Planiranje putovanja
Kad putnici misle na Španjolsku, mogu zamisliti gradove poput Madrida ili Barcelone - Galicija rijetko pada na pamet. Jedino mjesto u kojem Galici stranci provode bilo koje vrijeme je Santiago de Compostela, i to samo zato što je krajnje odredište hodočasničke rute Camino de Santiago.
Nekoliko neustrašivih hodočasnika koji istraju izvan Santiago de Compostela - do svjetionika na rtu Finisterre - dolaze kako bi shvatili što Galicija doista može ponuditi. Evo zašto je Galicija najcjenjenija regija u Španjolskoj.
Vole vlažno vrijeme
Galicija je mokra i vjetrovita. Ovo nije velika tajna. U stvari, to su ponosa Galicijci. No dok je veći dio godine dosta vlažan, ljetni mjeseci srpanj i kolovoz su relativno sušni. U stvari, San Sebastian u Baskiji dobiva više ljetnih kiša od Galicije.
Ipak, Galicija se drži svoje reputacije. U tri tjedna ovog kolovoza u Galiciji - istražio je prvo pješice s ruksacima, zatim preko planinskih bicikala, a na kraju u kombiju natrpanom za daske za surfanje - padao je samo jedan dan. Tog kišnog dana bio je onaj gdje smo 60 kilometara planinski biciklirali po maglovitom, neravnom terenu prema moru. Dok smo pješačili po kiši, strmim usponima, blato se prskalo po našim biciklima, odjeći i licima, a Španjolci koji su vozili pored nas smijali su se: "Ovo je Galicija!"
Ipak do 16:00, kad smo stigli do obale, kiša je prestala. Sutradan se nebo očistilo. Tijekom preostalih 10 dana, nakon što smo vozili bicikle kombijem, istraživali gradove, primorske gradove i surf pauze diljem Galicije, viđali smo sunca svaki dan. Imali smo, međutim, hladnija jutra i večeri nego u ostalim regijama Španjolske. Nakon ljeta pucanja toplinskih valova u Europi, to nije tako loše.
Pejzaž oduzima dah
U Galiciji je moguće ostaviti gotovo napuštenu, vjetrovitu plažu punu zmajeva, voziti 20 minuta i stići na drugu praznu plažu, onu zaštićenu od vjetra, ali sa savršeno ljuštećim valovima za surfere. Alternativno, možete se odlučiti za zaštićenu plažu prilagođenu plivanju bez valova. Kombinacije su beskrajne s obzirom na Galicijinu nevjerojatnu topografiju.
Ilustrirana obala Galicije izgleda poput grana starog hrastovog drveća, a grančice su isprekidane u hladan Atlantik - zbunjujući pomorce u stara vremena. S olujama i gustom maglom u hladnijim mjesecima ovo je područje dobilo ime Costa da Morte, odnosno Obala smrti.
Ipak iskrivljena, puhasta obala znači da se od gradske plaže poput Ribeire, širokog dijela koji gleda prema istoku, 30-ak minuta vožnje vodi kroz državni park ukrašen borovima do Praia do Vilar. Ondje ćete pronaći zapanjujuću plažu s bijelim pijeskom okrenutim prema zapadu prema otvorenom moru. Ovim raznovrsnim plažama dodajte strme planine, šumovita brda, male farme i zelene doline. Imate prilično spektakularne krajolike.
Govori Galego. I svirajte gajde
Galicija nije jedina regija Španjolske sa vlastitim jezikom. Baskija i Katalonija poznato imaju svoje jezike, a njihove inačice govore se u drugim španjolskim provincijama. Istina je i da Baskija i Katalonija imaju svoj karakter, pogotovo kad napustite kozmopolitske gradove poput Barcelone.
Isto je u Galiciji, gdje je galicijski - Galego, kako ga zovu - vrlo sličan portugalskom, a ipak ima nekoliko keltskih riječi. Kelti su naselili Galiciju prije više od 2500 godina, a ta se baština i danas slavi. Galicia je član, zajedno s Cornwallom, Walesom, Bretanjom i Škotskom Keltskom ligom. I svugdje ćete čuti gaite ili gajde.
Povezanost sa njihovim sjevernim keltskim rođacima veliki je razlog zašto su se Galici toliko ponosili svojom hladnom i vlažnom klimom. Ako naiđete na uzvišen visoravan s farmama, granitnim stijenama, stijenama kamenja i gustom maglom, mogli biste se zapitati jeste li iznenada završili u Škotskoj.
Vremenska zona je opuštena
Barem jedan način, Galicija je čvrsto dio Španjolske: vrijeme obroka. Kao i u ostatku zemlje, ručak je oko 14:00, a večera može biti u 22:00. Pa ipak, Galicija ima vremensku značajku koja ove obroke čini potpuno razumnim: vrijeme je na kontinentalnom europskom vremenu, iako je daleko zapadnije od stvarne vremenske zone.
Krajem kolovoza sunce izlazi tek oko 8:00 ujutro, ali zalazi poslije 21:00. To vam olakšava malo pomicanje cijelog sata - tako da se možete osjećati cool i lokalno kad završite večeru u ponoć.
Drugi plus lude vremenske zone je što lokalno stanovništvo ne ulazi na plažu tek nakon ručka jer ionako sunce neće zalaziti dugo. Na najpopularniju plažu možete doći u kasno jutro i imati je na sebi nekoliko sati.
Morski plodovi su spektakularni. Tako je i s kruhom
Španjolci koji nisu iz Galicije imaju dva komentara kada im kažete da ćete tamo odmarati: "Puno pada kiše" i "Neka hobotnica bude."
Ovog kolovoza nije padalo puno kiše. Ali imali smo hobotnicu i bila je najbolja koju smo ikad okusili. Imali smo i dagnje, školjke, sardine, oslić, inćune, škampe i neobične morske plodove poput školjki i brijača. Bilo je svugdje ukusno - od opuštenog restorana za ručak na otvorenom u državnom parku do pretjerano svijetle blagovaonice u nedorečenom primorskom gradu.
Galicijski sveprisutni kruh od punog pšenice, narezan na debele ploče iz okruglih kruhova, nije bio dobar samo za ispiranje gorkih sokova isparenih dagnji. Bio je to najukusniji regionalni kruh koji sam jeo u Španjolskoj.
Savršeno je za one koji vole provoditi vrijeme na otvorenom
Foto: Noelle Alejandra Salmi
Galicijski kruh posebno je zadovoljan ako ste tek sjeli nakon što ste s ruksakom priješli 20 milja Camino de Santiago. Popularnost te drevne hodočasničke rute posljednjih godina eksplodira i inspirira šetače diljem Galicije. Neki se ne zaustavljaju na Santiago de Compostela, već istraju pješačeći dodatnih 60 milja zapadno do kraja poluotoka Finisterre (Cabo Fisterra).
Ostali se zatim kreću od Cabo Fisterra (njegovo galicijsko ime) do Muxia, stvarne najzapadnije točke kontinenta, i vraćaju se u Santiago. Drugi se iz Portugala kreću prema sjeveru, do Santiago-a, dok neki izletnički planinari preskaču tradicionalni Camino u korist 120 milja "Camino de los Faros" uz pomoć svjetionika duž obalnih litica i pješčanih plaža. Planinski biciklisti također putuju mnogim tim stazama i mnoštvo drugih jednotračnih staza.
A onda je tu more. Galicija je sjajno mjesto za kiteboardere, windsurfere i surfere koji ističu vlastite plaže uz savršen spoj vjetra i udara. Galicija ima neke od najboljih surfanja u Europi. Dok smo bili na plaži na Pantinu, prostrana uvala uokvirena zelenim koprivama i obradivim zemljištima, tribine i natpisi bili su u konkurenciji za natjecanje Classic Galicia Pro Svjetske surf lige samo nekoliko dana kasnije.
Unatoč velikim valovima Galicije, scena surfanja tek se sada pojavljuje. Elizabeth Lee, koja sa suprugom iz Galicije posjeduje surfarsku trgovinu u A Coruniji, rekla je da je godina surf škole bila jedna od tri. "Sada ih ima oko 20", rekla je.
To je malo ključno
Ako je luksuz kakav želite, galicijski odmor možda nije za vas. Izuzetak je grad Santiago de Compostela, koji je s tisuću godina starom katedralom i starom gradom kaldrme, plazama i uskim ulicama bio vrijedno odredište. S turistima i preko 200.000 hodočasnika Camina koji godišnje dolaze, Santiago de Compostela je dobro opremljen za prihvat svih vrsta putnika. Ima povoljne hostele i elegantne gostionice, kao i jeftinu hranu i blagovaonicu s bijelim stolnjakom.
Ali Santiago je od najbliže plaže udaljen 45 minuta. Ako vam je Galicija fokus na spektakularnoj obali, mogućnosti smještaja su teže. Camino odredišta poput Finisterre i Muxia imaju smještaj, kao i veći gradovi poput A Coruña i Vigo, ali ako želite pogled na more u manjim gradovima poput Porto do Son ili Louro, pogledajte španjolske stranice za HomeAway i Airbnb mjesecima unaprijed, Što se tiče hrane, pitajte samo kad stignete. Naći ćete izvrsnu morsku hranu diljem obale Galicije. Dekor može biti goli, ili možete ručati s pogledom na lokalnu regatu - ali kamo god idete, Galijci će biti ponosni na njihovo kuhanje i oni to dobro rade.
Ali odatle je najbogatiji čovjek u Španjolskoj
Galicija se može osjećati kao zaboravljeni kutak Španjolske, ali u njoj živi jedan od najbogatijih ljudi na zemlji, osnivač Zare Amancio Ortega. Njegova tvrtka Inditex, najveća svjetska modna grupacija, sjedište je ispred A Coruña. S već utvrđenim bogatstvom Coruña kao lukom, prilična količina novca kruži ovim lijepim, ali skromnim primorskim gradom.
To znači da u A Coruniji možete pronaći lijepe restorane, a ljeti se njegove starogradske ulice samo pješačke noći popunjavaju. Večere u tapas barovima koji služe „pulpo á feira“i „sardiñas con pimientos“izlivaju se na ulice. Također, stranci koji dolaze raditi na mjesta poput Inditexa potaknuli su pojavu nekoliko opcija koje nisu španjolske blagovaonice.
Prolazite li starim gradom Coruña ujutro, svratite prvo za churros umočen u toplu čokoladu, a zatim lutajte po njegovim malim buticima. Neki od najboljih nalaze se u uličicama tako uskim da biste rukama mogli dodirnuti oba zida. Potražite nakit domaćih majstora i divite se niskim cijenama.
Nakon ljeta, stvari su još mirnije
Foto: Noelle Alejandra Salmi
Večernja šetnja plažom na Korunji blaženo je nezgrapna, čak i u jeku ljeta. Izvan Santiago de Compostela, Galicija nije na turističkim radarima. Nakon ljeta, jedva da ima posjetitelja.
Lokalni instruktor surfanja pogledao je na pješčanom dijelu koji je, činilo se, ovom promatraču vrlo malo ljudi. "Sada ima ljudi", rekao je. "Ali za tri tjedna to ćemo imati sami."
