restorani
Posjećujemo muzeje kako bismo vidjeli novi izložba o kojoj su svi pričali, izbjegli kišni dan kod kuće ili kako bismo izbliza vidjeli posao naših omiljenih umjetnika. Šetnja muzejskim dvoranama može potaknuti apetit, ali često previdimo kulinarska umjetnička djela koja se plasiraju u muzejskim restoranima diljem zemlje. Bez obzira na to da li zagrabite zalogaj prije ili nakon posjete, zavirite u bilo koji od ovih izuzetnih muzejskih restorana.
Američki sektor, Nacionalni muzej iz Drugog svjetskog rata, New Orleans, Louisiana
Foto: Američki sektor
Ovaj vrlo novouređeni restoran otvorio se velikom, blagom terasom s pogledom na Magazine Street i obnovljenim barom u kojem se kombiniraju GI Punch i Bloody Mary's. Američki sektor je debitirao i s novim tematskim izbornikom koji je odgovarao domoljubnoj misiji muzeja. Kuhari kuhaju američka jela poput "Na domaćem mesnom mesu", kao i južne klasike hrane poput prženog pilećeg biskvita i Frito pita.
chez louie, Muzej umjetnosti Nevade, Reno, Nevada
Foto: chez louie
Ovaj suludo cool muzej Reno smješten je u simpatičnom centru grada, a dom je francuskog restorana nadahnutog posluživanja svježih salata i zdravih opcija poput povrća tacos, sendviča s puretinom i purećih omleta. Sjedala su moderna i živopisna, a hrana ukusna, a opet pristupačna. U nedjelju su domaći glazbeni brunch s crème brûlée francuskim tostom i briketom Benediktom.
SO, Muzej umjetnosti Aspen, Aspen, Colorado
Foto: SO u Aspenovom muzeju
Prekrasnim pogledom na planinu Aspen i prolaz za neovisnost, možete provesti sate promatrajući vrhove planina, pijući vino i jedući obrtnu ploču od sira. Jelovnik u SO mijenja se tjedno i često uključuje kreativnu salatu i sendvič, napravljen od lokalnih sastojaka.
M. Wells Dinette, MoMA PS1, Long Island City, New York
Post koji je shared (@yo_ot) podijelio 27. svibnja 2016. u 15:27 PDT
Zakoračite u ovu nastavu u učionici kako biste se školovali na nekoj ozbiljno dobroj Quebecoise hrani u M. Wells Dinette. Izaberite između tartarea od bifteka, kroque monsiera ili uber trendovsku salatu od keljja u ovoj duhovitoj, ali elegantnoj atmosferi.
Café NOMA, Muzej umjetnosti New Orleansa, New Orleans Louisiana
U vlasništvu poznate kulinarske obitelji Brennan iz NOLA-e, Cafe NOMA ima vanjski vrt u kojem možete udahnuti miris hrastova i pogledati na gradski park. Sigurno je reći da New Orleans ima najbolju hranu u zemlji, pa se divite i naručite dasku od sira, panini ili pljeskavice i gledajte kako biciklisti prolaze pored njih s čašom crvene boje u ruci.
Kavana Sweet Home, Nacionalni muzej povijesti i kulture Afroamerikanaca, Washington DC
Foto: Sweet Home
Foto: artdrops SweetHome, kreditni Sweet Home Café
Ovaj ekspanzivan prostor s afroameričkom umjetnošću na zidovima služi tradicionalnu hranu i novo poprima klasike. Postoje četiri različite stanice koje možete izabrati, uključujući poljoprivredni jug, obalu Kreola, sjeverne države i zapadni niz. Svaka regija kuha različitu hranu od duše, gumo do pržene piletine. Naravno, Sweet Home Café također pravi domaće slastice poput pudinga od pralininog kruha i kolača od limete od limete.
Otium, The Broad, Los Angeles, California
Foto: Otium
Ovaj je restoran suvremen kao i njegov domaćin. Topli prostor Otiuma ima elegantan unutarnji i vanjski dizajn koji je definitivno vrijedan Instagrama. Timothy Hollingsworth, kuhar s nagrađivanom Jamesom Beardom, stvara široku paletu hrane koja se poslužuje tijekom dana, uključujući falafel, lora Ora king i rigatoni, plus popis koktela ubojica.
Bez naslova u Whitney, New York, New York
Foto: bez naslova (u muzeju Whitney)
Ovaj moderni industrijski prostor ima poprsje u boji i uistinu prekrasnu oblogu. Odaberite između hamburgera, pečenih crnih riba ili škampi na roštilju s jednostavnog, ali klasičnog jelovnika. Untitled se nalazi uz High Line, tako da ne morate proći kroz muzej da biste ušli - ali Whitney je nedavno obnovljena i vrijedi cijenu prijema.
Esker Grove, Walker Art Center, Minneapolis, Minnesota
Foto: Esker Grove
Njihovi svježi sezonski sastojci samo su jedan od razloga što je Esker Grove nominiran za nagradu James Beard 2017. Opušteno okruženje dobro se predstavlja kao barski meni koji nudi ostrige, povišena pileća krila i lokalno pivo. Njihove opcije za doručak, ručak i večeru nisu previše mutne, s lokalnom janjetinom, tostom od avokada, njoki i još mnogo toga u nepretencioznom je okruženju.
