Okoliš
NAKON POČETKA programa recikliranja cigareta u 2013. godini kako bi se njegove ulice očistile od "najsjajnijeg predmeta na cijelom svijetu", Metro Vancouver ide korak dalje uvođenjem zabrane puštanja hrane.
Foto: Metro Vancouver
Otpadci hrane odbačeni redovitim smećem veći su problem nego što biste pomislili. Kad se na odlagalištima hrana i drugi organski materijali zakopaju pod drugim otpadom i ne raspadaju se pravilno zbog nedostatka kisika. Slijedom toga stvaraju metan, staklenički plin koji pridonosi globalnom zatopljenju. I ne samo to, već koriste mnogo prostora za odlagališta. Metro Vancouver kaže da je preko 30% onoga što Vancouverites pošalje na odlagalište kompostirane organske tvari.
Od siječnja 2015. u Vancouveru se organski otpad odvaja od čvrstog otpada. Na isti način svi odvajamo plastične boce, konzerve, papirne proizvode itd. Od ostatka našeg smeća, otpad od hrane mora se odlagati u poseban zeleni kanti. Ovaj novi program recikliranja uključuje veliki spektar otpada: „sirova hrana, ostaci od tanjura, ostaci ostataka hrane, meso itd. Neki papir zaprljan hranom, poput kutija za pizzu ili korištenih salveta za stol, može se sakupljati i sa ostacima hrane“, objašnjava Metro Vancouver.
Iako se neki možda već grme na ideji da se ostaci hrane ostanu u njihovim domovima do dana sakupljanja, ništa se od organizacije ne može popraviti. Svoj organski otpad možete lako zamrznuti u smeđoj papirnatoj vrećici dok se ne pokupi. Većina gradova nema program poput onog koji je postavljen u Vancouveru, ali to vas ne bi trebalo spriječiti da se potrudite! Svoj smrznuti organski otpad lako možete odložiti u neko mjesto u gradu ili u prijateljev kompostnik kad vam ponestane prostora (to i radim).
Proteklih godina u Vancouveru je bilo nekoliko drugih programa za zelene kante za smeće; stoga ova zabrana organskog zbrinjavanja ne izgleda kao šok. Stanovništvo također ima nekoliko mjeseci da se navikne na proces jer program recikliranja ostataka hrane neće se strogo provoditi do srpnja 2015. godine.
