Kako Poslužiti Hranu Izbjeglicama - Matador Network

Sadržaj:

Kako Poslužiti Hranu Izbjeglicama - Matador Network
Kako Poslužiti Hranu Izbjeglicama - Matador Network

Video: Kako Poslužiti Hranu Izbjeglicama - Matador Network

Video: Kako Poslužiti Hranu Izbjeglicama - Matador Network
Video: The Desert in Iran is the best place to chill 2024, Svibanj
Anonim

pripovijest

Image
Image

Kombi volontera iz organizacije Help Refugees / L'Auberge des Migrants se podiže između dviju kula za prijenos na praznoj parceli nedaleko od ranije uništenog kampa zvanog "Džungla" u Calaisu u Francuskoj. Ovo je jedno od mjesta u gradu i oko njega u kojem ga izbjeglice teško stresaju („teško živjeti“je ono što vidimo napisano u dopisima postavljenim na zidovima skladišta gdje volontiramo). Sada je zima, a vrijeme varira između blago groznog i uistinu gadosti. Jednog dobrog dana sunce zaviri kroz niske, brzo pokretne oblake koji silaze s engleskog kanala, a u prosincu temperatura doseže 45 ili 50 F (7 ili 10 C). Jednog lošeg dana, kišne listove vodoravno, temperatura je 35-40 ° C ili hladnija, a snijeg i led. Mnogo je više loših dana nego dobrih.

Image
Image

Ljubaznošću izbjeglica za pomoć / L'Auberge des Migrants

Volontirao sam u toplije vrijeme, lipanj 2016., kad je postojala prava Jungle, s procjenama od 6500 do 7500 ljudi koji tamo žive i svaki dan preko 100 novih dolazaka. Pomogao sam u svakodnevnoj distribuciji odjeće, kao i u večernjim karavanama za dobrodošlicu, šansama, vrećama za spavanje i higijenskim priborom. Koliko god užasni bili uvjeti u Džungli, ovo što se događa u Calaisu čini jednu žudnju za dobrim danima. Iako je razina potencijalne tjelesne udobnosti bila minimalna, bila je barem minimalna - umjesto da to potpuno ne postoji. Bilo je "ulica", bilo je stvarnih poslova, bilo je džamija, bilo je eritrejske crkve. Postojala je mala škola "Knjige o džungli", i - što je najvažnije - omladinski centar za maloljetnike bez pratnje, kako bi imali stanke od svakodnevnih borbi, hrane, igara i nekih nastavnika. Liječnici bez granica dolazili su jednom tjedno, uvijek je bila medicinska karavana s osobljem. Postojao je informativni autobus gdje su izbjeglice mogle napuniti svoje telefone, primiti donirane sim kartice i dobiti pravnu pomoć u njihovim zahtjevima za azil ili pokušajima da dođu u Veliku Britaniju. Postojao je poseban karavan za žene koji će imati "spa-dan" i baviti se kosom i noktima, daleko od hordi samohranih muškaraca u kampu. Džungla je bila strašna - ali u retrospektivi, bila je poput odmarališta u odnosu na uvjete kakve nalazite u Calaisu danas, u siječnju 2018. godine.

Image
Image

Danas, daleko od blatnjave partije s lijeve strane su grmlje, a zatim šuma bez lišća. Kad se kombi povuče, brojke se pojavljuju na kiši i približavaju nam se; uglavnom mladi, samohrani muškarci - dvije ili tri žene, nekoliko mladih dječaka - odjeveni u sve donirane odjeće, sve tamne boje, koje više vole da ne budu primijećeni noću ako se pokušaju sakriti unutar kamiona - ili rizičnije, pokušaj se prilijepiti poput bubica ispod. Žele prijeći na trajekt i ući u Veliku Britaniju, čarobna zemlja za koju su toliko sigurni da će ih odvesti tamo, gdje su im rekli da postoji mogućnost radnih mjesta, a prije svega određena sigurnost. Dok sam ovaj put bio u Calaisu, jedan mladi čovjek Afganistana pogođen je i ubijen na autoputu koji vodi do trajekta preko Kanala, a 4 dana kasnije drugi je hospitaliziran u kritičnom stanju. Kamioni se nisu zaustavili nakon što su ih udarili.

Image
Image

Danas su skloništa u Calaisu otvorena samo ako je temperatura 32F ili niža. Ova nova politika naziva se "le grand froid" - velika hladnoća. Izbjeglice moraju stići lokalnim policijskim kombijem, ne mogu ući, ne mogu ih voziti volonteri ili bilo tko drugi. Ovaj zahtjev izaziva toliko straha od moguće obmane i deportacije da se mnogi odriču sigurnosti topline za noć. Ako dođu, imat će broj koji odgovara prostoru za šator na podu, a vreće za spavanje su već postavljene unutra. Svakog jutra moraju otići, a zatim ponovno ući nakon što se utvrdi da će sljedećeg dana i večeri temperatura opet biti niska. Zatim im se dodjeljuje drugi broj, drugi šator i vreća za spavanje. Ovo nije naj sanitarniji način skladištenja ljudi, jer se bolesti, bedbugs, mangan itd. Mogu lako prenijeti. Ponekad, kad se čini da će doći do pojave hladnog vremena, rečeno im je da će moći ostati, a oni odlaze na dan namjeravajući se vratiti poslijepodne. Dok ih nema, ponekad se donosi odluka o zatvaranju skloništa te večeri, a njihove sitne stvari izbacuju se bez mogućnosti povratka. Da, ovdje u Francuskoj, dom slobode, jednakosti, bratstva. (Ako želite izraziti svoje nezadovoljstvo ovom situacijom, možete se obratiti komentarima monsieur le Prefet, na [email protected])

Image
Image

Ljubaznošću izbjeglica za pomoć / L'Auberge des Migrants

Ponekad su tamo po grmovima šatori. Šatori se smatraju "stalnim strukturama" i lokalna uprava ne dopušta. Kad ih pronađe francuska policija, oni će im biti oduzeti i uništeni. Ponekad se lokalni žandarmi malo zabave i razbace vreće za spavanje, čineći ih beskorisnim protiv hladnoće. Ponekad migriraju paprike bez razloga. Dok sam se dobrovoljno javio, jedna od drugih posada za distribuciju rekla mi je da je noć prije, dok se ona smještala na drugo mjesto u blizini oceana, nekoliko muškaraca pojavilo drhtanje, u mokroj odjeći i bosonogi. Otjerani su poput ovaca do ruba vode i rekli su da je njihov izbor skočiti u ledenu vodu ili biti odmah deportirani. Skočili su. Kombi se vratio u skladište L'Auberge de Migrants kako bi prikupio više odjeće, čime je još jedan dan potrošio uštedu za redovitu rasporedu odjeće, ali ovo je bilo hitno. Svaki put kada se šatori i vreće za spavanje uzmu ili unište, zamjenjuju se onim što je doneseno, a donacije se smatraju korisnim.

Image
Image

Ljubaznošću izbjeglica za pomoć / L'Auberge des Migrants

Muškarci obično zapale vatru u blizini malog kombija koji ponekad dolazi od neke druge volonterske organizacije, tako da mogu napuniti svoje mobitele i nazvati dom, gdje god da je dom. Sudan, Eritreja, Afganistan, Sirija, Irak, Iran, Bangladeš. Spaljuju sve što im se pruži u ruke; karton, posude za hranu, zelene grane iz grmlja, stara odjeća. Često pare plamene plastike ispunjavaju zrak. Puše vjetrovi, posvuda su iskre, a kiša gasi plamen.

Image
Image

Ljubaznošću izbjeglica za pomoć / L'Auberge des Migrants

Timovi za distribuciju hrane iz Zajednice kuhinja izbjeglica sastoje se od sedam volontera. Dvoje ljudi za svaki od dva stola s hranom. Jedna osoba služi za stolom za čaj. Vođa tima je "trkač" koji zamjenjuje duboke pravokutne metalne posude za zagrijavanje dok se prazne. Drugi je vođa odgovoran za kontrolu gužve kako bi se pruge kretale dok istodobno dijele male kartonske ladice za hranu. Ručak je juha ili gusta kaša, obični kruh i / ili kruh od češnjaka ili sira. Čaj je vruć, jak, sladak i obilan. Ponekad postoje naranče ili banane ako ih je taj tjedan donirano. Večera se sastoji od riže, srdačnog curryja od graha ili leće, salate i kruha. Sviđaju im se kruh - puni ih, usisava živicu, trebaju im kalorije i toplinu da bi ih mogli napraviti do sljedećeg obroka ili sljedećeg dana. Ima ih puno za upravljanje u dvije ruke - spremnik čaja, tanjur na kojem je povrh hrane i kruha uravnotežen. Ako naznače slobodan džep, stavim narančastu.

Raspodjela hrane obično odvija glatko. Povremeno izbijaju tuče, netko skače na liniju ili možda neki animozitet prije nego što smo stigli prevrće se na trzanje ili vikanje. Drugi put se dobrovoljci vraćaju s radosnim pričama o svima koji zajedno plešu oko vatre (kombi podiže glazbu jako glasno da bi pokušao malo zraka za feštu.) Nakon što očistimo smeće, ohrabrujemo se da se družimo ako muškarci žele razgovarati nama.

Prije napuštanja skladišta, savjetujemo vam da ne postavljate određena pitanja koja bi mogla izazvati više tuge i očaja zbog njihove teške situacije. "Ne pitajte odakle su, nemojte pitati kako su stigli tamo, ne pitajte koliko su dugo tamo, ne pitajte o njihovim porodicama, ne pitajte odakle se nadaju, ne" ne pitam kakav je bio njihov posao, osim ako te prvo ne pitaju, onda im možeš vratiti pitanje. "Saznavši da imam 60 godina, jedan je Afrikanac pitao jesu li to moji originalni zubi i pohvalio me kada Odgovorio sam potvrdno. Drugi čovjek me pitao moje ime i otkrio je da je isto kao i ime njegove majke. "Onda ste kao moja majka ovdje sa mnom!", Rekao je, i zagrlio me.

Image
Image

Ljubaznošću L'Auberge des Migrants

L'Auberge des Migrants posluje iz ogromnog skladišta u industrijskom dijelu istočno od starog mjesta Pas de Calais. Lokacija je uglavnom tajna. Ali ne u potpunosti, jer ono što već godinama čini nemogućim ne bi bilo nevidljivo ili nepoznato stanovnicima Calaisa. Volonteri dolaze iz cijele Europe, a neki iz SAD-a i Kanade kako bi sjeckali povrće, miješali salatu, sortirali odjeću, popravljali šatore, provjeravali deke, prali lonce i zdjelice … Neki su na fakultetu, neki su građani tog statusa svjetski tipovi koji cvjetaju bez obzira na to gdje su posađeni, neki skaču iz Engleske, Irske, Škotske itd., kad god se pozovu, za vikend ili neki na duži tjedan tijekom praznika s posla. Neki već putuju po Europi i zaustavljaju se tijekom svog globalnog galaniranja, neki dolaze čak i iz daljine jer se čini da bi sjeckanje mrkve moglo biti sve što mogu kako bi pomogli. Zapanjujuće je.

Image
Image

Ljubaznošću izbjeglica za pomoć / L'Auberge des Migrants / Kuhinja izbjegličke zajednice

Prosječna starost volontera vjerojatno je oko 24 godine, a to uključuje dugoročne ljude koji ostaju od jednog do dva mjeseca do godine. Kuhinjski nadzornici koji izvršavaju zadatke, organiziraju distribucijske timove, sazivaju sastanke i sastanke, nevjerojatno su zreli, saosećajni i svjetovni mladi. Moja posljednja smjena, noć prije nego što sam se uputila natrag u Sjedinjene Države, žena nas je vodila kroz rat koji smo osjećali kao da smo večerali pod vjetrovima od 35 mph i pljuštali kišom u rezervatu Grande-Synthe u Dunkirku, a zatim nas sve natapali mokra i smrzavajuća do skloništa u gradu u kojem živi 200 muškaraca, žena i djece. Fizička nelagoda u Grande-Syntheu, a zatim i emocionalna drama scene mafijaša oko čajnog stola u skloništu, bila je teška kombinacija za shvatiti. Naša vođa mirno je vodila računa o vremenu, redoslijedu zadataka i svakoj odluci koja je bila potrebna, uključujući i dolazak na posadu kako bi se uvjerili da smo dobro. Njezin je rođendan bio dan ranije. Imala je jedva 20 godina.

Već sam tog dana bio na kiši i hladnoći tijekom ručka na mjestu napuštene parcele. Nakon što smo ukrcali ostatke i odveli smeće, bili smo spremni za povratak u kombi. Čovjek se naslonio na bočna vrata, naslonjen na hladan metal i plakao. Šefica našeg tima, irska djevojka s dugom plavom kosom i naletom maskare na lijepim očima stavila je ruku na njegovo rame. "Budite snažni, prijatelju", rekla je. ("Moj prijatelju" je univerzalni izjednačivač. Izbjeglice to izgovaraju kad rukuju rukom, bez obzira iz koje zemlje su, mi to koristimo za iskazivanje poštovanja, a ponekad i za ublažavanje porasta napetosti ili frustracije.) "Budite snažni samo Ima još 22 dana i pretjerano je ljubazna. Svi su.

Image
Image

Ljubaznošću izbjeglica za pomoć / L'Auberge des Migrants

Hodao sam naprijed i nazad prema skladištu iz kuće mjesne žene koja volonterima iznajmljuje krevete na svom katu, odjednom 14. Spavao sam u sobi s još 5 ljudi, a cijelo kućanstvo dijelilo je jedno kupatilo i jednu kuhinju za 10E / noć. Bilo je slavno. Uglavnom mlađi, nekoliko starijih, ali svi prijateljski raspoloženi, svi tamo iz istog razloga. Dok sam dvaput dnevno hodao svojim putem, pitao sam se gdje bih mogao potražiti utočište. To izgleda kao dobra živica, definitivno biste se mogli zakopati i ne biste bili vidljivi ako biste bili oprezni. Sasvim sigurno, pomno zavirujući, vidio bih komad valovitog metala upleten između grana da pruži utočište od kiše. Bilo je ostataka malog požara. Skenirao sam polja radi slabog udubljenja kako bih napravio gnijezdo. Pogledao sam ispod mostova autoputa za stupove dovoljno široke da se sakrijem iza. Prošetao sam visokom ogradom na vrhu bodljikave žice koja je okruživala obod napuštene zgrade. Odmaknut od ceste, nadvisio se krov koji je visio. Bilo je to otvoreno s tri strane, ali krov bi zadržavao kišu i snijeg. Sljedeće sam noći ugledao plamteći plamen tamo i siluete ljudi koji su sjedili oko njega.

Image
Image

Ljubaznošću izbjeglica za pomoć / L'Auberge des Migrants

Svake noći u živicama preko puta skladišta nalazile su se dvije odvojene skupine muškaraca iz Afrike koji su sjedili oko malih vatri. Počeo sam krenuti pozdravljati, rukovati se i dati im do znanja da znam da su tamo. To sam namjerno pokušao otkupiti za ono što sam učinio nakon svog drugog radnog dana. Čovjek mi je prišao i dvije moje domaćice. Htio me je nešto pitati, a obratio sam se uobičajenom odgovoru uličnih ljudi koji su me ispitivali u Sjedinjenim Državama. Rekao sam, "Žao mi je, ne mogu vam pomoći" i nastavio dalje, još uvijek gipkajući se sa svojim novim mladim prijateljima. Vratili smo se u kuću i jedan od njih je rekao, „Ne želim kritizirati, već vas želim samo pitati je li to protokol ovdje. Mislim, zar ne radimo svaki trenutak da im pomognemo općenito, a onda se pojavio jedan pojedinac i vi ste ga otpuhali. Je li to ono što smo ZABRANJENI učiniti?"

Image
Image

Ljubaznošću izbjeglica za pomoć / L'Auberge des Migrants

Shvatio sam da sam otišao na automatsko piloto i nisam se trudio slušati. Možda mi je htio dati nešto novca da kupim nešto u trgovini što ne želi da izbjeglice uđu. Možda je tražio da mu posudim upaljač za cigaretu. Možda je zaista želio nešto što nisam mogao pružiti. Nisam to pokušavao otkriti. Sutradan sam pitao administrativno osoblje kako smo trebali komunicirati s ljudima na ulici. Postoji li "ispravan" i "pogrešan" način da se bude ovdje? Počeo sam plakati, posramljen koliko sam bio bezobrazan. Ljupki, 25-godišnji organizator iz Italije zagrlio me i rekao mi da je sve u redu, da nema šanse da bih mogao pružiti ovom momku, već da su to ljudi u tromoj situaciji. "Zapamtite, ovo nije kao kod kuće. Samo slušajte, saznajte, ako želite dati cigaretu ili vodu ili bilo što drugo, možete učiniti sve što smatrate ispravnim. Ne dajte stvari iz skladišta, možemo distribuirati samo na određenim lokacijama i niko ne može pretpostaviti da mogu doći do vrata i zatražiti stvari, ali na vama je bilo gdje drugdje. "Od tada sam razgovarao dalje Ulica svima koji su se htjeli pozdraviti, pogledala sam ih u oči, pobrinula sam se da znaju da znam da su tamo. Shvatio sam da nema razloga da se i kod kuće ne ponašam drugačije.

Image
Image

Ljubaznošću izbjeglica za pomoć / L'Auberge des Migrants

Kako poslužiti hranu izbjeglicama. Uspostavljate kontakt očima i kažete: Pozdrav! Kako si? Tako je dobro vidjeti te opet. Želite li rižu? Više? Curry? Je li to dovoljno? Salata? Nježan za ruke, čaj je vruć! Kakav lijep osmijeh imaš.

Nema na čemu.

Ja sam s vama.

Ostani toplo večeras, prijatelju moj."

Image
Image

Ovaj se članak izvorno pojavio na Mediumu i ovdje je ponovno objavljen s dopuštenjem.

Preporučeno: