Kalifornijci su prilično opuštena gomila, na kraju krajeva, zašto ne bismo bili s 360 sunčanih dana i 840 milja obale? Međutim, ljubav prema našoj domovini može s vremenom postati pomalo fanatična i preporučujemo vam da odustanete dok naprijed, ako nas ikad pokušate uvjeriti da su određene stvari bolje (ili gore) odakle ste.
Nacionalni i državni parkovi
Foto: Bob Familiar
Od zapanjujućih pejzaža Kanalskih otoka do oštre ljepote Doline smrti do netaknutog alpskog zraka Yosemite, naši su parkovi prilično nevjerojatni i sa toliko mnogo toga da se odlučite da vam nikada neće biti dosadno. Uostalom, možda će vam trebati cijeli život da to učinite kroz svih 118 državnih parkova, 31 nacionalnog utočišta divljine, 11 državnih rezervata, 11 državnih divljih životinja i 9 nacionalnih parkova.
Pristup međunarodnim putovanjima
Od LAX-a do SFO-a, Kalifornija nije kratka međunarodnim zračnim centrima. LAX je prilično grozan, ali ako se uspijete suočiti s prometom da biste tamo stigli, možete letjeti za Australiju za manje od 600 USD. Takvo je središte, čak možete i letjeti većinom mjesta izravno. Uvijek smo šokirani brojem otpuštanja kada međunarodno letimo izvan države.
Raznolikost hrane
Kalifornija je izuzetno raznolika država i to se pokazuje u našoj hrani. Bez obzira da li se radi o mesnoj zdjelici fosa ili nekoliko lengua tacosa, u Kaliforniji možete pronaći ono što tražite. Kalifornija nema ni jedno lice ni jedno jelo; umjesto toga prihvaćamo mnogo različitih prehrambenih tradicija našeg raznolikog stanovništva. Iskreno, očekivali smo da će naš lokalni supermarket nositi niz curry paste, salsas i tjestenina.
U-n-Out
Foto: Vanessa Serpas
Vaša lokalna pljeskavica nije bolja od naše i ne pokušavajte nas uvjeriti kada možemo nabaviti svježe pripremljene paštete, nikad smrznuto povrće i hrskave pomfrit za manje od 5 dolara. Zaklinjemo se tajnim izbornikom i odbijamo jesti bilo gdje drugdje ako je negdje unutar vožnje.
Recikliranje
Kad provodite što više vremena uživajući u prirodnim ljepotama svoje države kao Kalifornijani, to samo ima smisla da podržavate pokrete zaštite okoliša. Pucketamo svaki put kad nema kante za recikliranje, prisilno kompostira, i vodimo put u progresivnoj zaštiti naše zemlje. Niste uvjereni? Pogledajte samo savez gradova i država pod vodstvom Kalifornije koji se zavetuju podržati pariški klimatski sporazum.
meksička hrana
Da li bi ovo zaista bio popis o kalifornijskom snobizmu ako ne uključuje meksičku hranu? Dijelimo granicu s domom jedne od najboljih tradicija hrane oko toga i to se pokazuje. Naš južni susjed blagoslovio je našu državu pravim al pastorom, začinjenim chorizom i pahuljastim ribljim tacosima zaista tako, nemojte nas mučiti da odemo do "najbolje meksičke hrane u gradu", jer ako na išta postoji nešto "tvrdo zaklonjeno" jelovnika vjerojatno ćemo izaći.
Vino
Foto: needoptik
Počevši od kasnih 1800-ih, dolina Napa postala je glavna regija za proizvodnju vina u Sjedinjenim Državama i od tada je naša ljubav prema lokalno proizvedenim libacijama tek rasla. Kalifornijci su razmaženi obilnim izborom taksija, malbeka i merlota koji ispijaju svaki usjek trgovine koji se poštuje, a mi ćemo biti razočarani kad nam iz vreće poslužite "vino".
Promet
Kad se netko počne žaliti na svoja 30-minutna putovanja, mogu se sjetiti samo: "Ništa ne znate, Jon Snow." Naša lijepa, lijepa država prilično je popularna, a time i nedovoljna količina prometa. Vožnja 405-om bilo kad između 14:00 i 19:00 sati je mazohizam u stilu S&M i ako tražite nekoga hrabrog, bolje bi vam bilo da imate dobar razlog.
Visokokvalitetno voće
Nedavno mi je jedan od najboljih prijatelja rekao: „Nisam znao da je voće bilo sezonsko prije nego što sam se iselio iz države“i morao sam na trenutak razmišljati o tome što je značila, jer, dovraga, nisam bila sigurna znam li ili! Zbog naše fenomenalne klime, Kalifornija je voćna košarica u SAD-u i odrasli smo sretno, ganjajući bogate bobice, sočne kruške i kremasti avokado svaki dan u godini. Razmaženi smo, ali koga briga? Samo se pripremite za strah od izvan državnog supermarketa koji će neminovno uslijediti nakon prve serije tužnih, bijelih zimskih jagoda.
Plaže
Foto: Jeremy Bishop
Kalifornija je međunarodno poznata kao zemlja Hollywooda, sunca i pijeska. Kad odem u inozemstvo, predstavim se kao kalifornijski prvo, a ne američki, a prvo pitanje koje će mi netko postaviti je surfanje. Iako nisam najbolji surfer na svijetu, odrastao sam na plaži i kao što će i svaki Kalifornijac znati, naše su plaže neke od najboljih u Sjedinjenim Državama. Mi kalifornijci vječno držimo vikende vikendom na pijesku, ranim jutrom jašući valove i danima provedenim uživajući u našoj obali na svaki mogući način zamisliti. Od ronjenja, veslanja, ribolova, surfanja, plivanja, ukrcaja na kožu, ronjenja na kitu, surfanja na zmaju, do uživanja u slušanju udara valova, nije važno u kakvim vodenim aktivnostima uživate, sve to imamo u sunčanoj Kaliforniji,
Svježe plodove mora
Sjećate se onih 840 milja obale? Da, ozbiljno se bavimo morskom hranom i ne vjerujemo konzumiranju ribe veće od stotinu kilometara u unutrašnjosti. Uostalom, ako bi trebalo preživjeti duboku smrzavanje da bi se uspjelo do naših tanjura, radije bismo probali piletinu.
