Planiranje putovanja
u plaćenom partnerstvu sa
1. Svi drugi trendovi "farme do vilice" čine nas amaterskim časom
Foto: Robert Couse-Baker
Znate kako druga mjesta kažu: "To nije trend, to je način života?" Pa, ovdje je, također, naša povijest. Poznati smo - i to već neko vrijeme - američki „Farma do vilice“: naš proizvod se šalje diljem Sjedinjenih Država tijekom cijele godine i imamo oko 40 poljoprivrednih tržišta. 40. Četiri-nula.
Rujan je posvećen događajima i restoranima od farme do vilice, a vrhunac je bio večera na slavnom Tower Bridgeu (događaj se jednostavno naziva "večera na Tower Bridgeu"). Obrok s pet obroka u Hrvatskoj poslužuje se za više od 800 gostiju, a ulaznice se redovito rasprodaju u sekundi (ako vas zanima, svakako planirajte unaprijed!). Zamislite ekstremno dugačak banketni stol koji se kreće po sredini mosta, postavljen s čašama za vino, stolnjacima i svježim cvijećem - naravno da se prodaje. Za nešto dostupnije, provjerite Festival Farm-to-Fork posljednje subote u rujnu. To je kombinacija demonstracija kuhara, lokalnih poljoprivrednika koji prodaju svoju robu, hranu spremnu za okus i živu glazbu - i sve to u Capitol Mall-u.
Pogledajte više Sacramento iznenađenja x
Ali ako niste ovdje u rujnu, to nije problem. Tržnice farmera u Midtownu i tržnice nedjeljnih farmera otvorene su tijekom cijele godine i služe za demonstracije hrane, svježih proizvoda i zanatskih obrta. Nisu sami - drugi su otvoreni i tijekom cijele godine. A ako tražite jedan jednostavan spajalica od farme do vilice? Idi po rajčicu. Imamo neke od najboljih koje ćete ikad probati.
2. "Grad drveća" sa razlogom je nadimak Sacramento
Foto Kevin Cortopassi
Istina, Sacramento ima priličan udio nadimaka, ali jedan od omiljenih je "Grad drveća". Iako je pomalo teško ne izgubiti broj, naš grad ima najviše stabala po glavi stanovnika u bilo kojem drugom gradu na svijetu (iako neki recimo Pariz zauzima prvo mjesto). Ovi brijestovi, hrastovi i jajoliki pružaju potpuno zelenu estetiku našoj zajednici i prijeko potrebnu hladovinu u ljetnim mjesecima - oni zapravo mogu sniziti temperaturu tla za 36 stupnjeva vrućeg dana.
Taj nadimak dao je život popularnom, alternativnom glazbenom festivalu koji se zvao, naravno, City of Trees. Ove godine nastupili su bendovi poput Weezer, Panic! U diskoteci i još barem desetak drugih. Ovaj jednodnevni događaj održava se u rujnu i ima dvije etape (i šator, s više melodija), prodavače hrane i - vjerovali ili ne - puno hladnog piva.
3. Izvorni grad je zapravo pod zemljom
Foto: Dayna Wergedal za Povijesni muzej Sacramenta
Pustite priče o duhovima. Godine 1862. Sacramento je pogodila snažna oluja, a naknadna poplava završila je među najgorim u kalifornijskoj zabilježenoj povijesti - toliko intenzivnom da je stvorila privremeno more u unutrašnjosti. Mnogo je mještana bilo prisiljeno preseliti se, barem privremeno - uključujući i lokalnu vlast, koja je to istaknula u San Franciscu više od godinu dana. Oni koji su ostali ustrajni, radili su na podizanju ulica (doslovno) i na kraju spasili grad. To je stvorilo podzemne prostore i šetnice koje su više od devet metara ispod zemlje.
Ovih dana, podzemni izleti, koje postavlja Muzej povijesti Sacramenta, odvode posjetitelje u tunele kako bi podijelili priče o poslovima i životima koji su vam napredovali ispod nogu - i divili se duhu Sacramenta koji je pomogao gradu da se ponovo izgradi.
4. Novi Golden 1 Centar dio je sportova, dijelom glazba, dijelom sporo kretanje hrane - i svi su dijelovi progresivni
Foto CommScope
Golden 1 Centar, novi dom Sacramento Kings, otvorio se ove godine i započeo je stvari točno koncertom Paul McCartney. Linija za nadolazeću jesen i zimu, osim atletike, uključuje i djela poput Pentatonixa, Steviea Nicksa, Dvadeset i jednog pilota i Kanye West-a.
Ali to nije samo vaša standardna arena za pokretanje mlina: oni pokušavaju nabaviti 90% hrane i pića u centru radijusa od 150 kilometara, a svo zeleno otpadno i ostatno ulje za prženje će biti reciklirati i ponovno koristiti. Susjedski zalogaji uključuju pomfrit od patke, ulične tacose i pizze na drva iz Selland Market-caféa - ovo je prvi put da ste vjerojatno čuli "farmu do suda".
Ono što bi moglo biti još impresivnije jest da je arena zvanično LEED platinasto certificirana - jer je to prva u potpunosti solarna arena na svijetu. Da. I - i - to je prva arena u NBA-i koja ima zahvate za sve spolove. 23, zapravo. Najhladnija, najprogresivnija, tehnološki najnaprednija arena ikad? Definitivno.
5. Imamo najstariji javni muzej umjetnosti zapadno od Mississippija
Foto Robert Couse-Baker
Umjetnički muzej Crocker prikazuje umjetnost od 1885. godine, puno prije nego što je veći dio zemlje imao mjesta za objesiti. Smještena je u dvorcu obitelji Crocker, koji je sam po sebi dio povijesti: Kuća je završena 1872. godine, a čak je tada imala kuglanu, klizalište, prirodni muzej, knjižnicu, galeriju - i to je samo prvi i drugi kat.
Danas ova povijesna znamenitost Kalifornije sadrži kolekcije kalifornijske umjetnosti, međunarodnu keramiku i slike iz srednjoeuropskog svijeta iz 19. stoljeća koje su sakupljene na obiteljskom putovanju Crockera u Europu. Obiteljski paviljon Teel, sagrađen 2010. godine, povezan je s kućom - svojom bijelom, uglađenom arhitekturom, svojim spojem s Crockerom stvara zanimljiv spoj modernog i povijesnog. Oboje u kombinaciji odličan je način napredovanja u kulturi Sacramenta.
6. Dijelovi grada kažu da su proganjani
Foto: Ric Horner za Povijesni muzej Sacramenta
U povijesnom gradu kao što je Sacramento (i sahranjen), mora postojati priča o duhovima. Glasine uključuju priče o mrtvom sinu bivšeg guvernera koji se pojavio u 8. i M ulici, starim rudarima duhova koji se prikazuju na Prospector Roadu i knjigama koje lete sa polica u kalifornijskoj državnoj knjižnici. Omiljena priča je da kazališna družina Sacramento u ulici H ima blistavu ružičastu kuglu, nadimak Pinky, koja lebdi iz sobe u sobu.
U listopadu Povijesni muzej Sacramenta organizira Ghost Tours koji se uranjaju u jezive trenutke šarene prošlosti grada. Jedna milja i sat dugačka, ovo je način za početak Noći vještica. Zaboravite ponavljanja filmova o duhovima - ovo je prava stvar (vrsta).
7. Evo, vlak kulture je živ i zdrav
Foto: Neil916 (razgovor)
Sacramento je očito progresivan grad, ali ponosan je i na svoju povijest. Primjer: Kalifornijski muzej željeznica. Prva transkontinentalna željeznica u zemlji probila se u Sacramentu 1860-ih, informirajući veliki dio gradske kulture i službeno je utvrdivši kao kraj prve željeznice koja je išla od obale do obale.
Unutar muzeja vidjet ćete zlatni šiljak identičan onom koji je Leland Stanford zabio u zemlju u Promontory u Utahu, spajajući istočni i zapadni dio pruge. Naći ćete i nekoliko sačuvanih vagona za vožnju i 225 000 četvornih metara izložbenog prostora. Muzej prati razvoj željezničkog putovanja od noviteta do luksuza i govori o tome kako je ta jednokratna revolucionarna tehnologija oblikovala razvoj nacije.
8. U njemu su "najstariji" i jedini triatlon koji nije plivao
Foto Robert Couse-Baker
Krenuta je u 44. godini, Eppiejeva velika utrka jedan je od najvećih događaja kajakaštva u Sjedinjenim Državama. Umjesto plivanja, sudionici veslaju svojim putem do cilja. Utrka se sastoji od vožnje od 5, 82 milje, vožnje biciklom od 12, 5 milja i rute kajakom dužine 6, 10 km niz američki River Parkway.
I jednostavno nije bilo kakve utrke. Prethodno tim lokalnih poznatih ličnosti, Ironman i Ironwoman isprobaju trku i odredi vrijeme za pobijediti. Svatko tko pobije ovaj put, dobiva besplatan doručak u lokalnom restoranu. (Ovo samo dokazuje što ćemo učiniti za besplatne palačinke.)
Ali osim besplatnih palačinki i luda prava hvalisanja, prihod koristi i onima s posebnim potrebama i poteškoćama u razvoju. Od svog osnutka Eppie je donirao preko milion dolara za tu svrhu.
9. Od 1900. godine zabilježena su samo tri događaja značajnih snježnih padavina
Fotografija ljubaznošću posjeti Sacramento
Snijeg je u Sacramentu izuzetno rijedak. Tako rijetko, u stvari, da nije došlo do pristojne količine gomile od 1976. (kada je postojalo dva inča). Prašina dolazi i odlazi, ali Sacramento u osnovi ostaje bez snijega.
Grad uživa u mediteranskoj klimi, što znači da možemo provesti puno vremena u šetnji i vožnji biciklom po obližnjoj američkoj biciklističkoj stazi, planinarenju, raftingu bijelom vodom, vožnji kajacima i uživanju u popodnevnim satima tijekom cijele godine pod našim sjenovitim stablima.
10. Jedan od rijetkih svjetskih vrtova mira u svijetu nalazi se u parku države Capitol
Fotografija Dannymac15_1999
Širom svijeta postoji devet međunarodnih vrtova ruža mira. Sacramento je domaćin tri od njih: jedan u osnovnoj školi, drugi je sestrinski vrt, jedan u Meksiku, a posljednji je tako šareni vrt u parku države Capitol.
Svjetski vrt ruža mira zauzima oko 42 hektara parka i uključuje preko 140 sorti ruža, boja i mirisa. Kroz vrt se nalaze inspirativne poruke mira, koje su napisala djeca i ruže nazvane po veteranima u blizini vijetnamskog memorijala. Iz parka se pruža i slatki pogled na Capitol (to je u osnovi DC-ov kaskade), a tu je i muzej koji treba posjetiti.
11. Ovdje je gastropub scena potpuno eksplodirala
Foto: Tvrtka za orezivanje Oak Park
Sacramento je često bio u sjeni drugih kalifornijskih gradova kada je u pitanju prizor za ručavanje, ali odnedavno je u centru grada zaživio novi restorani, barovi i uvijek popularni gastropub. U blizini ima i oko 50 zanatskih pivara.
Javna kuća Hawks omiljena je osoba koja poslužuje zlični Burgy od govedine Wagyu iz zemlje s marmeladom od gljiva i slanine. Gostionica Empress stara samo godinu dana ima sezonsku rotirajuću ručku piva i jedinstvene koktele - poput carice Cezar, koja je u osnovi Krvava Marija s slanom celerom, dimljenom školjkom i vodicom Aylesbury Patka. Nalaze se u podrumu povijesnog Crest Teatra, stare palače vaudeville. Tvrtka Oak Park Brewing, jedna od najcjenjenijih u regiji, nudi britanska i belgijska piva uparena s lokalnim stavkama jelovnika (i psima je prilagođeno za dizanje).
Sve to za reći da je službeno: cijela stvar "od farme do vilice" definitivno se isplatila.
12. To je jedan od najcjenjenijih gradova s kavom u SAD-u
Foto LWYang
Nemojte se iznenaditi ako počnete čuti da je Sacramento, jedan od "najboljih gradova za ljubitelje kave na svijetu" ili grad "koji je stekao svoja prava hvalisanja kavom." Sacramento se zaboravlja u svijetu kave kada ima teške utege poput San Francisca i Seattle na zapadnoj obali, ali gradska kultura kave napokon počinje prepoznavati.
Lokalni vrući spot Temple Coffee Roasters inspiriran je putovanjem u Indoneziju i osjećajem zajedništva u obilasku lokalnih hramova. Kafić na kanalima 9. ulice koji inspirira zajedničkim stolovima i šankom za punjenje. Najveće mjesto, 22. i K, nudi izbornik za uparivanje slastica i kave, zajedno s kavom i čajem koji je prepušten dušikom.
Otvoren od 2011. godine, Insight Coffee Roasters još je jedna popularna kavana u Sacramentu. Edukacija kave veliki je dio njihove tvrtke, a oni nude besplatne degustacije i demonstracije piva. Ovdje se uvijek može osjetiti zujanje.
