Kažem svima da smo iz Kalifornije
To se posebno odnosi na međunarodna putovanja. Vremenom smo naučili da nas većina ljudi više zanima i prihvaća kada kažemo da smo iz zlatne države, umjesto šire - i mnogo kontroverznije - Sjedinjenih Država. Napokon, SAD u cjelini ima obilje problema, ali Kalifornija? Dobili smo meksičku hranu i plažu, dušo.
Mržnja na pušenje
Većina Kalifornija ne puši - cigarete, to jest - a vrlo je malo područja u državi koja se bavi kulturom pušenja. Kao rezultat toga, većina Kaliforničara voli žuriti (i osjećati se potajno nadmoćno) kad god se netko upali u blizini nas. Mi ćemo biti prvi koji će napraviti pasivno-agresivnu karadu kašlja ako slučajno sjedimo blizu nekoga koji puši, upotrijebimo riječi „apsolutno odvratno“za opisivanje pušenog dima i uvijek grčevito držimo vrat na plaže da vidimo tko nam uništava savršeni 80-stupanjski dan.
Hvalisanje našeg pristupa meksičkoj hrani
Meksička hrana je kalifornijska tvrdnja o slavi i jedan od prvih pet razloga zbog kojih većina nas mještana nikad ne bi mogla trajno živjeti u inozemstvu. Imamo najbolje chilaquile, ribe tacos i carne asada bilo gdje izvan Meksika, a volimo to najavljivati osobama koje se prerušavaju na hiperbolički mogući način. To mjesto preko puta ima najbolje domaće tamale koje ćete ikad imati u životu. Oni su promijenili moj svijet.
Razgovaramo o prometu i uputama
Mali razgovor o trenutnom (uvijek strašnom) stanju u prometu je kalifornijska zabava. Promet je uvijek - bez greške - užasan, nezgodan i svakim danom postaje sve lošiji. Ali sljedeća najbolja stvar nakon razgovora o prometu je razgovor o pametnim načinima na koji ih pokušavamo izbjeći. Kalifornijci mogu voditi 40-minutni razgovor jedni s drugima o plovidbi 101-om u žurbi ili kojim sporednim ulicama krenuti da izbjegnu drekarsku predstavu koja je sjecište 405. i 10.
Avokado
Tost s avokadom, smoothiei od avokada, maske za lice od avokada, pesto avokada, svježi guac - sve što je povezano s avokadom, imamo u kući. sve što naručimo u restoranima i uživamo u svakoj prilici da naučimo novake s avokadom kako oguliti stabljike i provjeriti zrelost.
Kiša
Vjerojatno zato što se događa tako rijetko (posebno u SoCalu), mi Kalifornijci smo čudno očarani kišom. Nije zapravo kiša - samo ideja o tome. Ne želimo se baviti poplavljenim dvorištima i užasnim prometom na petici, ali volimo koncept ugodnog dana u kojem treba samo prigušiti šalicu čaja dok gledamo kako se kapljice nakupljaju na našim prozorima.
In-N-Out Burger
Mi Kalifornijci smatramo In-N-Out najboljim državnim objektom brze hrane iz nekoliko razloga: jelovnik je jednostavan, pomfrit je hrskav, a hrana ukusna i ozbiljno jeftina. Pa, jeftino za Kaliforniju, svejedno.
To je naš prvi izbor goriva nakon dugog dana na plaži, najbolja opcija za kasnonoćno pit zaustavljanje i jedino mjesto na koje želimo otići kad se vratimo kući u Kaliforniju nakon izleta iz države.
Nošenje cipela s otvorenim potkoljenicama tijekom cijele godine
Volimo pustiti nožne prste da dišu. Da, čak i ako je vani 50 stupnjeva, pa čak i ako je tlo malo vlažno od sinoćnje neočekivane kiše. Nismo navikli svakodnevno zatvarati noge po cijeli dan, i zadržavamo pravo da čak i u veljači nosimo Rainbows i stanove ako imamo osjećaj.
Zdrava hrana
Kalifornijci su sve o tom zelenom soku, zdjeli quinoa, načinu pizze bez glutena. Kalifornija je meka alternativne prehrane (celijaki, vegani i vegetarijanci se raduju), ali ona je i na čelu super ukusne, lako dostupne zdrave hrane zahvaljujući malim poduzećima, lokalnim kafićima, tržnicama poljoprivrednika i restoranima na stolovima.
Korištenje vrećica za višekratnu upotrebu u trgovini
Ovdje ozbiljno shvaćamo naše vreće za recikliranje. Većina Kalifornijaca ostavlja najmanje nekoliko pamučnih torbi ili Lululemonovih torbi u prtljažniku automobila, tako da su uvijek spremni napraviti malu ekološku kupovinu namirnica. I nije zbog toga što vas netko za šalterom čeka na sramotu ili zbog čega se osjećate krivim ako nemate vrećice za višekratnu upotrebu - to je da, ako ih imate, obično dobijete veliki osmijeh čestitki i zahvalnice od zahvalnice. Win win.
