Putovati
Kupujte samo na Via Tornabuoni
Florence ima sjajnu kupovinu, ali krenite prema Via Tornabuoni ili nekoj od prodavaonica koje vode do Piazza del Duomo i sigurno ćete platiti lokaciju za tu lokaciju.
Mještani ne vole platiti dizajnerske etikete, pa potražite znak i kupujte na tržnicama. Najbolji je tržnica Ciompi na Piazza dei Ciompi. Za razliku od većine tržišta koja su otvorena samo u određene dane, Ciompi je otvoren od ponedjeljka do subote, od 9 do 19 sati, kao i posljednje nedjelje u mjesecu.
Dođite ljeti
Nije vrijedno toga. Uz gorljive vruće dane, rojeve komaraca i još veće navale turista, razgledanje ljeti gotovo je siguran način da vam upropastite dan. Mještani koji bolje znaju pobjeći u brda ili morsku obalu.
Proljeće je savršeno jer možete uživati u gradskim vrtovima i umjerenijoj temperaturi ili doći na zimske praznike vidjeti božićne lampice i poznatu božićnu tržnicu Santa Croce. U bilo kojoj sezoni osim ljeta, sigurni ste da imate manju gužvu i više mira.
Naručite pogrešnu hranu
Svaka regija u Italiji ima svoju jedinstvenu kuhinju. Firenca je dom toskanske hrane koja se definitivno razlikuje od one koju biste pojeli u Rimu. Ne stidite putovanje naručivanjem osnovnih turističkih jela poput tjestenine al pomodoro ili, još gore, salate.
Većina klasičnih firentinskih jela su jednostavna jela rustikalnog okusa. Isprobajte antipasto od crostini di fegato, tanke kriške lagano tostiranog kruha namazane paštetom od pileće jetre. Za prilog, pokušajte ragu al cinghiale (tjestenina s umakom od divlje svinje) ili tagliatelle al tartufo (tjestenina prekrivena umakom od tartufa), specijalitet koji se nalazi gotovo isključivo u Toskani.
Poslije razdvojite bilocca fiorentinu s prijateljem. Ovaj mamut T-kost odrez je toliko gust da se kuha na prednjoj, stražnjoj i bočnoj strani i obično teži tri do četiri kilograma. Za najbolju fiorentinu uputite se u Trattoria Bordino u Oltrarnu.
Upotrijebite Ponte Vecchio da biste zapravo prešli rijeku
Ponte Vecchio je lijep, povijesna znamenitost i prepun zanimljivih ljudi, ali to ga ne čini osobito korisnim mostom. Povezujući središte grada s Oltrarnom, mostom se nalazi i koridor Vasari, koji drevnu palaču Pitti povezuje s galerijom Uffizi i Palazzo Vecchio kako plemići ne bi morali hodati među običnim narodom. Ali ni danas na prenapučenom mostu nećete naći Talijana.
Otiđite bar jednom oko zalaska sunca da biste provjerili zlatarnice i prekrasan pogled na Arno, a zatim se zavirite da biste poslušali glazbu uživo koja počinje nakon pada mraka. Nakon toga upotrijebite jedan od obližnjih paralelnih mostova ako doista morate negdje doći.
Pričekajte red da se popnete na Duomo
Ako nemate puno vremena u gradu, penjati se 463 stepenicama do vrha kupole Duomo definitivno ne vrijedi. Duomo je veličanstven, a pogled s vrha je očaravajući, ali to nije jedino mjesto za hvatanje fenomenalnog pogleda na grad. Preskočite sate čekanja na suncu i iskoristite vrijeme za pješačenje do Piazzale Michelangelo za opušteniji, definitivno ugodniji i slobodniji pogled na Firencu. Ili, ako imate dulji dan, vozite autobusom broj 7 od željezničke stanice do Fiesole, grada koji sjedi na brdima iznad Firenze, za romantičniji pogled.
Ako ste i dalje mrtvi u usponu na Duomo, vjerojatno ćete preskočiti liniju ako bude studeni i stignete tamo barem pola sata prije nego što se otvori u 8:30.
Zanemarite Oltrarno
Oltrarno, ili "druga strana Arnoa", je kvart smješten preko rijeke Arno, udaljen od središta grada. Dom vrtova Boboli, Palazzo Pitti i Piazzale Michelangelo, također je živo okruženje s odličnim shoppingom. Nekad umjetnički kvart Firenze, još uvijek je dom desecima radionica i ateljea.
Možete provesti sate razgovarajući s majstorima ili kupujući prave proizvode iz Firenze (umjesto masovno proizvedenih na tržnici San Lorenzo). Braća Sarubbi na Sdrucciolo dei Pitti stvaraju ručno izrađene ispise i ručno crtane karte ili posjetite Monaco Metropolitana na Via Ramaglianti kako biste naučili što je potrebno za izradu kožnih cipela i torbica.
