1. Često zaboravite što je stoljeće
Savannah se bavi povijesnim očuvanjem - ništa previše visoko, ništa previše moderno. Antebellum strukture preuređene su u restorane i poslovne objekte. Svjetiljke svjetlucaju trijemom "pare brodice". Španjolska mahovina draperira od živog hrasta i miluje ulice kaldrme 18. stoljeća.
A da nije bilo velike populacije hipstera za skejtbording koji drže plastične šalice PBR-a i sportske naočale bez recepta, lako bi se uklonili u vrijeme koje je prošlo do dana haljina od ptica i slanih gusara natopljenih rumom. Iako, nemojte me krivo shvatiti, ovdje se još uvijek natapa puno ruma.
2. Jutro se družite više nego ne
George Washington jednom je došao u Savannah i naručio Chatham Artillery Punch - napitak od čaja, limuna, smeđeg šećera, vina, ruma, rakije, džina i viskija. Ostavio ga je tako mamurnog, zakleo se da se više nikada neće vratiti.
Nije se puno promijenilo. Još uvijek isti tovar služimo u tvornici škampi.
Ovako više: 28 znakova koje ste naučili piti u Savani
3. Tvoji ukusni pupoljci zauvijek su razmaženi od sranja! Umak
Imamo Zunzi-jevu kuću gdje možete naručiti Oliverov ručak. "Sranje da!", Reći će dok je gurnuo vaš tanjur pun kremastog pire krumpira, piletine s talijanskom sezonskom kuhinjom i dimljene južnoafričke kobasice, sav umočen u Tzatziki preljeve s greskom poznatim samo kao "Sranje da! Umak."
Ili za slavni obrok iz Zunzijevih, tu je Conquistador. Ovaj hoagie predstavljen je kao jedan od finalnih natjecatelja na Adamu Richmanu Best Sandwich u Americi na Man vs Food.
Imamo pčelinju kompaniju Savannah gdje možete kušati besplatnu krišku zelene hrskave jabuke na vrhu s pločicom saća i Gruyere sirom. Imamo kremaste zdjele od biskvita od rakova prekrivene šerpom. Imamo tanjure od griz namazanih sirom, sezonske škampe, ljute paprike sa ljutom paprikom i kriške kobasice andouille namočene u umaku od cajunskog maslaca. Sladoled od latica ruže imamo od Leopoldovog. Imamo masnu pizzu od Slatke Melisse koja će upariti noćnu propast.
Imamo sve potrebne sastojke da bi jedan čovjek mogao progutati svoj grad. A sve se to može učiniti izbjegavajući restoran Paula Deena - Dama i sinovi. Što me dovodi do moje sljedeće točke …
4. Paula Deen? Ne, nije obožavatelj
Ne, nikad je niste upoznali. Ne, nikad je niste vidjeli. Ne, ne jedete u njenom restoranu. Je li vas briga? Možda ako ikad žudite za izgaranom rupom u svom novčaniku od osrednje hrane na švedskom stolu umočene u rastopljeni maslac poslužen s prilogom pržene svinjske slanine i aurom sve gorećeg rasizma.
5. Znate da će vam pokušaj pronalaska drugog grada zauvijek nedostajati
Savannah je nazvan prvi američki planirani grad. To nije samo jedno od najpoželjnijih mjesta u državi, već je i jedno od najlakših za naučiti. Kada posjetite, recimo, Atlantu, ništa te više ne baca na petlju nego pokušavajući pronaći put oko tog spoja špageta mjesta.
Savannah je s druge strane smješten u savršenom, ravnom nizu rešetki povezanih dvama povijesnim kvadratima. U roku od dva dana imat ćete memoriju ulica i urezati izgled. Sjetite se samo toga da kad sumnjate pronaći ulicu Abercorn i ako padnete u rijeku, predaleko ste otišli.
6. Počeli ste cijeniti miris sumpora
Žalite se na riječni oštar miris svega što želite. Dok niste daleko od Savanne, ništa vas brže ne vraća u River Street nego dobivanje gutljaja trulih jaja.
7. Postali ste imuni na paranormalne aktivnosti
Ovdje ima samo nekolicina ljudi koji tvrde da se nikada nisu susreli s bilo čim natprirodnim. I očito lažu.
No, drugi grad u Americi s najgorih ukletima ima svoje poteškoće. Nakon što preživite kuću kasnog 19. stoljeća u kojoj se bez razloga sruše vratnice, u kuhinji se otjeraju sjene, slučajne pudere vode pojavljuju se niotkuda, a ukazanje neprekidno plače u vašoj spavaćoj sobi, treba više od malo paranormalnog djelovanja da vam zalupi kosti.
Masovne grobnice? Psh, nema velike veze. Vaša je kuća vjerojatno trenutno na jednom.
Ta je priča nastala putem programa putničkog novinarstva na MatadorU. Saznajte više
8. Sada vam pada na pamet da piće u javnosti nije svugdje cool
Savannah je jedan od samo šest gradova u Americi u kojem možete piti javno, dozvoljavajući da ne nosite više od 16 unci i skriven je u plastičnoj šalici. Zauvijek ćete vikati na pokušaj odlaska s pićem u ruci.
9. Misliš da si Irac
Imamo najveću Paradu za Dan sv. Patrika u Sjedinjenim Državama. Irske zastave ponosno vise na prozorima. Jameson ubacuje nam se kao da je to naš svakodnevni vitamin.
Ipak u cijelosti nazvanju Savannah svojim domom naišli ste samo na jednu osobu iz Irske. Zatim, nakon što je čuo za svoj život u Corku i divio se njegovom ispraznom irskom naglasku, priznao je da je Baileyjevoj boci priznao da je, u stvari, rođen i odrastao u Savanni. Ispada da, zapravo nije imao naglasak. Bio je samo stvarno katolik.
Možda je činjenica da naše fontane obojimo u zeleno u ožujku ili zato što je prvo dijete rođeno u Savanni rođeno na Dan svetog Patrika. Možda je to zbog doseljenika iz Irske s početka 19. stoljeća koji su svojim dugim satima pomogli u izgradnji gospodarstva za nisku plaću. Ili možda zato što imamo jednu od najvećih katoličkih katedrala na Jugu.
Bez obzira na razlog, kad smo se svi okupili u hrpi zelene odjeće kako bismo proslavili blagdan u koji imamo malo povezanosti, svi se osjećamo čudno povezani s irskom kulturom. Onda bi to moglo biti samo zato što smo pijani i nosimo pribadaču na kojoj piše: "Nisam Irac, ali poljubi me svejedno."
Ovako više: 12 stvari koje trebate učiniti u Savanni dok ste još uvijek u 20-ima
10. Jebeno voliš ovo mjesto
Kad je general Sherman izveo svoj poznati Marš do mora tijekom američkog građanskog rata, bio je toliko zaokupljen ljepotom Savanne da je grad ponudio predsjedniku Lincolnu kao božićni poklon. To je u konačnici spasilo Savannu od spaljivanja do temelja.
I danas je ona jednako lijepa koliko je bila i tada - samo malo prljavija i obuzeta sumom.
