Zdravlje + dobrobit
Izgubio sam apetit kod prvih par grudi koje sam vidio u javnosti. Sedmogodišnjak sam pomirisao svoj mali tanjur s pilećim prstima i pomfritom u zbrci kečapa. Pored mene je bila žena koja doji svoje majčino novorođenče. Majka je milovala djetetovu ćelavu glavu jednom rukom, dok je u drugoj držala vilicu. Svakom sisom dijete se privijalo bliže majčinom krilu. Ohladila se, majka se nasmiješila.
"Bruto", pomislila sam. Ostatak obroka nisam dirao.
Regali za časopise prekriveni svjetlucavim i silikonskim sisama naučili su me da se bojim grudi kao da su tabu komadići seksa - a ne osnove hrane i prehrane. I kako sam odrastao iz onog sedmogodišnjaka koji se droljao nad tanjurom lažne paste od rajčice, a opet zgrožen prirodnim hranjenjem, tako sam i ja rasrdio te police za časopise.
Grudi ne bi trebale biti ograničene na simbol seksa. Ne bi trebale izazivati nelagodu. Ne bi vas trebali gledati u trgovinama i tražiti da ih prekrivate u restoranima. Oni su hrana. Oni su lijek. Oni su slavlje života.
Redateljica Noemi Weis priređuje ovo slavlje u svom drskom i vizualno zapanjujućem dokumentarnom filmu Mlijeko, koji uranja u globalnu politiku i komercijalizaciju rođenja i hranjenja dojenčadi. Dokumentarni film opisuje glas žene tijekom rođenja kao "glas predaka, dubok glas koji jača, ne samo ženu, već i cijelo čovječanstvo."
Ali nažalost, taj glas prigušuje marketing i posao rođenja - posao brze isporuke, hranjenja bez napora i formule u prahu. Prema Noemi, naš prirodni proces se prekida i suprotstavlja industriji i komercijalizaciji rođenja i hranjenja dojenčadi.
"To je ometanje prirode", kaže Noemi.
Formule za novorođenčad često sadrže zamjene hranjivih sastojaka, poput pročišćenog kravljeg mlijeka, proteina surutke i biljnih ulja. Ali jednostavno majčino mlijeko je napunjeno prirodnim sastojcima, poput taurina i laktoferrina za bjelančevine, masti koje se samo probavljaju za energiju i razvoj mozga, hormona i enzima za zdrav rast te viška vitamina, minerala i antitijela.
Žene imaju pravo izbora kako žele nahraniti svoju djecu. I dok je formula možda jedini izbor za neke žene, znanost je pokazala da novorođenčad koja prima majčino mlijeko ima barem šest puta veću šansu za preživljavanje u prvim mjesecima života - zbog smanjenja rizika od akutne respiratorne infekcije i proljeva, Prema britanskom istraživanju kolegije o tisućljeću, postoji izravna veza između šest mjeseci ekskluzivnog dojenja i smanjenja hospitalizacije proljeva za 53 posto, kao i smanjenja infekcija dišnih putova za 27 posto.
Majčino mlijeko ne samo da potiče razvoj, prehranu i preživljavanje boreći se s majčinim antitijelima, smanjuje i rizik od pretilosti, visokog kolesterola, visokog krvnog tlaka, dijabetesa i dječje astme kasnije u životu. A za majku to smanjuje rizik od krvarenja nakon porođaja, dijabetesa tipa II i raka dojke i jajnika. Ipak, samo 39 posto djece mlađe od šest mjeseci u razvoju u svijetu isključivo doji.
Zašto je to?
Sigurno postoje brojni opravdani razlozi među kojima su: AIDS, rak dojke, smanjenje dojke, usvajanje, nedostatak prehrane za majku.
Tu je i osobni izbor majki koje donose informirane odluke.
"Ako majka donosi informiranu odluku jer je to bio njezin izbor, onda je moramo podržati jer je to njezina odluka", objašnjava Noemi.
No pravi je problem, kako Noemi ističe, "kada majka nije imala prave informacije i predaje se i prihvaća glas svakoga tko brine o njoj u onom slabom trenutku nakon rođenja."
Ako je majci teško u prvim trenucima dojenja, taj se glas često podudara s majčinom mlijekom. A ako to nije glas njezinog liječnika, to je glas kompanija formule.
U stvari, od 58 milijardi dolara godišnje na prihodu od komercijalne dječje hrane na globalnom tržištu, 5 milijardi dolara troši se samo na marketing. Ovaj marketinški i ekonomski poticaj za odvraćanje žena od dojenja prikazan je u oštroj glamorizaciji formule i nadomjescima majčinog mlijeka poput Nestle ili Similac Advance. No, unatoč očitim prehrambenim razlikama između majčinog mlijeka i njegovih nadomjestaka, tvrtke s formulama i dalje aktivno kampanje za svoje proizvode pružaju bolnicama vrećice s pražnjenjem formula kupona i boca za nove majke. (Međutim, postotak bolnica koje nastavljaju distribuirati ove torbe je opao posljednjih godina.)
Tvrtke iz formule provode svoj cinični marketing u doba krize koristeći manipulativne parole poput: „Similac. Zbog znanosti 'i' Dobra hrana, dobar život. ' Izrađuju zamjene majčinog mlijeka koje je puno lakše prihvatiti.
Na Filipinima se svake godine uvozi 500 milijuna dolara proizvoda od mlijeka za bebe, privukavši milijardu dolara prodaje. Nakon Tajfuna Yolanda 2013. godine, „nije bilo milosti s reklamama mliječnih proizvoda“. Tada je samo 1/3 novorođenčadi koristilo formulu. Nakon krize, 3/4 je dobilo novorođenčad u roku od 24 sata. A kako su Filipini treća zemlja na svijetu sklona katastrofama, majčino mlijeko je ključno za zdrav imunitet i zaštitu od zaražene vode i pothranjenosti.
Ali kad je majka pogrešno informirana i obeshrabrena od dojenja, ona pribjegava drugim načinima da dijete hrani. To može uključivati miješanje vode sa šećerom ili kupnju meda za kavu Bear Brand. Zbog nedostatka obrazovanja i pristupa prehrani, ove žene ili smatraju da sve bijele tekućine imaju istu hranjivu vrijednost kao mlijeko ili da nemaju druge mogućnosti.
"Nema granica, nema razlike u socioekonomskoj pozadini žena ili jeziku na kojem govore. Ništa od toga nije važno”, objašnjava Noemi. „Tko ne voli besplatne poklone? Pogotovo u hitnim slučajevima, žene bi trebale biti naučene dojiti - da ne prihvaćaju besplatne darove formule. Te se žene trebaju unaprijed bolje educirati. Obrazovanje je temeljno."
1981. godine Svjetska zdravstvena organizacija i UNICEF razvili su Međunarodni kodeks marketinga nadomjestaka majčinog mlijeka. Ovaj je kodeks, u nastojanju da smanji smrtnost djece, poduzeo mjere zabranjivanjem neprimjerenog stavljanja na tržište dječje hrane, istovremeno potičući dojenje i potičući upotrebu zamjena mlijeka samo u najtežim situacijama. Sličan kodeks 2012. uspostavljen je u Keniji, koji strogo provodi sankcije protiv proizvođača hrane za bebe i bilo koga tko krši zakon.
Ali za žene koje ne mogu dojiti, njihove bebe i dalje imaju pravo na ispravno zdravlje. Jedan način da se to postigne je kroz vjekovni običaj dijeljenja mlijeka. U Brazilu je mreža banaka sa ljudskim mlijekom pokrenuta 1943. godine kao napor za borbu protiv smrtnosti novorođenčadi prijevremeno rođene djece. Međutim, 1985., kada se većina banaka mlijeka širom svijeta zatvorila zbog krize HIV-a i AIDS-a, Brazil je nastavio poticati normalizaciju dojenja. Podizanjem svijesti kroz različite kampanje i donacijske programe, Brazil djeluje na isticanje prednosti banaka mlijeka kao i na znanstvena sredstva za ubijanje virusa u doniranom mlijeku. Brazil je od 1985. dramatično smanjio stopu smrtnosti dojenčadi sa 63, 2 na 1.000 rođenih na 19.6. No i danas ovaj običaj ostaje izvor prijepora.
"Moramo učiniti sve što možemo kako bismo objedinili svoje glasove. Ako zajednice i žene ne rade zajedno i ukoliko se ne čuju glasovi svih, vlade neće izvršiti te promjene. Nažalost, mora se krenuti od vrha da bi se napravila razlika. Ali taj vrh mora biti isprovociran od strane dna ", kaže Noemi.
Zaustavljanjem uljeza na Majku prirodu, rana prehrana će dovesti do zdravijeg i uspješnijeg društva.
"Nadam se da će se više od svega toga i dobiti. Nadam se da prehrana postaje nešto što se promatra od samog početka - od prvog trenutka. Mislim da ljudi zaboravljaju da smo tek unijeli novi život u ovaj svijet, a sada smo odgovorni za to dijete. A to dijete ima pravo na najbolju moguću prehranu. Otišao sam sve do Kenije na proslavu života kako bih blagoslovio novorođenčad i mislim da to [moja] publika ne bi smjela zaboraviti. U svijetu je donijeti novo dijete i moramo biti snažni i objediniti nečije glasove. To je proslava života."
