1. Pozdravljate ljude ljubeći ih u oba obraza
Zagrljaji su rezervirani za bliske prijatelje i članove obitelji. Muškarci više vole žene da pokrenu ovaj pozdrav ako su obje strane samo poznanice.
2. Te turske oči svugdje su za odvraćanje od zlih misli
Teško je zanemariti turske oči koje su svugdje u Turskoj - od domova ljudi do visećih iz ogledala taksista. Vjeruje se da ovaj šarm za sreću štiti od svega, od ljubomornih susjeda do uplitanja u zakone.
Foto: Marc Tarlock
3. Čaj je znak gostoprimstva
Možda se čini kao da Turci piju više čaja nego vode, ali pijenje sveprisutnijeg turskog čaja manje znači hidrataciju, a više pozivnicu na gostoprimstvo i prijateljstvo. Čaj u nečijem domu obično se događa nakon obroka i često je popraćen svježim voćem i slatkišima.
4. Znati poštovati starješine
Ako posjećujete prijateljeve roditelje dodajte im "teyze" ili "amca", uz njihovo ime, što znači tetka ili ujak, i znak je poštovanja. Za one koji su malo stariji od vas, dodali biste "abi" za muškarca ili "abla" za ženu nakon njihovih imena kako bi pokazali poštovanje.
5. Na svadbama dajte zlato
Ako budete imali sreće da ste pozvani na tursko vjenčanje, vidjet ćete tradiciju darivanja mladenka i mladoženje zlatnika (ili narukvice za one koji su najbliži bračnom paru). Razlog koji stoji iza ove tradicije je taj što zlato nikada neće izgubiti na vrijednosti, za razliku od novca. Zlato je zakačeno za svilene vrpce koje se vise oko vrata mladenke i mladoženje.
6. Morate se pokriti dok posjetite džamiju
Turska je sekularna zemlja, ali većina stanovništva je muslimanska. Kao i većina vjerskih mjesta za obožavanje, skromnost je ključna za ulazak u džamiju. Ženama je važno pokriti glavu, a ne pokazati ruke ili noge. Za muškarce je važno da nose duge kratke hlače ili hlače koje pokrivaju koljena.
Foto: Luca Sartoni
7. Skinite cipele prije nego što uđete u dom
Turci više vole držati svoje domove besprijekornim, a to uključuje i nošenje papuča iznutra (uključujući nekoliko dodatnih parova za goste). Neposredno prije ulaska u nečiji dom u Turskoj, uobičajeno je skinuti cipele kako ne biste pratili prljavštinu na ulazu.
8. Uvijek ponesite poklon svom domaćinu
Kad god ste pozvani u nečiji dom - što može biti iznenađujuće često - važno je ponijeti mali znak zahvalnosti, bilo da je riječ o hrani ili cvijeću. Izbjegavajte donijeti alkohol, jer neki Turci ne piju iz vjerskih ili drugih razloga.
9. Kad objedujete, znate tko treba platiti
Za Turke, tradicionalno kada vas netko pozove na večeru pretpostavlja se da će platiti. Ideja o podjeli računa mnogo je rjeđa, pa umjesto toga pozvana strana može naknadu otplatiti u drugom trenutku.
10. Znajte da je turska kava nacionalno piće
Turska kava je gusta i trebalo bi je popiti polako nakon obroka. Rijetki je od turskog čaja i obično se pravi za posebne prigode, primjerice kada dolaze gosti u posjet. Važno je prestati ga piti kad dođete do temelja jer su ona izuzetno gorka i umjesto toga su namijenjena sreći.
Foto: Quinn Dombrowski
11. Kad kuhate obrok, uvijek poslužite kruh
U Turskoj se vjeruje da kruh treba pratiti svaki obrok. Svježi kruh možete lako kupiti s obližnje tržnice, a često možete vidjeti djecu kako svojim obitelji nose nekoliko plastičnih vrećica punih svježe pečenog kruha.
