Putovati
Colin Heinrich promatra kako se Angelenos upušta u njihovu opsesiju currywurstom.
AKO JE JEDAN STO LA bolji od razdvajanja klase, to je hrana. Kad se njih dvoje okupe, jednostavna začinjena kobasica pretvara se u kulturno blago. Currywurst je dovoljno jednostavan, ali različite cijene naplaćene na različitim mjestima podižu obrvu.
Pročitajte za 4 mjesta na kojima je hrana približno ista i atmosfera mijenja sve.
1. Currywurst
109 N Fairfax Ave. Ispod 10 dolara za cjeloviti obrok.
Odmah od pokretanja, nešto smiješno LA je o naručivanju njemačke poslastice od Tajlanda, pokrivene meksičkim začinom od Kineza. Jesam li spomenuo da dolazi s pomfritom?
Currywurst je maleni spoj s neozbiljnim pristupom njihovoj hrani. Imate ove mogućnosti. Vi ćete odabrati jedan, pojest ćete ga i tada ćete biti gotovi. Valjda mjesto nazvano po jedinom jelu zna što žele njegovi kupci i to rade dovoljno dobro.
Kad sam odlazio, poželio sam momku dobar dan, a on mi je odgovorio s osmijehom, „Vidimo se sljedeći put.“Vidjet ćemo, samouvjeren currywurst tip. Vidjet ćemo.
Nasumična misao: Ništa ne govori o njemačkoj gastronomiji poput zvučnog zapisa Britney Spears i Spice Girls.
2. Wurstküche
800 E 3. st. (Bilo bi to u četvrti umjetnosti). Do 20 dolara za obrok.
Ovo je mjesto toliko hipno da je uspjelo ukazati na svoje ime. Iznutra ima dovoljno ljudi koji na Instagramu slikaju hranu, za koju biste vjerojatno mogli kreirati lomografski 3D model nje.
Ja se sukobljavam oko Wurstküchea. S jedne strane, da, ne čudi što je PBR jedino američko pivo na jelovniku. Ali uvozi su različiti i odlični, i to je jedino mjesto gdje sam vidio braće i džepove u sortama zvečarki i aligatora. Slažite se na bilo kojem broju internacionalnih začina i lijepo ćete se provesti, ako se dobro slažete s gužvom.
Nasumična misao: Ovo mjesto je butik kafića Starbucks to Wirsthaus.
3. Currywurst kamion
Moving target. 10 dolara za obrok.
Angeleno će to vjerojatno izdajnički reći, ali ne razumijem kamione za hranu. Možda postoji neka egzistencijalna nagrada u potjeri za mačke i miša za posvećenim sljedbenikom, ali za još impulzivniju gužvu, kamion s hranom samo je restoran koji je zatvoren više nego što je otvoren.
Jednom sam jeo s Currywurstovog kamiona kad je imao pristojnost parkirati se odmah pored mog posla. Uživao sam. Zatim sam se vratio na posao. Kasnije sam otkrio da je na njihovoj web stranici točno navedeno gdje će biti u svakom trenutku i na što bih sve pomislila, u čemu je onda svrha biti kamion?
Slučajna misao: Pitam se koliko je cijena poreza na novine.
4. Wirsthaus
345 N. La Brea Blvd. Preko 25 dolara za obrok.
Za takav središnje smješteni zglob, Wirsthaus je onaj koji se osjeća najautentičnijim. Također je najskuplje.
Ne znam baš puno o njemačkoj kulturi, ali nastavit ću i pretpostaviti da stol za ping pong u restoranu predstavlja stoljetnu tradiciju saksonskog natjecanja u obroku. Ne brinite zbog toga što će pivo izbaciti igru - ponestaće vam novca prije nego što popijete dovoljno.
Ali oh, koliko vrijedi razmijeniti prazan novčanik na pun želudac.
Nasumična misao: Odvažniji pokrovitelj ubacio bi dvostruko ili ništa na svoju plaću u utakmici s ping pongom protiv vlasnika.
