Expat život
1. Korištenje sušilice za odjeću
Da, pomaže da je u Australiji Gold Coast svaki dan prilično sunčano i vruće, ali rijetko sam koristio sušilicu za svoju odjeću dok živim tamo. Umjesto toga smo objesili odjeću da se osušimo na tim prikladnim preklopnim vješalicama. Nekoliko puta kada bi padala kiša, jednostavno bismo ih premjestili u zatvorenu da se osuše. U Americi mogu s jedne strane računati koliko sam puta tijekom ljeta objesio svoju odjeću da se suši vani, nasuprot bacanju u sušilicu.
2. Piće flaširane vode
Stvarno, u čemu je stvar? Ako živite u razvijenoj zemlji s čistom pitkom vodom, zašto previše dobro pijemo iz slavine? Uštedaju novac i okoliš. Ja i mnogi moji australijski prijatelji držali smo veliku kašu vode iz slavine u našim hladnjacima. Kao zemlja koja je svjesna okoliša, imalo je smisla iskoristiti činjenicu da živite u mjestu sa čistom pitkom vodom i da sa sobom nosite svoju bocu vode za višekratnu upotrebu.
3. Zanemarivanje labavih promjena
Oh, dodaju li se kovanice u Australiji. Budući da je 5 USD najmanji novčani račun, vaša labava promjena uglavnom je novčanica od 1 i 2 dolara. Ta gomila sitnih zlatnih minčića dopunjava slučaj piva u samo nekoliko kratkih tjedana uštede. U Sjedinjenim Državama bacamo novce jer vrijede tako malo. (Sporedna napomena - zašto još uvijek imamo peniju? Svaka cijena u Australiji bila je zaokružena, čime su eliminirani i novci.)
4. Nikad ne nose gotovinu
Ne mogu se sjetiti ni jednog mjesta izvan povremenih prodavaonica mama i pop-a koje u Sjedinjenim Državama ne prihvaćaju kreditne ili debitne kartice. Nikad nisam nosio gotovinu u Americi. U Australiji su mnoga mjesta bila samo u gotovini ili bi imali 10 dolara minimalno na kredit ili zaduženje. U baru je bilo manje problematično kad barmeni vode karticu u odnosu na uzimanje gotovine i prelazak na sljedećeg kupca. Iako je nezgodno ako želite brzu kupnju i nemate gotovine na sebi, formirate naviku da se uvijek zaustavite kod bankomata prije pive od 3 dolara nedjeljom u irskom pubu Waxy. Ovdje sam koristio većinu svojih kovanica.
5. Podjela računa u restoranima
Nije opcija. Jednostavno će vam se reći ne. Ako morate shvatiti tko je potrošio koliko jela, onda je vrijeme, a ne poslužitelj. Ne rade za savjete (vidi br. 6), pa ne očekujte da će oni trošiti vrijeme na organiziranje vašeg računa. Kad sam s velikom grupom prijatelja izašao na večeru kako bismo proslavili rođendan, očekivanje je bilo da donesem gotovinu kako bih pokrio svoj dio računa.
6. Rad za savjete
Znam da je to stotinama puta ponavljano Amerikancima, ali prevrtanje nije standardno niti se očekuje u Australiji. Kao konobarica to je promijenilo mnoge navike za mene. U Sjedinjenim Državama kupci očekuju da očekujete svaku njihovu potrebu, a većim dijelom ih poljubite u dupe. Brzo sam otkrio radeći u restoranu u Surfers Paradiseu da kupci ne žele da ih stalno provjeravate i dopunjavate njihova pića - prilično se nerviraju. Nisi važan dio njihovog doživljaja objedovanja, osim ako nešto ne zatraže, ostavi ih na miru.
7. Naručivanje slatkih i kompliciranih koktela ili šalica
Amerikanci uvijek žele da njihovi izviđački kolačići, Sex na plaži, maslačke bradavice, bombe u Vegasu i sve ostale smiješno voćne i slatke šalice i koktele prikriju okus alkohola. Ali još jednom, konobari ne rade na vaš savjet - zato ne gubite vrijeme na komplicirani snimak u zauzetom baru, kada još 15 pijanih ljudi čeka da im se posluži pivo. Naručite voćku od brusnica i nazovite je na dan. Australci troše toliko malo vremena miješajući pića da zapravo prodaju prethodno flaširane Jack Daniels i koktele nazvane "stubbies".
8. Isfrustriranje kupaca s teškim naglascima
Amerikanci smatraju da je nezgodno kada netko u situacijama s kupcima ne govori pristojan engleski. U Australiji, ako bih izrazio svoje negodovanje zbog borbe sa razumijevanjem zaštitnika s teškim naglaskom, smatralo bi se nepristojnim i prosuđivanim. Brzo sam naučio bolje slušati i pokušati pomoći na bilo koji način, umjesto da dam stav.
9. Očekujete besplatan i neograničen Wi-Fi
U drugim zemljama nije normalno imati besplatan i neograničen Wi-Fi cijelo vrijeme, čak i u vlastitom domu. Potreban je paket podataka poput plana mobitela - zato smanjite vrijeme za telefon (i Netflix!). Starbucks je jedno od mojih najdražih mjesta za naručiti kavu, loviti se i provesti sate blogirajući i razmišljajući; međutim, ubrzo sam saznao da ste za povezivanje s njihovim Wi-Fi-om morali naručiti piće i primiti lozinku na računu - koja je imala vremensko ograničenje od 30 minuta. Želite još 30 minuta? Naručite još jedno piće.
10. U svakom trenutku očekujte klimatizaciju na punoj eksploziji
U Australiji je vruće. Ali to ne znači da je klima-uređaj uključen. Restorani, tržni centri, uredi i hoteli prilagodili su temperature tako da su bile ugodne, a ne hladne. Naš je stan imao jednu malu klimatizacijsku jedinicu kakvu smo koristili samo u zaista vrućim danima - kao što je bio slučaj s toplinom od 100 stupnjeva Fahrenheita. Naučite živjeti u vrućini.
11. Zastrašivanje žohara
Znam da je surovo, ali žohari su dio svakodnevice u Australiji. To je uobičajeni dio vašeg sporednog rada u restoranu kako biste provjerili da li se žohari nalaze u tresalici soli i papra. SVAKI SU.
12. Jutro svježe kave
Ako nemate fantastični espresso aparat koji kuha mlijeko za vaše latice, ponesite kavu smrznutu. Bilo je to u svakoj kući i svakom stanu koji sam posjetio u Australiji. Prokuhajte malo vode, žlicom pomiješajte u otopljenoj kafi smrznutom žlicom i - bum! - instant kava.
13. Očekujem zapanjujući izbor restorana brze hrane
Imate li brutalan mamurluk i žudnju za brzom hranom? Uzmi nekoliko McDonaldsa, Burger Kinga ili KFC-a. To su poprilično vaši jedini izbori za brzu hranu u Australiji. Budući da je manje brze hrane, većina restorana poslužuje zdraviju i kvalitetniju hranu, tako da nije jeftinije jesti nego kuhati kod kuće. Brzo, jeftino i lako postaje bacanje nečega u vašu kuhinju, a ne prolazak pogona.
14. Razmišljajući o ostatku svijeta, brine se o NFL-u i religiozno gledaju igre
Patriotsi iz New Englanda su u Superbowlu! Ipak nikoga na svijetu zapravo nije briga - NFL je američka stvar. Zapravo, Australci smatraju prilično slab sport u usporedbi s ragbijem, gdje se odriču paddinga i kaciga.
15. Gledajući lijevo kad pređete ulicu
Kažem vam, ovo je najteža navika razbiti se. Čak ni ne shvaćaš da to radiš sve dok ne prijeđeš ulicu i umalo te privuku autom s desne strane. Uglavnom sam triput završio u svakom smjeru prije nego što sam prešao ulicu samo da se uvjerim. U početku vas plaši sranje i osjećate se kao idiot.
