Humor
Musings iz nacionalnog smrznutog jogurta i konvencija o preljevima.
JA SAM IZUZEO KASELO NA KATELI. Morate biti brutalni u prometu u Disneylandu. Nisam neki glupi, glupi autsajder koji želi provesti dan s Goofyjem i Dumboom, poslovno sam došao u hotel u Disneylandu! Pa, zapravo, ovdje sam za prijatelja koji je ovdje poslovno.
Stari prijatelj otvara dućan sa smrznutim jogurtom po narudžbi. Pozvao je mene i još nekoliko momaka da mu pomognem u ispitivanju okusa i preljeva od jogurta. Odlučio sam se doći zbog: (1) umjereno uživam u kušanju okusa i preliva; (2) Bila je to prilika da provedete vrijeme s dobrim prijateljem; i (3) Mislio sam da će "brzo vrijeme na konvenciji okusa" donijeti fantastičan naslov za članak.
Moji prijatelji su već bili unutra. Morao sam se registrirati prije nego što sam mogao ući. Prije nego što sam uspio doći do registracijske kabine, muškarac u crvenom polou lovio me da napunim karte za tombole. Ostavio bi me samo kad bih pristao, pa sam na poleđini neke trake papira napisao svoje ime.
Pitao sam se imaju li Izraelci neku skrivenu srodnost sa smrznutim jogurtom.
Na štandu za registraciju nisam se mogao poslužiti, ali ne bih čuo tri skupine Izraelaca koji govore hebrejski. Južna Kalifornija dom je velike izraelske zajednice, ali čini se da posjeduju svaku franšizu smrznutog jogurta u dolini San Fernando. Pitao sam se imaju li Izraelci neku skrivenu srodnost sa smrznutim jogurtom. Oni su iz ljetne klime; možda smrznuti jogurt je osvježavajući povratak iz sunčeve topline. Ili su možda samo unosni poslovni trendovi.
I smrznuti jogurt u Južnoj Kaliforniji unosan je poslovni trend. Trenutačna utjelovljenje je samoposluživanje, soft-serve, dodavanje nekoliko preljeva i plati po unci model koji je popularizirao Menchie's. Ovaj se način razvio iz prethodnog trenda kojeg je uspostavio Pinkberry koji se fokusirao na stavljanje svježeg voća u zamrznuti jogurt. Za samu Pinkberry govori se da je proizvod korejskog lanca Iceberry, ali osnivači kažu da su ušli na američko tržište oživljavajući trend Trenda smrznutih jogurta iz 1980-ih.
Desert se uklapa u saharin južne Kalifornije, niske masnoće, fitnes stil života i njegova popularnost rasla je širom zemlje. Konačno je svaki sud za hranu u Sjevernoj Americi imao lanac smrznutih jogurta kao što ne mogu vjerovati da je jogurt! ili TCBY (koji je skratio ime nakon tužbe bivšeg zbog sličnog nevjernog imena: This Can't Be Jogurt!)
Registranti su došli na ovaj skup u nadi da će otkriti nove tendencije i pravce za tržište smrznutih jogurta. Možda bi uz malo sreće mogli naletjeti na sljedeći popularni način prodaje jogurta i postati milijarderi. Bili smo ovdje iz istog razloga.
Ponovno sam se spojio sa svojim prijateljima dok su odlučivali hoće li Tropska malina imati bolji okus od duge dinje. Pustili su me da pokušam. Tropska malina pobijedila je na tehničkoj razini jer je Rainbow dinja imala čudan okus.
Izraelci koje sam ranije vidio sada stoje iza nas. Svojim teorijama o Izraelcima i froyo biz-u ponovio sam svojim prijateljima. Rastući poduzetnik je rekao, „ne, oni su vjerojatno samo ovdje jer je to profitabilno poduzeće - mislim, ja sam Izraelac i zato to radim.“Zaustavili smo se na štandu nekoliko trenutaka, dok je tajno slušao na njihove hebrejske razgovore kako bi prikupili neke potencijalne poslovne tajne.
MC je putem zvučnika pokušavao okupiti mnoštvo građana o svim seminarima o društvenim medijima koje ova konvencija o okusima mora ponuditi. Ubrzani ritam njegova glasa natjerao me da pomislim kako je on profesionalna konvencija MC. Pitao sam se je li on dovoljno vješt da može reciklirati linije sa Sajma lovaca i noža Hunter's na Veganskom sajmu mira.
Prodavač slatkiša nam je dobacio da provjerimo njegove proizvode.
"Ovo je naša Roca broj jedan!"
"Svidjet će vam se naši generički Mini M&M!"
"Morate isprobati novi streusel cimeta !!!"
„Jogurtovi prekriveni grožđice odlično idu na smrznuti jogurt. To je jogurt OVDJE!"
Razmišljajući o slatkom zubu pitala sam koliko veleprodajnih slatkiških preljeva možemo kupiti. Rekao je: "Pa, mi smo organizacija koja nije bila u toku." Nasmijao sam se. To je zvučalo kao nešto što bi težio Tony Montana. Nevoljko smo se udaljili, a da nismo okusili pločice s kafićima, čokoladnim bifitima, kiselim souzasom ili džepovima pralina bez masti.
Nastavili smo oko kongresnog centra. Pozvala me je mlada žena u poslovnom odijelu koja je stajala iza bačve soka od Reeseovog maslaca. Svakako bih vidio čokoladni umak, umak od jagoda i umak od maslačka, ali umak od čokolade-kikirikija s maslacem bio je prvi. Rekla je da je to posebno formulirano za jogurt. Pitao sam je kako su uspjeli dobiti takvu konzistenciju. Ponovno je ponovila kako su savršeno dizajnirani kao preljev za jogurt. Pogledao sam sastojke na etiketi: djelomično hidrogenirana ulja. O, duh, hidrogenirana ulja su najbolji prijatelj prerađenih prehrambenih konglomerata!
Na sljedećem štandu još jedan predstavnik vrhunskog biznisa predstavio je svoje sušeno voće, bobice i kokos. Pitao sam jesu li njegovi proizvodi prirodni. Nasmiješio se i rekao: "Ovdje ništa nije prirodno."
Prošetali smo iza ugla kako bi otkrili još više kabina. Ovi dobavljači izložili su samo proizvode koji su bili tangencijalno povezani s biznisom jogurta. To je više bilo ako vaš prodavaonica jogurta-nije-baš-profitabilna-i-u-zadnjem - pokušaj - pokušajte - pronaći - druge proizvode - za prodaju prolaz.
Jedna gospođa nam je zaigrala kako su sofisticirane njezine pereme u obliku mozzarelle. "Normalno je sir na vrhu! Ali sad je prelijevanje unutra! "Umu bi joj puhalo da je ikad otkrila kalzon. Pogrešno je izgovorila i „spiel“.
Uzimala sam povrtnu juhu s druge govornice. Zamišljeno je da otvorim kombinaciju smrznutog jogurta i tople juhe. Bi li ovaj koncept bio sljedeći visokoprofitabilni razvoj koji su svi tražili? Vjerojatno. Ali ako bih to učinio, smanjio bih svoje troškove ne dolazeći od ovog dobavljača. Kupnja od tvornice za proizvodnju juhe s druge strane zemlje prilično je glupa s obzirom da je juha od povrća najlakša stvar na svijetu koju možete napraviti.
Ovaj poslovni plan sam predao svom prijatelju koji ga je odbio. Osjećao sam se prilično plavo dok moje ime nije prešlo preko zvučnika. MC je naizgled bio uzbuđen da razgovara sa mnom. Pitao me odakle sam i koji mi je najdraži okus. Nastavio mi je postavljati pitanja, ali iz nekog razloga me je sada zvao Paul.
"Reci Paul, koji ti je bio najdraži dio konvencije?"
"Oh, dobro, jednostavno volim cijelu stvar", rekao sam dok sam pokušavao biti diplomatski.
Rekao je "čestitam da ste danas veliki pobjednik na ovoj konvenciji okusa", jer mi je uručio poklon-karticu Best Buy u iznosu od 25 dolara.
Rekao sam da "nikad prije nisam ništa osvojio" što je laž koju biste trebali reći kada pobijedite u stvarima da biste podržali iluziju poniznosti.
Nisam se udaljio od konvencije okusa ni s kakvim sjajnim uvidom u tržište smrznutih jogurta, ali otišao sam s poklon karticom koju ću vjerojatno koristiti za kupnju uloška s pisačem. I iako me to neće učiniti milijarderom, olakšat ću ispis letaka u slučaju da moj pas pobjegne. I na kraju dana, ponovno druženje s izgubljenim psom vrijedi sve novce franšize jogurta u svijetu.
(Ako taj MC čita ovo, kontaktirajte me. Prodat ću vam prethodni odlomak koji ćete koristiti za nadolazeću Konvenciju ljubitelja pasa i mačaka o ¢ hrpi!)
