Planiranje putovanja
u plaćenom partnerstvu sa
Putujući Kauaijem na održiv način prilično je jednostavno - ovo je "Vrtni otok" na Havajima, gdje vrijeme miruje, razvoj zauzima sjedalo, a prevladavaju prašume, poljoprivredno zemljište i ogromne plaže.
Havajci su se nekoć pridržavali ahupuaa sustava za održavanje prirodnog stanja na otoku, sustav koji je podjednako naglašavao ma uka (u unutrašnjosti) i ma kai (prema moru) i upravljao načinom interakcije sa svim prirodnim resursima. Iako se ti tradicionalni, održivi načini života više aktivno ne prakticiraju, postoje koraci koje možete poduzeti kako biste prihvatili zelene inicijative, pomogli zaštititi osjetljivi ekosustav Kauaia i na kraju ostavili manji trag tijekom putovanja.
Gdje odsjesti
Foto: Havajska turistička uprava / Tor Johnson
Pomiješajte užitke (i minimalni trag) kampiranja s malo više u načinu udobnosti bića u The Cabins u Kokeeu, 3.000 metara nadmorske visine u Kokee State Park. Ova mala boravišta minimalna su pogodnosti, ali nude jednostavan pristup planinarskim stazama i duboki vidici ranog jutra prije dolaska posjetitelja.
U kategoriji koja je jednostavna, neki su hoteli usvojili prakse prilagođene Zemlji, poput Grand Hyatt Kauai Resort & Spa u Poipuu. Ogroman solarni niz, vrtovi koji opskrbljuju hranu svojim restoranima i postrojenja za reciklažu među ekološkim su inicijativama odmarališta Green Business Award. Više povoljna opcija je čudan, Garden Island Inn u lokalnom vlasništvu - njegovo središnje mjesto u Lihueu omogućuje vam šetnju do obližnjih restorana, puštanje slobodne havajske glazbe i udaranje na plažu za plivanje, kajakom i SUP-om.
Cijenim povijest otoka
Foto: Havajska turistička uprava / Daeja Fallas
Razumijevanje mjesta i njegove povijesti dio je poštovanja posjetitelja. Provjerite Kauai Musuem u Lihueu (četiri minute od zračne luke) i budite vlastiti vodič kroz labirint havajskih artefakata. Naučit ćete jedinstvenu priču o Kauai i vidjeti relikvije iskopane iz Haaheo o Hawaii, kraljevske luksuzne jahte sa povijesnom prošlošću koja je dočekala preuranjenu smrt u zaljevu Hanalei. Odvojite vrijeme za gledanje filma koji se igra ponovi - on pokriva povijest otoka, uključujući ilegalno svrgavanje Havajskog kraljevstva, na lako razumljiv način.
S više vremena zaputite se u županijski grad Waimea, odakle je nekoć zavladao havajski kraljevski kraljevski kraljevac (uključujući Kaumualii, posljednji kralj na otoku). Ovo je mjesto na kojem je kapetan Cook prvi put sletio na Havajske otoke krajem 1770-ih.
Kušanje lokalnih
Foto: Havajska turistička uprava / Blake Bronstad
Zamislite putovanje (i trošak fosilnog goriva) od uvozne robe na otok. Preskočite ovaj raskošni buffet, budite jednostavni i držite ga lokalnim:
- Kulinarsko tržište Kauai u Poipuu (srijeda) i tržnica zajednice Kauai u Lihueu (subota) dvije su od najboljih poljoprivrednih tržnica naokolo. Nabavite bijeli ananas od šećera - glatku, manje limunsku verziju voća koju poznajete.
- Kava se komercijalno uzgaja samo u dvije države SAD-a, pa iskoristite rijetku priliku da posjetite tvrtku Kauai Coffee Company u Kalaheu. Kušajte kavu s okusom banane i pridružite se jednoj od besplatnih dnevnih tura kako biste saznali kako se grah uzgaja i beru.
- U Luau Kalamaku, kušat ćete kalua (pečenu) svinju skuhanu u imunu (podzemna pećnica), poi (kuhani i umočeni taro korijen), laulau (parno meso zamotano u lišće taroa) i haupia (kokosov puding), a potom zabava s polinezijskim štihom.
- Kuća riba Merriman specijalizirana je za ono (wahoo), lokalno ulovljenu ribu; Kalalea Juice Hale prodaje ukusne açai zdjele koje uključuju svježe voće, uključujući papaju i kokos.
Nije baš žrtva da to ostane lokalno, zar ne?
Ide na zeleno kopno
Foto: Havajska turistička uprava / Tor Johnson
Prije nego što krenete na bilo koji planinarski izlet, razmislite o tome kako izvaditi spasenog psa na dan iz Kauai Humane Society. Dajte im radost kopanja pijeska u zaljevu Kalapaki ili upijanja mirisa na planini Nounou (Sleeping Giant). Samo pripazite da psi, gdje god idete, budu dozvoljeni i da poštujete sve priručke, čišćenje i ostale propise.
Kanjon Waimea ("Veliki kanjon Tihog oceana") i Državni park Kokee imaju gomilu izvanrednih pohoda za avanturističke napade - s naglaskom na izuzetne. Mahaulepu Heritage Trail također je poslastica zbog svojih pješčanih dimenzija u prirodi i nazubljene obale. Osim toga, tu se nalazi vapnenačka pećina (Makauwahi) - to je najveće nalazište fosila u državi, a znanstvenici su ovdje otkrili kosti izumrlih divovskih ptica bez leta. Nosite kremu za sunčanje i šešir i ponesite vodu. Ova je obala tost.
Ide zeleno na vodu
Foto: Havajska turistička uprava / Tor Johnson
Prvo stvari: ako se zaista brinete o održivosti, pomozite da ocean ostane bez smeća i sudjelujte na čišćenju plaže. Surfrider Foundation, Kauai kapitula domaćin je najmanje jedan tjedno. Zatim se uputite u Poipu ili Lydgate, dvije plaže s čvorovima na kojima svi članovi obitelji mogu sigurno plivati.
Dalje u unutrašnjost, unajmite kajak ili samostojeću dasku i istražite rijeku Wailua - najdužu na otoku - i počastite svetom području koje je nekada služilo kao mjesto rođenja aliija (havajski kraljevski igrači).
Dobivanje osjećaja za mjesto
Foto: Havajska turistička uprava / Tor Johnson
Priroda je zvijezda predstave na Kauai, a ekološki razgledani izleti su najbolji način da se upozna o prirodnoj i antropološkoj povijesti otoka. Pogledajte Fern Grotto sa Smithovim tropskim rajem - voziti ćete se dva kilometra vožnja brodom duž rijeke Wailua do špilje lave u koju se ulijeva paprati, uz havajsku zabavu i pripovijedanje.
Ako imate srdačan par morskih nogu, uskočite na obilazak broda Napalijskom obalom. Utopite se u nevjerojatnim pogledima na tople planine koje se pružaju u nebo s tvrtkama poput Holo Holo Charters ili Kauai Sea Tours. Znajući vodiči dijelit će priče o svakoj od najljepših dolina ove nepristupačne regije i o Havajcima koji su nekada boravili u njima.
Ležerniji obilazak možete pronaći u Nacionalnom tropskom botaničkom vrtu, organizaciji posvećenoj očuvanju autohtonih biljaka na Havajima. Dva susjedna vrta (McBryde i Allerton) kuća očaravaju autohtonom florom i pružaju uvid u povijest i razvoj biljnog života Havaja.
Možete i srušiti noge. Družite se s paniolom (kauboji) i vozite se na konju kroz jedan od najstarijih ranča stoke u državi, postavljen nasuprot smaragdnim planinama sjeverne obale, na ranču Princeville. Mogu vam postaviti i zipline ili kajak.
Podrška lokalnoj kulturi
Foto: Havajska turistička uprava / Heather Goodman
Kauai je možda mali, ali neki su njegovi događaji moćni. A podrška otočkom narodu jednako je važna kao i podrška otoku:
- Koloa Plantation Days događa se svakog ljeta i slavi bogatu kulturnu raznolikost otoka - događaji bon rodeo, parade, festivali umjetnosti i hrane, besplatni hula i havajski glazbeni nastupi olakšavaju upijanje svega što Kauai može ponuditi.
- Najbolje mjesto za opskrbu domaćim, jedinstvenim Kauai proizvodima je umjetnička šetnja. Najpopularnije su prvo subota umjetnička šetnja Kapaa, svake prve subote u mjesecu, i umjetnička noć Hanapepe, svakog petka. Trgovine ostaju otvorene do kasno, dobavljači umjetnina postavljaju ulice, a hrana i zabava uvijek se daju.
Nemoguće je ostaviti traga na putovanjima, ali ovo su neki ozbiljno jednostavni načini poštivanja prirodnih i kulturnih ljepota Kauaija, a pritom čineći što manji utjecaj. I oni će osigurati da vaše putovanje bude još korisnije.
