Expat život
ŽIVIO sam u Kini više od godinu dana i bio sam pogođen šokom kulture gotovo svaki dan. Nije me uznemirila samo azijska kultura općenito, već ono što sam kasnije shvatio kao izrazito kineske karakteristike življenja. Nakon promatranja mnogih kineskih navika, odrasla sam da volim i usvojim mnoge od njih. Iako mi se nije svidjela tendencija loviti lože na ulici, evo 8 kineskih navika za koje mislim da bismo mi Amerikanci trebali razmisliti o usvajanju.
1. Dnevna grupna vježba u parku
Iako nisam vidio previše ljudi koji trče ili vježbaju, vidio sam puno, puno ljudi u parkovima. Čim bi sunce izšlo, ljudi svih dobnih skupina (većina starijih) okupljali bi se u parku na energičnu grupnu vježbu. Bilo je plesova s mačevima, navijačkih plesova, aerobika, Tai Chi, Qi Gong, plesnih bal, i neki linijski plesovi koji su izgledali poput conga linije. Uvijek se činilo da među ljudima postoji snažan osjećaj zajedništva i svidjelo mi se da su ljudi rano ujutro dobili svježi zrak i sunce. Povratak kod kuće, jedva vidim nikoga vani - toliko nas vježba u teretani, slušalice puše, razgovaraju s jedva drugima.
2. Ne govoreći 'blagoslovi' kad netko kihne
Mrzim ovu američku socijalnu normu. Izvori riječi "blagoslovi te" ima svoje korijene u uvjerenju da demoni ulaze u tijelo kad kihamo. U današnje doba većinu Amerikanaca ne brine hoće li ih demoni preuzeti. Nastojim izbjeći da to kažem u svom vlastitom životu i spreman sam riskirati da izgledam nepristojno kad to ne učinim. Ali u Kini nitko nikada nije rekao ništa kad kihne. Zapravo, kad sam to instinktivno rekao jednom od svojih učenika, mislila je da je to jedna od najčudnijih stvari koje je ikad čula. Jednom kada sam saznao da u Kini ne treba reći "blagoslovi te", oduševio sam se što sam mogao riješiti svoj život nečeg tako besmislenog.
3. Dijeljenje velikih obroka
Većina namirnica na jelovniku u tipičnom kineskom restoranu dolazi u obrocima obiteljske veličine, a mnogi restorani imaju stolove s Lazy Susans na vrhu, tako da se sva jela mogu jednostavno dijeliti. Obrok nije došao samo uz hranu, već i uz piće piva, vikanje, smijeh, čavrljanje i dijeljenje. Amerikanci više izolirani blagovaonski doživljaji jednostavno nemaju isti zajednički osjećaj kao ručak u Kini. Koliko bi bilo zabavnije kad bismo dijelili jela i dizali zdravice svakih nekoliko minuta?
4. Izrada događaja iz ispijanja čaja
U Kini, ispijanje čaja ne uključuje vrećicu čaja bačenu u kriglu na putu do posla. Čitav proces i ceremonija koja se vrti oko ispijanja čaja. Kad sam posjetila domove učenika ili lokalnih prijatelja, svi su imali tradicionalni stol za čaj. Često su me pozivali da sjednem za stol, dok su mi prijatelji kuhali čaj sa svim vrstama alata i pribora. Čini se da je vrijeme za čaj usporilo cijeli dan, dajući mi dah i priliku da se povežem sa svojim novim prijateljima. Bila je to dobrodošla promjena od udaranja pogona preko Starbucksa da bi popio vrući čaj koji ću neizbježno proliti po majici na putu do posla.
5. Igranje kockica u barovima
'Lažljiva kockica' igra je koju sam vidio u gotovo svakom baru koji sam posjetio. Za igranje vam trebaju najmanje dvije osobe. Svaka osoba dobiva tanjur od pet matrica prekriven kupolastim poklopcem. Oba igrača nekoliko sekundi otresu svoju glavu, a zatim vrhunac pod poklopcem. S druge strane, igrač mora pogoditi koliko je jedan broj izašao između svih igrača.
Oni mogu reći, "pet 3", ili "devet 2" ili bilo koji drugi broj. Ako vaš protivnik kaže kombinaciju brojeva za koju ne mislite da je moguća, pozovite ih i svi moraju otkriti svoju smrt. Ako su bili u pravu u vezi s brojevnom kombinacijom, morate popiti svoje pivo. Ako se pokaže da nisu bili u pravu, moraju piti.
ako posjetite Kinu i vidite da ljudi šišu male kupole od kockica u baru, pitajte možete li im se pridružiti. Odličan je način za stjecanje novih prijatelja.
6. Vješanje rublja da se osuši
Mnogi ljudi u Kini nemaju sušilicu za svoju odjeću. Ako pogledate stambene zgrade i mnoge kuće, vidjet ćete odjeću koja visi vani. Svidjelo mi se što praksa štedi energiju, a odjeća je imala lijep, svjež povjetarac.
7. Pozdravljanje stranaca
Iz mog iskustva, kineski su mještani dočekali strance u gradu u kojem živim. Ljudi koje sam sreo na ulici željeli su me upoznati i imali su toliko pitanja o mom životu i odakle sam došao. Bilo je mnogo ljudi koji su željeli biti sa mnom prijatelji, pokazati mi njihov grad i fotografirati se. To bismo mogli više upotrijebiti u SAD-u, a manje „Govorite engleski ili izlazite!“
8. Jedenje ulične hrane
Obožavam uličnu hranu - i volio sam da je toliko popularna u Kini. Tijekom dana postoje štandovi na kojima se prodaju punjene peciva, knedle i kukuruz na žaru. Noću noću ulice doista ožive s prodavačima hrane. Pržena riža i rezanci pokriveni češnjakom i povrće s roštiljem na ražnjićima bili su mi najdraži. Iako mi se najviše svidjela kineska hrana koju sam probao, BBQ riba mi nije bila najdraža jer je bila puna kostiju. Americi je potrebno više ove ukusne, pristupačne i pristupačne vrste ulične hrane.
Iako ovdje imamo kamione s hranom, oni se obično rano zatvaraju, dok ulični dobavljači hrane u Kini izlaze u 22 sata i ostaju otvoreni do izlaska sunca. Kultura oko ulične hrane u Kini je socijalna jer prodavači postavljaju stolice i stolove kako bi se ljudi mogli družiti, igrati kockice, piti pivo i razgovarati. Neke noći, dok nisam bio u Kini, kad ne bih mogao zaspati, krenuo bih vani u tri ujutro samo da bih pohvatio za užinu i ljudi gledali. To mi najviše nedostaje.
