Putovati
Čitav svijet može zatvoriti oči onim što bi moglo biti smrznuto, ali to ne znači da svi pristupaju prezentaciji na isti način. Matador vam omogućava otkrivanje načina na koji Wieneri uništavaju svijet.
Terimayo. Fotografija: rosietulips
Terimayo (Vancouver)
Japa Dog postao je brz favorit s ovogodišnjom olimpijskom publikom, s linijama koje se rutinski protežu oko bloka. Mnogi su prije pokušali infuzirati japanske sastojke psima, ali nitko to nije učinio tako uspješno kao što je to slučaj u središtu Vancouvera.
Većina ljudi gravitira Terimayu, goveđem hot-dogu s morskim algama, teriyaki umakom, japanskom majonezom i prženim lukom. Ostali preljevi Japa uključuju mljevenu rotkvicu, zeleni luk, okonomi umak, prženi kupus i suhe pahuljice bonita.
Pilsur. Fotografiju roboppy
The Pylsur (Island)
Ovaj hot dog je odjeven pylsusinnepom, islandskom verzijom senfa koja je smeđa i slatka i izgleda kao dojenčad proljev. Najčešće ćete također moći umakati stvari sa remouladeom, začinom od majoneze pomiješanom s kaparima, senfom, začinskim biljem, inćunima i korbonima. Meso samo po sebi ima jedinstveni okus, zahvaljujući mješavini svinjetine, janjetine i govedine.
Crifov poznati začinjeni Redeck. Fotografiju mesohungry
The Spicy Redneck (New York) *
Crif Dogs u New Yorku specijaliziran je za hrabre hot dog. Pikantni Redneck čvrsto je etabliran kao svjetski klasik. Plodovi se trese samo na spomen psa umotanog u slaninu, prekrivenog čilijem, škriljevcem i japapenosom.
Choripan. Fotografiju jessicajuriga
Choripan (Argentina)
Nema mnogo boljeg od chorizo-a i hrskavog kruha s vrhunskim začinima na svijetu, poput chimichurrija. Govedina ili svinjska kobasica režu se po sredini, a zatim ih okružuju valjajući kolut. Ogromni su argumenti raspravljali o tome gdje pronaći najbolje u Argentini, a neki od predloženih pobjednika dolaze s cestovnih roštilja i dobavljača izvan nogometnih stadiona, a ne bilo čega što se može učiniti blizu.
Boerewors. Fotografiju dvdmerwe
Boerewors (Južna Afrika)
Kombinacija mljevene govedine i svinjetine ili janjetine, ova se okretna kobasica često poslužuje na rolni, što je čini lijepom zbrkom psa veličine ruke. Njegov pomalo jedinstven okus dolazi od zanimljive kombinacije začina poput muškatnog oraščića, klinčića i sjemenki korijandera.
Komplet. Fotografiju mrcortes
The Completo (Čile)
Pretpostavljam da prosječni Čileanac ima tisuću takvih u svom životu. "Completo" znači ono što mislite da čini - upotpuniti sa svime. Osnovni začin je apsurdna količina majoneze, obložene najčešće nasjeckanim avokadom i rajčicom. Odatle postoji mogućnost užitka, senfa, kečapa i zelene čili paprike.
Sjetite se da crvena boca kečapa pored njega nije kečap - to je vrući umak. Također zapamtite da je ovo relativno zdrav obrok u zemlji koja poslužuje zdrava jela poput masnih čipsa prekrivenih prženim trakama odreska, lukom i umućenim jajima.
Prekrivena gruyere na vrhu - samo u Francuskoj. Fotografirao andshewas
Hot Doge od sira Baguette (Francuska)
Ljudi dobivaju svu mlijeku kad razgovaraju o francuskim vojnicima, koji se najčešće poslužuju na polovici bageta, a potom prekriveni i na žaru s gruyere sirom. Najčešće će se uključiti Ketcepes, koji je vrsta kečapa koji se temelji na gljivama.
Tunnbrodsrulle. Pokušajte s pravopisom bez izrezivanja / lijepljenja. Fotografiju chjmt
Tunnbrodsrulle (Švedska)
Lola Akinmade (naša urednica za švedsku robu i honorarni štićenik) opisuje ovo kao "meki, tanki kruh (tunobrod), valjani u lijevkom i ispunjen hrenovkom ili kobasicom, pire krumpirom, lukom, senfom, zelenom salatom i drugim sumnjivim Začini. "To mi je zvučalo dobro, ili barem dok nisam otkrio da ponekad uključuje i kombinaciju Raksallad, mljevenog škampa / majoneze / paprike / dijona.
Currywurst. Photo by wordridden
Currywurst (Njemačka)
Currywurst ostaje jedan od najpopularnijih izbora u zemlji punoj opcija za kobasice. Narezan wurst poslužuje se s malo začinjenim kečapom u kojem je curry, a zatim se jede sitnim drvenim vilicama. Lepinja se poslužuje sa strane, što djeluje poput bogohulnog koncepta, ali djeluje, uglavnom zato da pokupi preostali umak. Pommesi s hrpom mayoa obično prate ovu wienie avanturu.
Norveška najbolja. Fotografije melaniewrong
Norveška (Norveška)
Norveški hot-dogovi poslužuju se na lefsu od krumpira, a zatim zamotani. Norvežani, s manje zalogaja u vezi s njihovim začinima, igraju se jednostavnim kečapom, senfom i uživanjem. Ponekad se psi prelijevaju i brunošću, slatkim, smeđim kozjim sirom.
Cachorro Quente. Fotografiju agentlebossanova
Quente Cachorro (Brazil)
Brazilci obično spakiraju više na hot-dog nego što se čini fizički mogućim, s istaknutim sastojcima poput krumpira ili štapića. Ostali preljevi (najčešće ovisno o tome gdje se nalazite) mogu uključivati prepelice, jaje, pire, kukuruz, grašak, sir i umak od marinare.
Rezultat je hot-dog koji izgleda kao da ga je obuzeo pterosaur, što zvuči točno kad se postavi pored brazilske druge curi hrane poput churrasca.
Novozelandski pas. Fotografiju Dave Crosby
