1. Bilo koji dobar izgovor je dobar ako nas dovede u Ross
Nije važno odaberete li onu u Market Streetu ili onu 16. i Bryant, Ross će uvijek biti mjesto za pronalazak povoljnih blaga u obliku fantastičnih cipela, ukusnih sapuna i trendi odjeće. Čak i ako kupite ništa, uvijek je zabavno otići i isprobati nešto, izgubiti malo vremena na različitim prolazima i ići uzlazne stepenice, dok razmišljamo što ćemo dobiti sljedeći put.
2. S vremena na vrijeme izvadite sve pločice na pločnik
Budući da nismo baš vezani za stvari koje sakupljamo za vrijeme našeg boravka u San Franciscu i volimo komunicirati s ljudima, prodaja garaža svaka tri ili šest mjeseci je savršena za rješavanje stvari i stvaranje dodatnog prostora … I malo novca,
3. Doručak, ručak i ručak u praonici su nešto što zapravo radite u svoj slobodni dan
Jer pranje rublja može biti jako dosadno, uobičajena je praksa da se sve radi u samo jednom danu. To znači da ćemo, kad se hrabro odlučimo za to, imati brdo prljave odjeće i cijeli dan izgubiti se u praonici. Jedini način uživanja u ovoj situaciji je donošenje ukusnog domaćeg obroka u Tupperwareu i pojesti ga dok besplatni wifi mjesta koristimo za razgovor s prijateljima i obitelji.
4. Znate da ste kod kuće kad se naokolo pojave niski jahači
Niski jahači ovdje nisu mit. Ovi momci koriste hidraulične ograde i zračne jastuke kako bi zamijenili opruge i udarce na svojim automobilima te dodali komprimirani zrak ili sklopke kako bi odbili svoja vozila. Pokretanje svih ovih podataka nije lagan zadatak, pa oni obično dodaju ekstra jake baterije u svoje trupe i neke stvarno velike i glasne zvučnike za dovršavanje kombinacije. Tako je, obično ih čujete kako dolaze prije nego što ih stvarno vidite.
5. Najukusniju, najinovativniju i najmoderniju kuhinju predvode latino kuhari
Jedna ulica dovoljna je za popravljanje gastronomije širom svijeta, a kad kažem širom svijeta, mislim na etiopsku, japansku, kinesku, indijsku, vijetnamsku, kantonsku, talijansku, španjolsku, francusku, mediteransku, bliskoistočnu, rusku, marokansku, kanadsku … Vi to ime. No, nazivi su malo važni jer ćete obično naći latino koji vodi kuhinju i kompletnu latino posadu koja podržava to mjesto. Jednostavno ne bi bilo moguće bez nas!
6. Día de los Muertos za nas nije Halloween party
Veliko vrijeme slavimo Dia de los Muertos. Tjednima prije 2. studenog započinjemo s pripremom naših oltara; šivamo jastuke i zastave s ukrasima od catrine, pravimo kolače, bojimo vrata naših garaža, prisjetimo se fotografija naših dragih odseljenih i počnemo kuhati empanade, tamale i tacose kako bismo ih podijelili sa svima. Svečanosti također zauzimaju parkove i ulice San Francisca s noćnim povorkama gdje plešemo u ritam latino udaraljki. To je slavlje života i način da poštujemo svoje korijene i pretke.
7. Znamo gdje možemo pronaći svu jeftinu i besplatnu hranu
San Francisco je "zlatni grad hrane" i postoje mnogi projekti koji na naše stolove donose besplatne ili stvarno jeftine organske proizvode. Latino zajednica zna gdje ih nabaviti jer volimo kuhati zdravo i u izobilju. Naći ćete puno nas u El Parque Niños Unidos (park na 23. i poslastica) svake nedjelje u podne uzimajući ukusno povrće i kruh sa Free Farm štanda, zajedničkog projekta gdje se nađete na liniji s praznim vrećama i odete puna besplatne organske hrane koju uzgajaju ljudi u svojim vrtovima ili je darovala na poljoprivrednim tržištima!
8. Svakog dana Latinoameri će vam na ovaj ili onaj način pomoći
Kad odem kupiti hranu u dućan, djevojka na šalteru je iz Argentine; onda odem po fotokopije kod Kinkova, a tip koji mi pomaže je iz El Salvadora; Zaustavljam se kako bih stavio zrak na svoj bicikl i djevojka na pumpi je Gvatemalan; Napokon odlazim po svježu prženu kavu i osoba koja me preporučuje da dobijem cjelovito zrno je kolumbijska. Velika smo multikulturalna zajednica pod latino zastavom.
9. Ako na pločniku ostane planina stvari, uvijek ćete se zaustaviti i vidjeti što od tamo možete reciklirati
Ponekad će se čak nekolicina vaših latino susjeda zaustaviti i kod planine, a vi ćete završiti u zabavnom kolektivnom "istraživanju", raspravljajući o tome kako hlače izgledaju bolje u kome ili koje materijale trebate koristiti da popravite stari stol. Možete tamo organizirati blok party i steći nove prijatelje koji također rade na recikliranju!
10. Možemo biti u žurbi, ali uvijek ćemo imati vremena za vas
U San Franciscu, kao i u mnogim drugim gradovima Sjeverne Amerike, život brzo napreduje, ljudi su zauzeti i nitko nema vremena za uživanje u drugima ako to nije planirano i naznačeno u dnevnom redu. Latinoamerikanci su po tom pitanju stvarno različiti. Moji najbolji prijatelji mogli su me nazvati samo deset minuta prije večere i reći mi: "Hej ti! Pomičite dupe dolje da večerate s nama, skuhali smo previše hrane”. Živimo svoj život s više improvizacije, a to nam daje slobodu da se zaustavimo i pomognemo svima koji će možda trebati ruku, čak i ako smo u strogom rasporedu. Nikad nas nećete čuti kako kažemo: "O, žao mi je, trenutno nemam vremena da vam pomognem".
