1. Naručivanje morske hrane u 14:00
Slušajte, odrastao sam u Laurel Highlands u zapadnoj Pennsylvaniji, gdje kupnja uistinu „svježih“morskih plodova nikada nije bila opcija. Zamislite moje iznenađenje kad sam, nakon što sam se zaljubio u Liminu izvrsnu morsku hranu, grupi prijatelja dao sljedeći prijedlog:
"Idemo večeras na ceviche."
Na trenutak su me zurili u tišinu.
A onda su pukli od smijeha.
Nepotrebno je reći, izgledao sam kao neznalica budala, jer se ceviche i ostala jela od morskih plodova obično ne poslužuju prije ručka. Razlog? Kažu da riba gubi svježinu nakon dvanaest sati. Dok sam naučio prihvaćati ovo pravilo, postojala je jedna idiosinkrazija koju nikad nisam mogao zamahnuti glavom: ceviche je izvan granica, ali Limeños ne razmišlja dvaput o tome jesti nigiri sushi za večeru.
2. Kupnja osobnih boca piva
Kad sam s grupom prijatelja iz Sjedinjenih Država, svi kupujemo vlastitu personaliziranu bocu piva od 12 unci. Ali u Peruu je češće da grupa prijatelja kupi jednu ili dvije velike boce koje će dijeliti među skupinom. U većini slučajeva svaki pije piće svoju vlastitu plastičnu šalicu koja se može ponovo puniti, ali povremeno se daje samo jedna šalica, koja obvezuje članove da popije svoje napitke prije nego što čašu predaju željenoj čaši prijatelju. To možda nije najsanitarniji oblik konzumacije, ali on promovira razinu društvenosti koju sam cijenio.
3. Misliti ljude kao "poznanike."
Kad sam se prvi put preselio u Limu, pridružio sam se Conversation Exchange kao način da vježbam svoj španjolski s izvornim govornicima. Jednom sam se upoznao s peruanskom djevojkom na kavi koja je usavršavala svoj engleski jezik za predstojeće iskustvo stranih studija u Australiji. Dobro smo se družili, ali nismo planirali više da se vidimo. Nekoliko mjeseci kasnije poslala mi je izravnu poruku na Facebooku da me pozove na svoju sendoff zabavu. Shvatio sam da ne bih to učinio da nije bilo obrnuto. Pozvao bih se samo bliski prijatelji i članovi obitelji da se oproste od mene.
Tada sam saznao da kad upoznam Peruanu, brže će te ubrojiti, nego te izbrojati. Ne mogu vam reći koliko je naizgled jednokratnih interakcija s Peruancima dovelo do ove vrste pozivnica, ali mogu vam reći da sam se učinio otvorenijim za širenje vlastite definicije prijateljstva.
4. Ispiranje toaletnog papira
U Sjedinjenim Državama ne razmišljamo o tome kako bismo isprali toaletni papir. Ali u Peruu ćete vidjeti poruku "Por favorit, no botar papeles en el inodoro" objavljenu u gotovo svakoj kupaonici. Neki tvrde da je ovo pravilo posljedica „nesvjesnog vodovoda u zemlji“, dok drugi tvrde da tp zapravo neće začepiti WC. Uvijek sam zvučao na oprezu. Nitko ne želi biti gringa odgovorna za začepljenje WC-a …
Više poput ovog Intimni pogled na Peru na razini ulice
5. Oslanjajući se na odmjerene taksije
U Peruu taksiji nemaju brojilo. Postoje prednosti i nedostaci ovog neuređenog sustava prijevoza. Prednosti: bez minimalne naknade za vožnju, bez goriva i „dodatnog vremena čekanja“. Con: cjenkanje s vozačem prije nego što uđete u auto. Kao novi emigrant može biti teško proći kroz ove pregovore kada ne znate koliko bi trebala koštati vožnja do zračne luke ili brzo putovanje do supermarketa. Čak sam imao prijatelje koji su mislili da pregovaraju o povoljnoj cijeni u potplatima, samo da mu je lukavi vozač na kraju vožnje rekao da pregovara u dolarima (čime je vožnja oko dva i pol puta skuplja).
U početku sam se osjećao nelagodno i neodlučno jer sam u Sjedinjenim Državama navikao plaćati određenu cijenu za sve. Ali naučiti kako vješto pregovarati svojevrsni je obred prolaska u Peruu, a na kraju sam ponosan na svoju novu vještinu, pogotovo kada sam to mogao pokazati pred svojim peruanskim prijateljima.
6. Očekujte da pronađete objavljene rasporede i rute za autobuse
Kao Amerikanci, navikli smo planirati putovanja provjeravanjem unaprijed objavljenih autobusnih ruta i voznog reda. Ti su rasporedi lako dostupni u brošurama, web stranicama i aplikacijama za preuzimanje. K vragu, čak možete planirati svoje putovanje tako da u Google karte uključite Točku A i B i kliknete ikonu autobusa. U Peruu demistifikacija tranzitnog sustava nije ni približno tako jednostavna. Osim novoizgrađenih metroa Metropolitano i Lima, tranzit je velikim dijelom privatiziran u Limi i ostatku zemlje u obliku raspadnutih mikrobusa (poznatih kao kombiji). Iako na putu ima dosta kombinovanih putova, sretno pronađite raspored ili kartu rute kako biste isplanirali svoje putovanje. I definitivno možete poljubiti koncept nakon dolaska na vrijeme, opet zbogom.
Prvih šest mjeseci u Limi rijetko sam putovao kombijem bez peruanskog broda koji bi me vodio. Kad bih to učinio, sramežljivo bih pitao kobradora ako kombi putuje na moje odredište i zamolio bih ga da me upozori kada treba sići. Tek nakon što sam se ugodno snašao u kombiniranoj kulturi, konačno sam se osjećao kao da mogu sebe nazvati istinskim ekspatom.
