Vijesti
Pariz, grad s dva milijuna stanovnika, može se činiti malo vjerovatnim mjestom za pojavljivanje goleme farme, ali zapravo će postati dom najveće svjetske gradske farme.
Smješteno na vrhu pariškog Expo Porte de Versailles, šesterokatnog izložbenog kompleksa u 15. okrugu, ovo urbano poljoprivredno gospodarstvo u izgradnji bit će najveće na svijetu, s vlastitim restoranom i barom na licu mjesta. Farma će se prostirati na oko 150 695 četvornih metara, uzgajati će preko 30 različitih biljnih vrsta i proizvoditi oko 2200 kilograma voća i povrća svaki dan u visokoj sezoni.
Foto: Valode & Pistre Architectes
Pascal Hardy, osnivač Agripolisa, gradskog poljoprivrednog poduzeća u središtu projekta, rekao je za Guardian, „Cilj je da farma postane globalno priznat model za održivu proizvodnju. Koristit ćemo kvalitetne proizvode, uzgajane u ritmu s prirodnim ciklusima, sve u srcu Pariza. Naši svježi proizvodi koristit će se za prehranu stanovnika širom jugozapada grada […] čime će se smanjiti kilometraža s hranom."
Pored toga što je najveća na svijetu, ovo će novo gradsko poljoprivredno gospodarstvo probiti i novu zemlju svojim tehnikama „vertikalnog uzgoja“. Ova vrsta uzgoja ne koristi tlo što umanjuje rizik od onečišćenja. Otisak ugljika također će biti izrazito nizak, jer će farma opskrbljivati voće i povrće ljudima u okolini.
Foto: Valode & Pistre Architectes
Ogromna urbana farma nudi stanovnicima tog područja i mogućnost iznajmljivanja parcela za uzgoj vlastitog proizvoda i povezivanje s prirodom i njihovim izvorima hrane.
