku kuhinju, ustanovu u Louisvilleu, desetljećima. Meksička hrana djeluje na vaše zanimanje? Putujte autoputem Preston auto pogledom na taco kamione (ili moj osobni favorit, Santa Fe, obiteljski restoran u 3. ulici i Central Avenueu, čiju je bombašku bombonsku ružičastu vanjštinu prilično teško propustiti). Imamo i ruski, poljski, cajunski, japanski - sve je to razlog zbog čega su američki USA Today, Southern Living, Travel + Leisure i CNN opisali Louisville, na ovaj ili onaj način, kao "jednog od najboljih u naciji" scene s hranom."
Saznajte više x
Dođite i pronađite svoje najdraže. Zato ostavite malo prostora na nekoliko sekundi, kamo god krenete.
6. Louisville ima najveći broj pješačkih terena u SAD-u samo za pješake
Foto: Stephanie White
Sve to dizanje može uzeti svoj danak, pa bih vam preporučio proliti nekoliko kalorija otkrivajući gradska skrivena šetališta. Ove se bezvremenske šetnice nalaze među najljepšim viktorijanskim kućama koje nikada niste vidjeli, dajući njihovim okruženjima bliskost koju ne možete pronaći nigdje drugdje u svijetu.
Najveća koncentracija je u i oko St. James Court-a, oživljava se romantika. To je mjesto bezbrojnih šetnji ljubavnika jer je prvi put izgrađen nakon Južne izložbe, održane na tim osnovama krajem 1880-ih. Ovo je mjesto gdje je Thomas Edison prvi put pokazao svoju žarulju, tako da je i to putovanje povijesnim stazama.
7. Disko je djelomično naša greška
Foto: manuelhauser0
Nijedan popis iznenađujućih činjenica o Louisvilleu ne bi bio potpun bez spominjanja jednog od naših najčudnijih (i, doduše, najzabavnijih) izvoza. Ne, nisu palice za bejzbol palice Louisville Slugger. Niti je to smeđi sendvič otvorenog lica (mada oboje mogu biti neprilagođeni veganima).
Ne, razlika pripada našoj prekomjernoj proizvodnji disko kuglica. Desetljećima je Louisville proizvodio više od 90% narodnih globularnih vatrostalnih plesnih pomagala, koja su podstakla ambulantna zvjerstva u "Studiju 54" i šire. Njihov proizvođač, Omega National Products, još ih s ponosom proizvodi, samo ne u istoj količini kao nekada, kad je poliester bio nacionalna epidemija. Ali kažu da se povijest događa u ciklusima …
8. "Zeleno" nije pokret - to je Louisville po dizajnu
Foto: flickrized
S gradskom ostavštinom gradskih parkova koje su dizajnirali Olmsted, razmaženo sam odrastao ovdje. Malobrojni gradovi veličine Louisville-a mogu se natjecati s parkovima poput Cherokee, Seneca i Iroquois - iz ovog posljednjeg se pruža prekrasan pogled na središtu grada na vrhu vrha, dostupan brzim pješačenjem.
No, za svu njihovu majstorski dizajniranu ljepotu, nitko ne može držati svijeću do Jefferson-ove Memorijalne šume u smislu čiste veličine. Prostire se na 6.500 hektara, Jeff je lako najveća gradska šuma u SAD-u. Mnoštvo planinarskih staza, netaknuta ljepota i blizina samog Louisvillea zasigurno će nadahnuti vašeg unutarnjeg Johna Jamesa Audubona.
9. Na kontinentu imamo najveće eksplozije. Vjerojatno
Foto: LuAnn Snawder Photography
Iako Louisvilleova ljubav prema čistokrvnim konjima nije baš tajna, kako slaviti ta ljubav ne samo da će vas iznenaditi, već će možda stvoriti i želju da se patite i poklonite - barem u početku. Da bi započeo dvotjedni festival derbija u Kentuckyju, tisuće ljudi se okupljaju u središtu parka uz obalu vode (s tisućama gledatelja koji su na TV-u ili vrhovima pažljivo razgledanih sjedala generacijama) kako bi gledali najveću kontroliranu detonaciju vatrometa na sjeveru Amerika.
Pogledajte više x
Drugim riječima, razneli smo puno lijepih stvari prije nego što odemo na dvotjedni kvazi odmor gdje je uglavnom prihvatljivo biti većinom vremena. Ako to ne zvuči kao zabava, onda ne znam što je stranka.
10. Pjevali ste pjesmu Louisville tisuću puta
Foto: profivideos
Svaki put kad poželite voljenoj osobi sretan rođendan pjevajući "pjesmu za rođendan", dugujete dvjema sestrama koje dolaze iz Louisvillea. Zamislite tantijeme!
Ravnateljica vrtića Patty Hill napisala je tekst na melodiju koju je 1893. sastavila i aranžirala njezina sestra Mildred. I premda je njihova tvrdnja o slavi osporavana, bilo bi pametno izbjeći svaku takvu raspravu s ponosnim Louisvilliansima, koji će biti previše pristojni izraziti svoje razočaranje … ali tko vjerojatno neće pjevati na vašem sljedećem rođendanu.
11. Zipline i skloništa od ispadanja mogu sretno koegzistirati
Foto: Louisville Convention and Bureau of Visitors
Tijekom hladnog rata, masovna krška „mega pećina“koja se nalazi ispod velikog dijela Louisville-a rezervirana je kao sklonište za ispadanje u kojem će biti smješteni veći dio gradskog stanovništva u slučaju nuklearnog napada. Između pada Sovjetskog Saveza i nekoliko godina prije, pećina je ostala neiskorištena, osim kao skladište za zalihe cestovne soli u regiji.
Brzo naprijed za sada. Srećom, Mega kaverna Louisville otvorena je za javnost, nudeći vodene ture s detaljima njezine povijesti razdoblja hladnog rata, niz eksperimenata u vezi sa crvima i (moljak bubanj, molim vas) jedini podzemni zipline na svijetu. Radili ste unatrag, naprijed i naopako, ali kladim se da to niste učinili.
12. Louisville se ne izgovara "Louisville."
Foto: NikiSublime
Njegov je pravopis na papiru daleko od načina na koji ga domaći zapravo izgovaraju - nakaze lokalnog dijalekta koja će vas odmah identificirati kao da niste ovdje. (To nije loše, samo nešto što koristimo za određivanje svoje "grupe u grupi".) Kao rezultat toga što smo pomalo sjevernjački, malo južniji, s crtačkom sjeverozapadnog bura bačenog, našeg kraljevski francuski imenjak (kralj Luj XVI.) ne bi prepoznao kako smo generacijama uspjeli napustiti pravila izgovora.
Ako odmah želite zaraditi nekoliko bodljikavih pregleda s populacijom, evo kratkog primjera: "LOO -uh-vull." Čestitamo! Ti si jedan od nas! A sad uzmi svoj omiljeni burbon i pridruži nam se čaroliji. Imamo više tereta da vas ispunimo.
