"Zemlja vječnog plavog neba" fraza je izvedena iz centralnoazijske religije tengrizma, što je štovanje nebeskog boga Tengrija, čije ime znači "nebo". Danas to služi kao moto Mongolije, nadglednik koji prikladno prenosi prostranstvo netaknute zemlje pod kišnom nebom. Jedan od načina da doživite avanture koje se mogu odvijati pod budnim okom Tengrija je boravak s obitelji nomada. Daleko od zagušenog glavnog grada Ulaanbaatara, grickanje s nomadima pomaže putnicima da iskuse Mongolijin drugi svijet - mir, mogućnost i, naravno, beskrajno nebo. Evo na što ćete naići kad boravite s obitelji nomada u Mongoliji.
Pristup udaljenim regijama
Foto: Mellisa Pascale
Izvan Ulaanbaatara, turistički kampovi služe kao tipičan smještaj za putnike koji ih traže, a možete ih pronaći u dijelovima Gobi Gurvansaikhan, Gorkhi-Terelj, Khustain i drugim nacionalnim parkovima. Kuća obitelji nomada nudi mogućnost dubljeg ulaska u ove krajeve i postavljanja vlastitog tempa, potpuno skrećući kartu.
Na primjer, u središnjoj Mongoliji, nakon što ste naišli na divlje konje nacionalnog parka Khustain ili posjetili stari glavni grad Kharkhorin, možete se izletiti u Khogno Khan. Ovaj rezervat, zatrpan u konjsku planinu, sadrži ostatke osamljenog samostana, a da ne spominjemo poglede koji se sjedinjuju u jednu sliku: ravan teren i valjane pješčane dine s upečatljivim vrhovima. Imati dom nomadske obitelji kao svoju bazu pruža vam insajderski položaj i fleksibilnost da iskusite niz znamenitosti rođenih pod plavim nebom Mongolije.
Životinje izbliza
Foto: Mellisa Pascale
Nomadske obitelji imaju stoku i druge životinje pod svojom brigom, što putnicima pruža priliku da se upoznaju sa još malo dodatne avanture. U regiji Khövsgöl, Tsaatanski nomadi kreću se uz pomoć jelena, što je jedinstvena praksa koja opstaje jedino u Mongoliji. U međuvremenu, kazahstanski lovci na orlove Bayan-Ölgii odgovorni su za zlatne orlove, odgajajući ih za lov na mali plijen. Ovdje ćete iz prve ruke svjedočiti kako nomadi imaju tendenciju prema svojoj netipičnoj stoci i koriste li ih za održavanje izvora hrane.
Ako budete imali sreće, možda ćete se sami snalaziti s nekim životinjama. Konji se daju i njeguju u Mongoliji, a natjecateljsko jahanje služi kao atrakcija u državnom godišnjem festivalu Naadam. Također mogu biti dostupne i deve, posebno u pustinji Gobi. Vozeći se odozgo jednim od njih, imat ćete divljenje u cjelini zemlje ispod neba: brda se kotrljaju u planine, lutaju stoka i udaljeni jurti koji iskazuju horizont.
Živjeti od jutre
Foto: Mellisa Pascale
Kad god spominjete svoje nomadsko iskustvo s prijateljima i obitelji kod kuće, oni će pitati: "Jeste li ostali u jurti?" Ispravan odgovor je, da, ostali ste u vrsti yurte, što je izraz za okrugle, prijenosne kućice slične šatoru, koje potječu iz srednje Azije. U Mongoliji se ovo češće naziva ger, mongolska riječ za "dom", a postoji i mala tehnička razlika u konstrukciji kada je u pitanju nosač greda … ali, preskočimo naprijed u ono što je unutra.
Peć je središte svijeta jurta. Tamo je obitelj kuhala i zagrijavala, a vi ćete se osjetiti trenutačno kad prođete kroz mala, jednostruka vrata koja vode unutra. Bit će nekoliko tvrdih kreveta, ormarića s prikazima darova prošlih posjetitelja, te stol i stolice za jelo. Budući da se vjerojatno pitate, ne, u jurištu nije toalet - ali vani će biti rupa u zemlji.
Okus autentičnih okusa
Foto: Mellisa Pascale
Živeći od hrane proizvedene od svojih stoka, Mongolijske nomadske obitelji potpuno su samozatajne. Domaći jogurt i sirevi mogu se napraviti od mlijeka gmaza, a tijekom boravka s obitelji možete dobiti nešto gambira (palačinke) za doručak ili boodog (roštilj) za večeru.
Pa što čini ove mongolske spajalice tako posebnima? Za početak, nomadske obitelji ne vuku se oko roštilja. Boodog se kuha tako što se vrući ugljen stavlja u želudac koze ili marmota. Vjerojatno ćete ovo meso učiniti masnijim i masnijim od onoga na što ste navikli, ali dimljeni okus vrijedi maratona koji će vaša čeljust morati trčati. Što se palačinki tiče, one su jednostavno zabavne - izrezati ih na ručne komade i poslužiti s džemom, a ne sirupom.
Pogled iznutra na nomadsku kulturu
Foto: Mellisa Pascale
Shagai je izraz za potkoljeničnu kožu ovce ili koze, a svaka od njezine četiri strane predstavlja različitu stoku. U Mongoliji imaju višenamjensku funkciju koja se koristi i kao posuda koja govori o sreći i kao igra. Potonje je uobičajena zabava u nomadskim domaćinstvima, a vi svibanj pronaći sebe preletjeti jedan shagai na drugi ili se natjecati protiv drugih komada.
Nomadski je životni stil prirodno jedinstven i to je nešto o čemu će znatiželjni znatiželjnici željeti saznati više. Shagai nije jedini intrigantni dio tradicionalne mongolske kulture koji ćete susresti s nomadima. Ako ostajete ovdje u nedjelju navečer, možda ćete vidjeti djecu kako idu u školu. Današnji nomadi šalju svoju djecu u grad da uče tijekom tjedna, a ona će se vraćati vikendom i odmorima kako bi pomogla preživjeti obitelj. Možda nećete shvatiti da ste čak imali ovakva pitanja i više dok niste tamo, kotrljajući kosti gležnja po yurtovom podu i svakodnevno promatrajući svakodnevni život mongolskih nomada.
Tradicija u današnjem vremenu
Foto: Mellisa Pascale
Boravak s obitelji nomada nije baš poput odstupanja u vremenu. Nomadi su stručno sačuvali kulturne tradicije istovremeno prihvaćajući moderne pogodnosti koje im pomažu da nastave sa svojim životnim stilom. Možete im svjedočiti kako djecu prevoze do škole u automobilu, idu u posjet drugoj obitelji na stražnjem dijelu motocikla ili čak izvlače mobitel. Iako se nomadski način života čini osamljen, snaga zajednice nikad se ne zanemaruje, a ti alati pomažu im da pristupe resursima, komuniciraju o lutanju stadom i brinu se za druge stvari.
Danas su mnogi aspekti nomadskog načina života zadržani unatoč promjenjivom svijetu. Za kazahstanske lovce na orlove u zapadnoj Mongoliji, tradicija koju tipično prenose muški članovi obitelji, mješavina povećanog pristupa drugim izvorima hrane i opadajuće populacije plijena odvukla je dječake iz prakse. Međutim, ovo jednostavno ostavlja mjesta za još jednu skupinu koja ulazi u arenu: djevojke. Dok su žene tijekom povijesti uzimale sokolarstvo, muškarci su uvijek kompromitirali većinu mongolskih lovaca na orlove. 2016. godine Aisholpan Nurgaiv postala je prva djevojka koja se natjecala na festivalu Zlatni orao, godišnjem događaju koji testira sposobnosti lovaca i njihovih orlova, a njezina je priča dokumentirana u filmu Lovac na orlove. Kako promjena načina života utječe na tradicionalne prakse, Mongolijske nomadske obitelji ne samo da su održavale svoju kulturu živom, već je dijele i s ostatkom svijeta.
