Tišinu pronalazim na krovu Feynana Ecolodgea, usred rezervata biosfere Dana, osvijetljen svjetlom svijeća i milionima zvijezda. Naš vodič Ali pokazuje nam galaksije i zvijezde koje su Grci prozvali. Bik i Ribe. Sedam sestara zaledilo je svojim progoniteljem i zaštitnicom. Polaris u središtu svega, kojeg će za 15.000 godina zamijeniti Iota Cephei.
Fotografije: Autor
Alijev brat Suleiman kroči se da nam natoči slatki čaj i ismijava nas što ga nismo mogli vidjeti u mraku. Zgodan je i 24 godine, sa smeđim ili zelenim očima ovisno o svjetlosti i dugim, crnim trepavicama. Postavljamo beskrajna pitanja.
"Gdje spava tvoja obitelj?"
"Nebo je naše pokrivač, a zemlja je naš madrac."
"Kako upoznaš djevojke?"
„Facebook”.
Njegova obitelj je nomadska, migrira iz zaklona u zaklon u planinama, ovisno o sezoni. Ima šestero braće i četiri sestre.
"I jedna vrlo umorna majka", kaže Penny.
"I jedan vrlo umoran tata", odvrati Sulejman. "Ima tri žene."
Pitamo ga želi li se oženiti lijepom kanadskom djevojkom. On kaže, „Trava je uvijek zelenija.“Neki kulturni izrazi transcendentni su.
Sljedećeg jutra, Suleiman nas vodi s obitelji na ručak. Objašnjava da kad priđete beduinskom šatoru, morate kašalj da im date do znanja da dolazite. Za svaki slučaj, znate, čine nešto nepristojno.
Šator je poput zajedničkog prostora, prostora za odmor. Krpe koje pokrivaju krov su ručno tkane od kozje dlake. Suleiman nam govori da u beduinskoj kulturi stranac može ostati tri dana, a domaćin neće postavljati nikakva pitanja.
"Što će se dogoditi ako ne ode treći dan?"
"Zato i imamo ovaj štap", klinci je dok je gurao stolca migbaj, beduinski mlin za kavu, pokazujući drvećem mihbaju.
Netko se pita kako posjetitelj pokazuje svoju zahvalnost za gostoprimstvo.
"Jednostavno odlazite", kaže Suleiman.
Zrna kave dolaze iz Jemena ili Brazila i zelena su do pečenja. Svi sjedimo na jastucima pazeći da ne ispružimo noge u sredinu da nas ne smatraju nepristojnim. Sulejmanov otac, mohammed Abu-Khaleel, pokrenuo je vatru postavljanjem starih vrata na dva stijena kako bi štitnik vatre zaštitio od vjetra. Ne govori engleski, ali ne smeta nam što fotografiramo dok priprema kavu.
Suleiman prolazi oko graha, tako da mirišemo na njihovu zemljanu smjesu, a zatim započinje umjetnost mljevenja. Proces možete učiniti glazbenim tako što ćete udariti po stranicama mihbaja peteljkom. To je poziv susjedima da vam se pridruže na kavi.
"Ako vam se ne sviđaju susjedi, radite to tiho."
Kad je kava spremna, Sulejmanin otac uzima prvi ukus kako bi nam dokazao da nije otrovna.
"Sada čekamo pola sata da vidimo je li moj otac u redu", šali se Suleiman.
Desnom rukom uzimamo šalicu, nikad lijevom. Najstariji popije prvo piće, a zatim se čaša prenese s desne strane. Suleiman čeka dok svaka osoba dovrši usta, a zatim prođe šalicu. Dopušteno vam je najviše tri šalice, ali ne više. Otresam šalicu da naznačim da sam gotova. Ako plovilo dotakne pod, to znači da imate zahtjev da podnesete, poput prijedloga za brak. Sulejmanova gostoljubivost čini mi da mislim da prijedlog za brak možda i nije toliko loš.
Žene ostaju zauzete negdje drugdje, a Sulejmanova majka pravi nam kruh pečen u zemlji. Kad završi, ona pepelom razbija pepeo i drži ga gore da vidimo. Nismo dopuštene fotografije njenog lica - samo ruke.
Natrag u zajedničkom šatoru, jedemo kruh, ribu, s umakom od rajčice, krumpira i luka. To je vjerojatno najukusnija stvar koju smo pojeli na putovanju, restorani s četiri zvjezdice i svi.
Razmišljam o svemu tome jednostavno kako se Mohammed Ebu-Khaleel naginje vatri. Sama svrha u životu ispunjavati svakodnevne zadatke, koristiti ruke i svoju vještinu za proživjeti dan. A onda zazvoni mobitel, a Mohammed Abu-Khaleel izvuče flip telefon iz džepa. Moderni beduini.
![Kava Poslužena Na 44 Zrakoplovne Tvrtke širom Svijeta [INFOGRAPHIC] - Matador Network](https://i.trendingcountries.com/images/951699/coffee-served-44-airlines-around-world-j.webp "Kava Poslužena Na 44 Zrakoplovne Tvrtke širom Svijeta [INFOGRAPHIC] - Matador Network")
