Studentski rad
1. Mula IPA - Cervejaria Nacional
Ime nazvano brazilskom narodnom pričom o mazgi bez glave, ovaj pretjerani IPA ima udarac od 7, 5%. Oštar miris citrusa s gorkim okusom dobro se kombinira s bolinhos de bacalhau (fritters bakalara).
Mula, IPA da paulistana @cervejarianacional que é semper uma boa pedida entre as brejas do estilo na kategoriia custo-benefício! A pedida do HH do dia aqui no @eatalybr! Saúde! #brejadodia #cerveja #craftbeer #cervejadeverdade #cervejasespeciais #cervejaartesanal #bebamenosbebamelhor #sebebernaodirija #bebacommoderacao
Fotografija koju je Breja do Dia (@breja_do_dia) objavila 3. rujna 2015. u 15:04 PDT
2. La Sorciere belgijska IPA - Cervejaria Urbana
Urbana, iz craft pivare (ili laboratorija piva kako sebe nazivaju), ovaj belgijski ale ima oštre arome javora i grožđica. Dobro izbalansirana piva, možda malo slaba za IPA, ali dobar trud ovih nadolazećih znanstvenika o pivu.
La Sorciere belgijska IPA | 7% ABV | 65 IBU | Cervejaria Urbana [uzgajana u Blondine Cervejaria, Itupeva (SP)] | São Paulo, Brasil Izvrsna belgijska IPA verzija, puna tijela, ukusna, uravnotežena i lagana za piće! ??????????? #lasorcierebelgianipa #lasorciere #drinklocal #cervejariaurbana #urbana #blondinecervejaria #belgianipa #ipa #ale #craftbeer #brazilianbeer #cervejabrasileira #beer #bier #birra #biere #cerveza #piwo #pivo # øl # öl #olut #cerveja # ビ ー ル # 啤酒 # 맥주 # pivo # sör #onebeerperday # četvrtak
Fotografija objavljena od jednog piva po danu (@onebeerperday) 23. travnja 2015. u 14:09 PDT
3. Júpiter američki Pale Ale - Cervejaria Júpiter
Lagani okus citrusa - s dozom strasti voća na tailendu - znači da je ovo savršeno pivo za vrući i suh dan u São Paulu. Šipka za ruke i rasvjetu također stvara etiketu as piva.
Kao američki Pale Ales (APA) diferem das suas irmãs inglesas em dois pontos principais: teor alcoólico e perfil de lúpulo. Kao amerikanci são mais alcoólicas e lupuladas. Kako je Pale Ales tradicionais tem lúpulo inglês com aroma diskoto e sabor teroso, biljni. Kako su APA-i tempirani sa aromama intenziteta, cítricos i resinosos, com notas de frutas amarelas.,, A prvi svjetski proizvođač Cervejaria Júpiter je američki Pale Ale. Uma receita simples e incrivelmente saborosa.,, De coloração dourada intenzitet, APA da Júpiter s aromama que remetem grejpfrut, abacaxi i maracujá, corpo leve i muito refrescante. Os sabores de lúpulo marcadamente cítricos são komplementados por boas notas de malte. Combina com pratos condimentados, frutos do mar e, claro, hambúrgueres suculentos.,, Esse é um estilo de história interessante… Antigamente todas kao cervejas eram escuras i provavelmente com sabor defumado. Isso porque o malte era seco diretamente no fogo… Até que no início do século XVIII, na Inglaterra, técnica de secar o malte com calor indireto foi desenvolvida, o que permitiu a produção de malte claro. A partir daí os estilos de cervejas claras começaram proliferar no mundo.,, Ficou usavršiti harmonização que fizemos com uma Empadinha de Bacalhau… Tenho certeza se pita za muito bem comida japonesa ?, camarão frito ?, caranguejo, atum, salmão, lagosta… Eveve ficar fantástica acompanhando um arroz ….,,, ✔️ Estilo: Američki Pale Ale. ✔️ Teor Alcóolico: 5, 4%.,, #ObservatorioDaCerveja #Beer #Cerveja #Cervejeiros #Breja #MestreCervejeiro # Lúpulo #Malte #CraftBeer # CervejariaJúpiter # Júpiter # JúpiterAmericanPaleAle #AmericanPaleAle #AmericanAle #AmericanAle, @cervejariajupiter
Fotografiju objavio Observatório da Cerveja (@observatoriodacerveja) 29. rujna 2015. u 13:06 PDT
4. Cosmonauta - Cervejaria Burgman
Morat ćete napraviti 100 km putovanje od glavnog grada São Paula do Sorocabe kako biste pivo uzeli svježim iz slavine (ali barem nije toliko daleko od mjeseca). Čvrsti smeđi ale s naznakama kestena i karamele s gorkim zalogajem pivo označava kao savršeno za dobro druženje.
Acabou de aterrizar, nossa cerveja Burgman Cosmonauta, od američkog Browna Ale, kvalitetna usluga bez Beer Break-a, doznajte nešto profesionalno Sommelier de Cervejas, ministarstvo pelo Instituto da Cerveja. A cerveja mogućnosti koloração marrom acobreado, aroma pokazuje de tosta, sendo o karamelo i čokoladu em primeiro plano seguido de um cítrico, por conta do lúpulo. Niti jedan sabor kao mesmas notas ne djeluje na aromu, porém o amargor je dokaz o postojanju. A Cosmonauta je uma cerveja ravnoteža i que pede um próximo gole. #CervejariaBurgman #BurgmanBar #Burgman #Sorocaba #Institutodacerveja #IC
Fotografija objavljena od strane cervejariaburgman (@cervejariaburgman) 1. srpnja 2015. u 12:28 sati PDT
5. Weiss Premium - Cervejaria Madalena
Pivovara koja odaje počast boemskoj četvrti São Paula, Vila Madalena, s Weissom podsjeća na zimski dan u biergartensima brazilske Serre Gaúcha.
Feriado, calor e uma cervejinha de leve para acompanhar é claro. #comEla #cervejaTrigo #madalenaWeiss #cervejaMadalena @cerveja_o_liquido_sagrado #cerveja #cervejaGelada #liquidoSagrado #calor #beer #hiperFrios
Fotografija koju je objavio 2. listopada 2015. u 11:17 sati PST. Gilberto Alves (@gilberto_sist)
6. 108. Imperial Stout - Cervejaria Invicta
Snažno poput vina s 10, 8% i debelo poput trija, ovo pivo je puna okusa i mirisa - osobito karamela i tamne čokolade. Udari te kao nakovanj.
#superconfrariainvicta #invictos
Fotografija koju je napisao Cervejaria Invicta (@cervejariainvicta) 12. veljače 2015. u 16:02
7. Indica IPA - Cervejaria Colorado
Nisam siguran je li Colorado više zanatsko pivo kao mega-pivarski konglomerat, Ambev, kupio ga je ove godine, ali imam ogromnu nostalgiju, jer je ovo bilo prvo brazilsko pivo koje sam probao. Napravljena od rapadura (vrlo slatkog brazilskog bombona), Indica nema živopisnu hmeljnu kvalitetu koju biste očekivali od IPA-e, već dimljeni orašasti okus, koji podsjeća na engleski smeđi ale. Spušta se dobro na toplom tropskom danu.
Para os fãs da Colorado… Uma leva fresquinha aqui no @armazemdasgeraes #cervejaartesanal #beerlovers #culturacervejeira #cervejariacolorado
Fotografija koju je objavio Armazém das Geraes (@armazemdasgeraes) 21. listopada 2015. u 12:39 sati PDT
8. Pilsen Premium - Cervejaria Karavelle
Kao gladak kao vlasnik Karavelle, brazilski pjevač / tekstopisac Seu Jorge, ovo se pivo kombinira sa svime kuhanim na churrasco (riječ za BBQ na portugalskom).
Dobro! #instabeer #beer #cerveja #pilsen #karavelle #awesome #burger
Fotografija koju je 31. listopada 2015. u 17:34 PDT objavio Henrique Kuwai (@rikezenho)
9. IPA - Dama Bier
Dobro napravljena IPA s nosom narančaste kore i karamele. Pokušajte reći, Piracicamirim, Piracicaba, ime susjedstva i regije na kojoj se ovo pivo kuha nakon nekoliko takvih.
Sem filtro na foto. Melhor ESB proizvodi na Dami. A cor esta linda, extremamente aromática com perfil de lúpulos europeus, amarga na medida, sequinha. Espetakularno… Semana que vem nos PDV. @damabierlojadafabrica @damabier @paulofeijao
Fotografija koju je objavio Dama Bier (@damabier) 28. srpnja 2015. u 10:00 PDT
10. Chopp 250 - Les 3 Brasseurs
Jedno od onih voćnih piva koje utažu žeđ nakon dugog dana u uredu. Također je vrijedno kušati nešto hrane u ovoj francuskoj mikro pivari.
Yksillä. Yhdellä isolla kannulla. # što god #bissee # ? # les3brasseurs #montreal
Fotografiju objavio @rrrosasa 10. rujna 2015. u 21:07 PDT
