Planiranje putovanja
NEKI LJUDI kreću se u BC kako bi skijali i zabavili se u Whistleru, ili imali 9% četverostruki skok IPA-u i prošetali se parkom Stanley u Vancouveru. Ne toliko glave u unutrašnjost, ali ima puno razloga za to. Četiri sata sjeveroistočno od Vancouvera stižete u sjajnu regiju poznatu kao dolina Okanagan, koja je prepuna vinograda, jezera, zelenih brežuljaka, pustinje i duge povijesti. Imao sam priliku voziti se biciklom, obnovljenim vlakom lokomotive, kamionom iz 1952. godine i još mnogo toga.
Moja je avantura započela u Kelowni, biciklom južno do Pentictona duž staze doline Kettle. Nekada povijesna željeznica Kettle Valley sada je mreža staza koje se šire unutrašnjošću BC-a za sigurnu vožnju biciklom s vrlo malim nagibom i nagibom. Sreo sam se sa svojim vodičem Edom iz Monashee Adventure Toursa, i dok smo odlazili iz Kelowne, biciklirali smo preko preuređenih staza (dugačkih drvenih mostova) i kroz tunele koje su nekada koristili stari vlakovi parnih motora. Ed mi je pričao priče o pionirima, ranim doseljenicima i povijesti Prvih naroda dok smo išli.
Parni strojevi koristili su ove tunele za prolazak kroz planine, a oni su od tada pretvoreni u sigurnu upotrebu od strane biciklista na KVT-u. Oni su sjajno mjesto za pronalazak hlada u vrelijim danima i jedinstvena značajka koja će proći.
Kao vrhunac mog putovanja našao sam iskustvo vožnje biciklom preko tih dugačkih drvenih kolica koje su nekada bile staze parnih motora.
Gledanje zalazećeg sunca na jezeru Okanagan bio je najbolji način da se završi dugačak dan biciklizma. Na sjeveru ovog srpnja sunce nije zašlo tek oko 22:30, pa se oko jezera događalo dosta do noći.
Ovo je vlak parnih motora kojim smo se vozili na parnoj željeznici The Kettle Valley. KVSR je 90 minuta vožnje vlakom na obnovljenoj lokomotivi u Summerlandu, prije Krista. Također se možete odlučiti za "Vlačno pljačku" iskustvo redovite vožnje. Ovdje su Felix, svirač banjoa koji je hodao gore-dolje vlakom tražeći pjesme i dirigent.
Iako nismo imali mnogo vremena za obilazak prirodnih rezervata i muzeja u gradu Osoyoos, osjetio sam da se ovdje ulažu veliki napori za zaštitu i promociju povijesti. Autohtoni stanovnici su ovdje živjeli tisućama godina, usmeno prenoseći svoju tradiciju s generacije na generaciju. Europski doseljenici stigli su tek 1811. godine, iako su donijeli ideju za uzgoj voća, što je sada velik izvor za to područje. Ipak, očuvanje i održivost većina lokalnog stanovništva prakticira u svojim metodama uzgoja usjeva i stoke, s mnogim konceptima održivosti koji potječu od izvornih stanovnika, naroda prvih naroda Syilx-a (ili, Okanagan Nation Alliance-a koji uključuje 8 različitih zajednica Prve nacije).
Po dolasku na Obiteljsko imanje Covert Farms u Osoysoosu, vozili su nas u vintage berbi s jednim tonom Merkura iz 1952. godine, dok je naš vodič opisao različito grožđe, vrste vina svake sorte grožđa i druge aspekte radne farme.
Ovo je ploča s charcuteriejem koja nam je predstavljena na obiteljskom imanju Covert Farms nakon našeg obilaska. Hrana je bila u rasponu od maslina do raznih vrsta mesa koja su dobivena iz ovog mjesta. Sudjelovanje u ovoj čistoj tradiciji farmi do stola bilo je vrhunsko iskustvo. Ovdje postoji velika povezanost lokalnog stanovništva sa njihovom hranom i nadam se da ću se ovo proširiti na više regija jer su njegove prednosti bile jasne: svježa, ukusna hrana, održiva poljoprivreda, ekonomski poticaj, poštovanje zemlje i njene povijesti, povezanost sa vlastita hrana, kao i zdravstvene prednosti.
