Vijesti
Anthony Bourdain naučio nas je kako vidjeti svijet. Kad je Bourdain putovao, nije se ustručavao od nepoznatog - potrčao je prema njemu. Pokazao nam je zajedničku humanost koju dijelimo s drugima i učinio je svima nama boljima za to.
Nedostajat će nam, ali nećemo zaboraviti čemu nas je naučio - putovati otvorenog uma i srca, putovati neustrašivo. Dok se sjećamo Anthonyja Bourdaina, dijelimo s vama neke od njegovih najboljih djela putničke mudrosti.
O otvorenom umu
1. "Ako imate dvadeset dvije godine, fizički ste spremni, gladni učiti i biti bolji, pozivam vas da putujete - što dalje i što šire. Spavaj na podu ako moraš. Saznajte kako drugi ljudi žive, jedu i kuhaju. Učite od njih - kamo god otišli."
2. "Želimo li zaista putovati u hermetički zatvorenim papemolovima kroz ruralne provincije Francuske, Meksiko i Daleki Istok, jedući samo u kafićima Hard Rock i McDonald'su? Ili želimo jesti bez straha, upijajući se u domaću gulaš, tajanstveno meso skromne taqueria, iskreno ponuđeni dar lagano pečene riblje glave? Znam što želim. Želim sve. Želim sve jednom isprobati."
3. "Ako sam zagovornik bilo čega, to je korak. Koliko možete, koliko možete. Preko oceana ili jednostavno preko rijeke. U kojoj mjeri možete hodati u tuđim cipelama ili barem jesti njihovu hranu, svima je to plus. Otvorite svoj um, dignite se s kauča, pomaknite se."
Na planiranju
4. "Ništa se neočekivano i čudesno neće dogoditi ako u Parizu imate itinerar ispunjen Louvreom i Eiffelovim tornjem."
5. "Davno sam naučio da je pokušaj da se upravlja savršenim odmorom uvijek katastrofa. To vodi u strašna vremena."
6. "Veliki sam vjernik u to kako to krila. Veliki sam vjernik da nikada nećete naći savršeno iskustvo putovanja u gradu ili savršen obrok bez stalne spremnosti da doživite loše. Mislim da propuštanje sretne nesreće ono što propušta puno ruta za godišnji odmor i pokušavam poticati ljude da dopuste da se te stvari dogode, a ne da se drže krutog puta."
7. "Kada se bavite složenim pitanjima prijevoza, najbolje je učiniti hladnim pivom i pustiti nekoga da to shvati."
Na svijetu
8. "Iritantna je stvarnost što mnoga mjesta i događaji prkose opisu. Na primjer, Angkor Wat i Machu Picchu zahtijevaju tišinu, poput ljubavne veze o kojoj nikada ne možete razgovarati. Neko vrijeme nakon toga tragate za riječima, uzaludno pokušavajući sastaviti privatnu pripovijest, objašnjenje, udoban način da uokvirite gdje ste bili i što se dogodilo. Na kraju ste samo sretni što ste bili tamo - otvorenih očiju - i živjeli da to vidite."
9. Čini se da što više mjesta vidim i proživim, veći shvaćam svijet. Što više postajem svjestan, to više shvaćam koliko relativno malo toga znam, na koliko još mjesta moram ići, više moram učiti. Možda je to dovoljno prosvjetljenje; znati da ne postoji konačno počivalište uma; nema samosvjesne jasnoće. Možda mudrost … shvaća koliko sam mali i nerazuman i koliko još moram otići.
Na spajanju
10. To su oni mali ljudski trenuci koji se s vama drže zauvijek, nasumični činovi dobrote."
11. Liječiti se s vama na mjestima u kojima ne očekujete da se s njima dobro postupa, pronađite zajedničke stvari s ljudima za koje ste mislili da ste prethodno imali vrlo, vrlo malo zajedničkih, pa to ne može biti loše.”
Na putovanju
12. „Kako se krećeš kroz ovaj život i ovaj svijet malo mijenjaš, ostavljaš tragove iza sebe, ma koliko malene. A zauzvrat, život - i putovanja - ostavlja tragove na vama. Većinu vremena ti tragovi - na vašem tijelu ili na srcu - su lijepi. Međutim, često boli."
13. "Putovanja nisu uvijek lijepa. Nije uvijek ugodno. Ponekad vas boli, čak vam i slomi srce. Ali to je u redu. Putovanje vas mijenja; to bi vas trebalo promijeniti. Ostavlja tragove na vašem pamćenju, vašoj svijesti, vašem srcu i vašem tijelu. Nešto uzmeš sa sobom. Nadam se da ćete iza sebe ostaviti nešto dobro."
