Barovi + noćni život
Foto: davichi
Oaksanski pjesnik Eufrasio Reyes napisao je u refrenu poznatom svima koji su upali u noć u kantinu, U kantini čovjek putuje do nezamislivih mjesta, ali sljedećeg dana stvarnost je okrutnija od njegova mamurluka.
Stvarnost, legenda, legenda, stvarnost: klizna vrata kantine njišu se između njih dvojice.
Kantina je nastala u drugoj polovici devetnaestog stoljeća, kada su američki i francuski vojnici pokušavali imperijalistička istraživanja u Meksiku. U to su vrijeme ustanove koje poslužuju alkoholna pića bile ograničene na vinske barove, za Španjolce više klase i pulquerias (koji su posluživali pire od fermentiranog kukuruznog pića), za mestize niže klase i Indijance. Njih dvoje su se spojili u kantini, koja je u popularnosti za vrijeme diktature Porfiria Diaza porasla.
Foto: Gary Denness
U to su vrijeme kantine uglavnom posjećivali muškarci više klase. Međutim, kada se dijazna diktatura srušila, tako su nastale i stroge klasne granice vezane uz kantine. U radikaliziranom, revolucionarnom Meksiku 1920-ih i 30-ih, kantine su posjećivali boemi, intelektualci, umjetnici i revolucionari. I naravno muškarci koji izgledaju, kao što je José Alfredo Jiménez klasično izrazio, zbog tekile i pjesme.
Nisu ih, međutim, posjećivale žene; ni nakon 1982., kada je ukinuti zakon koji zabranjuje ženama ulazak u kantine.
Meksički intelektualac Carlos Monsiváis piše:
Kantina se vrti oko mačizma, oko muške nadmoći jada, oko ambicije da se potopim u stvarnost kako bismo zaboravili svoje frustracije.
Ta "muško nadmoć jada" izrazito je meksičkog stila - mogla bi obuhvatiti i spuštanje kopa nakon kopa sama, s sombreroom privezanom niskom, ili može uključivati ispiranje rančere na vrhu nečijih pluća, brisanje suza s nečijih očiju ili mogao uključivati rasprave između srca i srca o - uzdahom, stenjanjem - mujeresima.
Foto: monocai
Često, mislim da je "muško" samo zato što se događa između muškaraca - u suprotnom, kantina je mjesto za oslobađanje i demonstraciju "ženskih" emocija. To je mjesto na kojem su muškarci istovremeno u većini machoa i najviše ženstveni.
To je i mjesto na koje muškarci niže klase mogu otići kako bi se oslobodili poniženja ili frustracije vezane za svoje mjesto u društvu i gdje se mogu privremeno odvojiti od odgovornosti prema obitelji, ženama i poslu. Kantine koje privlače takve muškarce također imaju tendenciju da privlače boeme, umjetnike intelektualce i one koji vole plesati po mračnijim granicama društva.
Cantine nisu uvijek lijepe, a često ih posjećivanje vodi nožem između živosti radosti i oslobađanja i dubokog očaja. Možda to privlači pisce. I što me privuklo.
Eufrasio Reyes najbolje je uhvatio kantinu u istoimenoj pjesmi:
Čovjek gubi smisao prolaska vremena
Srce mu utješi u kucanju
Um mu počiva u svojoj nesvjesnosti
U krajnjem utočištu čovječanstva
