1. Novi Meksiko je DIO SAD-a
Mi zauvijek patimo od zemljopisnog neznanja Amerikanaca. Trebate li putovnicu da posjetite Novi Meksiko? Ne. Pokupite mapu ljudi.
2. Novi Meksiko je siromašan
Zapravo, ovo je najsiromašnija država u državi. A ponekad to siromaštvo može biti pomalo šokantno - posebno za posjetitelje iz bogatijih država. Živnuti.
Ovako više: 10 znakova da ste rođeni i odrasli u Novom Meksiku
3. To nije Tex Mex. To je New Mex
Bro. Slušati. New Mexico kuhinja je jedinstvena. Iako mogu biti neke površinske sličnosti, ova vrsta hrane nije u Teksasu, Arizoni ili Kaliforniji. Umjesto toga, dobar je primjer onoga što bacite kada u jedan golemi lonac bacite španjolsku, mediteransku, aztečku, puebloansku, navajo i kaubojsku kulturu hrane. Nemojte se upucati u Españolu pitajući gdje možete nabaviti Tex Mex. Možda ga iz grada ne živite. A sad mi proslijedi caribe. Moj jocoque je malo suh. Imate li nešto protiv da stavim neku rupu u svoj Guisado de Chile Verde?
4. I usput … to je čile a ne čili
Eeeeeee! Čili je sušna stvar koju prave s grahom i mesom na mjestima poput Teksasa. Ima ukus kao roštilj ili nešto slično. Čile je voće - začinjeno voće života i svega što je dobro.
5. Ne. Novi Meksiko ne liči na Tucsona
Jednom sam nekoliko dana obilazio fotografa Associated Pressa oko države. Svakih 15-20 minuta uzvikivao je „Ali ovako nije Novi Meksiko!“Uvjeravao sam ga… upravo tako izgleda Novi Meksiko. Kad smo se konačno spustili do toga, rekao mi je da je očekivao da će Novi Meksiko izgledati poput južne Arizone ili Sonoranske pustinje u sjevernom Meksiku. Ne. Nema ovdje saguarosa. To se zovu šume.
Neki posjetitelji rekli su mi da misle kako Novi Meksiko izgleda poput Arizonske doline Monument. Ne. Ni to. Mi se hvalimo doslovno jednim od najraznolikijih krajolika na svijetu. Od zasjenjenih vrhova snijega od 13 000 stopa obučenih borova i smreke i sjajnih polja divljih cvjetova do džungla, obrenih šuma uzdizanih pamučnih šuma do bijelih pješčanih dina i ogromnih prostranstava prerije, nema ničega na što Novi Meksiko izgleda. Osim fenomenalno.
6. Jedan centimetar snijega ne gasi cijelu državu
Većina Novog Meksika dobiva redovite zimske snježne padavine, a na sjeveru često dobijamo nekoliko stopa snijega svake zime.
7. Vaša je papučica za gas tu s razlogom
Novi Meksiko ima planine. Mnogo, puno i puno planina. To znači puno strmih, vijugavih cesta. Ozbiljno, nema ništa neugodnije od puzanja iza svog divovskog petog kotača - Winnebago-tour-bus-a preko Glorieta Pass-a ili pokušavanja ostati budna dok se iza vašeg predgrađa veličine Teksasa hvata za put Bobcat Pass sa preplašenom ninny-om za volanom. pauze za svaki zavoj na cesti. To su ljudi koji rade na pedali. Iskoristi.
8. Božić se poslužuje svaki dan u godini
Kada vas konobar pita želite li „Božić“na burrito ili enchilada, on ili ona želi znati želite li još crveno-zelene čile.
Ovako više: 11 znakova da ste predugo bili izvan Novog Meksika
9. Imamo najbolje zalaske sunca na svijetu
Očekujemo zalaske koji oduzimaju dah u prosjeku 340 večeri godišnje. I češće nego i naši izlasci su prilično zapanjujući. Zašto? To je kristalno čist zrak i mekani visoki oblaci. San fotografa.
10. Morat ćete piti više vode
Visoki smo i suhi. Sunce i zrak samo usisavaju vlagu iz vašeg tijela. Dok smo mi Novi Meksikanci napravljeni od teških stvari, vi osjetljivi autsajderi najbolje se držite dobro hidrirani.
11. Novi Meksiko ima sezonu monsuna
Svibanj i lipanj za nas su uvijek jugo i zapadno vrući i suhi. To zagrijavanje visokih pustinja, međutim, s vremenom uzrokuje pomak u obrascima vjetra što donosi promjenu načina na koji vlaga teče preko cijelog kontinenta. Vlaga se usisava iz Meksičkog zaljeva, gore i preko naših planina, gdje se stvara u slavnim popodnevnim kišama koje započinju oko 1. srpnja. To je najbolje doba godine.
12. I prve vinarije u Sjevernoj Americi
Franciscan García de Zúñiga i redovnik po imenu Antonio de Arteaga započeli su uzgoj vinove loze duž Rio Grande oko 1629. Do kraja 19. stoljeća, New Mexico je bio vinogradarska regija u Sjedinjenim Državama, proizvodeći više od milion galona svake godine. Ovih dana gotovo 50 vinarija kraji krajolik i mnoga od ovdje proizvedenih vina nagrađuju i zaslužuju vaše vrijeme. Dakle, postoji to.
