Barovi + noćni život
1. Kountry Kart Deli
2 sata je, pijani ste i trebate ići kući, ali ne prije nego što nađete nešto za gulaš. Linija kod gospodina Mikea je ispred vrata i trebate što prije hranu. Što radiš? Zašto, Kountry Kart Deli, naravno! Budući da je otvoren 20 sati dnevno, KKD je mjesto za kasnu noćnu grmljavinu.
Rise'n'Shiner - slanina, jaje, sir i hash smeđa na kaiserovoj rolni - jednaki su dijelovi masni, punjeni i ukusni. U malom prodavaonici nema mjesta za sjedenje, tako da jedete hranu preko ulice u parku Gradske vijećnice, stisnutom pod tetivom Flynna ili, kao i uvijek, na ivici.
2. Gradska tržnica
Dok se većina obično zaustavi na Gradskoj tržnici s misijom da zgrabite brzu hranu, domaći znaju da ćete uvijek izaći na put više nego što ste planirali. Prvo zaustavljanje je sendvič šipka u koju ukrcate Myers bagele s hummusom i neograničenim povrćem za samo 3, 99 dolara. Zatim jedan brzi pogled oko vrućeg šanka i usisit ćete se na nekoliko strana poput amaranta i zrna pilava, pirjanog kupusa s jabučicama i slanine iz sjeverne zemlje, meksičkog mak sira i malo zelenog badema, pa napravite malo papirnate kutije s hranom. Zatim pogledate hladnjak piva i vidite bocu Switchback-a i nekoga Heady Toppera koji želite, pa i vi pokupite. Prije nego što to saznate, ruke vam preplavljuju hranu i novčanik će vam biti znatno lakši. Bar znate da ćete kasnije dobro jesti!
3. Bistro Magnolia
U Burlingtonu ima toliko mjesta koja dobro ručaju, pa je odabir mjesta za nedjeljni jutarnji obrok teška odluka koju lokalno stanovništvo mora donijeti. Magnolia Bistro gotovo uvijek pobjeđuje, jer oni ne samo da dobro bruhuju, već i potpuno noktima. Uz prostrani interijer i domaću atmosferu dobrodošlice, lako je zaboraviti da se zapravo nalazite u podrumu.
Gutljaj kasnog jutarnjeg koktela mimoze ili Krvave Marije dok se guši na "Bo Knows najboljem doručku" od jaja, tosta i zobenih pahuljica palačinka je nedjeljni kasni jutarnji obrok izbora za mnoge domaće mamurluke.
4. Američki pljeskavica
Nikad ne možete pogriješiti s pizzama i pivom. Osobito, svježe napravljena pljeskavica i domaće craft pivo, što dobivate u American Flatbread-u. Nakon prolaska kroz ulaznu prometnicu u užurbanu subotu navečer, konačno je sjediti za stolom okrenutim peći na drva koji je sjajan. Postaje još bolje kad gledate kako vaše pizze oživljavaju pred vama dok ispijate jedan od kreativnih brevija od Zero Gravity-a.
5. Penny Cluse
Ovaj zajednički doručak / ručak / ručak jedno je od rijetkih mjesta u gradu u kojem se okuplja svako jutro u tjednu, a mještani i posjetitelji mirno večeraju zajedno. Penny Cluse je daleko od složene. Ne jedu egzotične obroke. Oni rade američku udobnu hranu, i oni to dobro rade. Ovo je lokalni izbor? Buča od šlaga, velika posluživanje krumpira prekrivenog salsom, sirom, kiselim vrhnjem i lukom.
6. Al's Fries
Prije nego što su svi lančani restorani došli u grad, ovdje je bilo samo jedno mjesto za brzu hranu - Al's French Fries. Oduševljavajući stanovnike Burlingtona od četrdesetih godina prošlog vijeka, Al-ini ne izgledaju kao da su ažurirani od svog otvaranja, ali to samo dodaje privlačnost.
Hrana je masna i ugodna. Usluga je brza i prijateljska, a postoji puno mogućnosti za sjedenje. Linije na vratima neće vas nimalo smetati jer se tako brzo izmjenjuju narudžbe i izlaze! Kada se otvori prozor sladoleda za sezonu, mještani ga uzvisuju uz Williston cestu i pojedu jedan od najboljih sladoleda u gradu.
7. Burlington Bay Market & Cafe
Hrana u zalivu Burlington dovoljno je ukusna; sendviči i priloge salate definitivno su za dostojan ručak, iako su glavni crtež ovog dućana na dnu Main Streeta definitivno creemi: vanilija, čokolada, javor i crna malina. Uzimajući jedan od ovih kremastih (odatle i naziva) poslastica za vrućeg ljetnog dana nebo je, pogotovo kad uživate u njemu na palubi okrenuta prema Lake Champlain.
8. Myer's Bagels
Kad prvi put stavite pogled na Myer-ov rođendan, možda ćete se iznenaditi. Ta mršava stvar? Ne hvala! Tada se morate boriti protiv poriva da skrenete i istrčite ulicom do Feldmana, kako se ne biste prepuštali Myerovoj bageli dok je u Burlingtonu grijeh.
Myer's bagels, spravljena jaja, umočena u med, kuhana, a zatim pečena na vatri, doručak je za svako jutro u tjednu. Gledanje bagela koji se prikazuju pred vašim očima, pa učitavanje na njih, "dijeliti", jer je kasnije krajnje Myer-ovo iskustvo bagela.
9. Tržište farmera Burlington
Svake subote ujutro od svibnja do listopada gotovo svi koji žive u Burlingtonu spuštaju se na farme na tržnicu u gradskoj vijećnici. Nije važno koliko godina i koliko vikenda idete na ovo tržište, nikad se ne umorite od toga. Od pretraživanja otisaka Dug Nap-a na tržištu umjetnika do pretraživanja tablica za besplatne uzorke do konačnog odlučivanja o obroku (koji, priznajmo, uvijek potječe od čovjeka iz Samose), ambijent poljoprivrednog tržišta predstavlja tako dobro položeni Burlington,
10. Pho Hong
Kad bih dodijelio nagrade restoranima u Burlingtonu, Pho Hong bi kući ponio nagradu za nekolicinu. Ili samo jedan trofejni trofej:
Najbolji povoljni / autentični / vijetnamski / obiteljski / rupa u zidnom restoranu.
Njegovo mjesto na Starom sjevernom kraju znači da ne ulazi promet pješice od ljudi koji istražuju centar grada. Oni od nas koji stignu u Pho Hong Hong potražuju ga na temelju preporuka ili zato što iz iskustva znamo da će to biti dobar obrok. Svježi sastojci, veliki zid prozora i ljubazna usluga čine Pho Hong jedno od najboljih lokalnih mjesta na BTV-u.
11. Seoska kuća
Dobro pivo? Ček. Lokalni sastojci? Ček. Ambijent dobrodošlice? Ček. Ove su tri stvari ključne za kvalitetan restoran u Burlingtonu, a The Farmhouse odgovara računu. S vjerojatno najboljim izborom craft piva u Burlingtonu (zdravo Lawson's, Hill Farmstead & Heady Topper) i gotovo sa svim proizvodima s lokalnih farmi, izbor hrane i pića je krema usjeva u Burlingtonu.
Svinjski hamburger iz Vermont Heritage Grazers-a s jajetom i kimchijem, opran visokom čašom Pale Ale Edwarda brdskog gospodarstva, obrok je koji nećete uskoro zaboraviti. Ovo je samo po sebi dovoljno da jamči putovanje u Burlington.
