Planiranje putovanja
MatadorU alum Lily Girma i njezina kamera otkrivaju puno argumenata za provjeru otočke države.
[ Napomena urednika: Tajvanski posjet sponzorirao je Lilyin posjet.]
Prehrambena prijestolnica Istoka
Patke, smrdljiv tofu, juha od bambusa, plodovi mora, goveđi rezanci … Tajvanska kuhinja nosi utjecaje iz Kine, Japana i otočke aboridžinske kulture. Posvuda postoje restorani i štandovi u stilu tapasa, koji poslužuju tajvanske delicije i "xiao chi" - male obroke. Isprobao sam sve vrste male ribe, svinjetine, povrća i bambusove riže. Noćne tržnice Tajvana nude i jeftinu alternativu restoranima, a većina se tamo kreće jesti, kupovati i družiti.
Sunčevo jezero Mjesec
Smješten na oko 2500 metara nadmorske visine, u planinama središnjeg Tajvana. Iz moje sobe u hotelu Fleur de Chine puni je pogled na jezero. Jedno od najupečatljivijih jutra putovanja bilo je pješačenje stazom koja kruži vodom, promatranje ribara na poslu i mještana na jutarnjem trčanju. Preporučuje se obilazak brodom.
Hramovi
Na Tajvanu su uglavnom taoistički, budistički i konfucijanski hramovi. Ostaju otvoreni cijeli dan i do kasno u noć za sve koji žele odati počast i ponuditi prinovu.
Prekid
Sponzorirani
5 načina da se vratite prirodi na plažama Fort Myers & Sanibel
Becky Holladay, 5. rujna 2019. Hrana + piće
Taipei je najbolja ulična hrana i gdje ih pronaći
Matt Girvan 18. travnja 2019. Putovanja
Slijedeće godine možda vas neće dobiti sigurnost putem aerodroma
Evangeline Chen 3. listopada 2019. godine
Noćne tržnice
Prodajući sve, od odjeće do tradicionalnih zalogaja, ovi kompleksi namijenjeni pješacima mogu prilično lako pojesti petosatni posjet. Došao sam na obrok i naručio malo smrdljivog tofua i šalicu svježe narezanog manga za desert, a zatim krenuo u kupnju cipela.
Muzej Nacionalne palače
Muzej Nacionalne palače u Tajpeju rangiran je među prvih pet na svijetu, tamo gore s Louvreom. Ima najveću zbirku kineskih umjetničkih djela i artefakata na svijetu, uključujući zbirke iz svih različitih kineskih dinastija, ukupnu vrijednost od preko 600 000 predmeta. Davnih dana prije 8000 godina, dovedeni su na Tajvan s kopnene strane Kine tijekom Kineskog građanskog rata, radi zaštite od uništenja i od tada nisu napustili otok. Zbirke se prikazuju rotirajuće.
Pejzaž planina, klisure i plaža
Tajvan je jedno od onih mjesta gdje se planine pružaju pravo na pješčane obale mora.
Ljudi
Tajvanski ljudi su neki od prijaznijih s kojima sam se susreo. Većinu mjesta koje sam posjetio dočekao sam s osmijehom. Postojala je istinska želja da podijelim kulturu i učinim da se osjećam dobrodošli.
Prekid
Vijesti
Amazonska prašuma, naša obrana od klimatskih promjena, gori već tjednima
Eben Diskin 21. kolovoza 2019. Životni stil
9 zapadnih navika koje sam izgubio kad sam se preselio u Tajvan
Amelia Easten 21. travnja 2015. Sponzorirano
9 nevjerojatnih mjesta za odmor koja su bliža nego što mislite
Glina Abney 15. kolovoza 2019. godine
Gradski parkovi
Gradovi Tajvana ispunjeni su zelenim površinama. U Taichungu sam otišao na popodnevnu šetnju i vidio sam kako mnoge obitelji izlažu, šetaju pse i vježbaju. U zoru, stariji ljudi su se okupili da vježbaju t'ai chi.
Čajna kultura
Tajvanski teren omogućuje mu da proizvodi jedan od najboljih čaja na svijetu. Kušanje čaja i piće dio su kulture, kao i čajne kućice. Pogledajte kuću kulture Shi-Yang, čajnu kuću koja se udvostručuje kao povlačenje, visoko u brdima izvan Tajpeja.
10
Desertni otok
Večernja šetnja Tajvanom trebala bi uključiti zaustavljanje u FnB Gurmanskoj grupi radi malo brijanog leda u preko deset ukusa - od manga do pasiranog voća ili crvenog graha - ili kod prodavača na cesti za šalicu svježe narezanog voća.
11
Aboridžinska kultura
Danas postoji 12 priznatih autohtonih tajvanskih plemena od kojih većina živi u planinama i na istočnoj obali. Jutro sam proveo u selu kultura aboridžina Formosa u planinama okruga Nantou, u središnjem Tajvanu. To je masivni tematski park na kojem se prikazuju svi aspekti aboridžinske kulture, od modela tradicionalnih domova u prirodnoj veličini do tradicionalnih plesnih predstava. Bilo je vrlo poučno, a vožnja žičarom preko planina do sela je prilično zabavna.
Prekid
Sponzorirani
Japan, uzvišen: Obilazak grada u 10 gradova za doživljaj najboljeg u zemlji
Selena Hoy 12. kolovoza 2019. Životni stil
Intervju slavnog kuhara: Graci Kim iz 'Graci u kuhinji'
Austin Yoder 2. studenog 2012. Sponzoriran
Umjetnost petodnevnog vikenda
Kimberly Groninga 12. rujna 2019. godine
12
Boba, ili 'mjehurić', mliječni čaj
Tajvan je bio dom čaja s bisernim mlijekom Boba prije nego što je postao bijes u inozemstvo i na kraju stigao do Sjedinjenih Država. Ukusna je mješavina kave i mlijeka, s kuglicama tapioke suspendiranim u tekućini. Imao sam je priliku kušati u čajnoj kući u kojoj je prvo stvorena - kulturnoj čajnoj kući Chun-shui Tang u Taichungu. Vratila bih se na Tajvan samo da popijem još jednu čašu Bobe.
13
Jiufen
Na planinskim liticama, s kojih se pruža pogled na ocean kraj istočne obale Tajvana, selo Jiufen popularno je izletište gradskih ljudi. Samo jedan sat sjeverno od Tajpeja, Jiufen je bio grad rudnika zlata u 1900-ima, za vrijeme japanske okupacije. Godinama kasnije zlato je postalo oskudno, rudnik se ugasio na kraju Drugog svjetskog rata, a selo je napušteno. 1989. godine tamo je snimljen popularni film "Grad tuge" i udahnuo novi život selu. Jiufen je obnovljen, sa svojim prekrasnim kućicama za čaj i gostionicama s vanjskim palubama, i pješačkim stazama koje vode do dućana sa suvenirima, restorana i galerija umjetnika. Večerali smo u A-Mei Tea Houseu, nakon čega je uslijedila čajna ceremonija na njihovoj palubi, dok smo zauzimali zvijezde i brzi pogled.
14
Lokalno pivo
Tajvan proizvodi tri lagera i dva slada, a najviše se konzumira marka "Zlatna medalja". Obično nisam ljubitelj piva, ali smatram da je dovoljno glatka i ukusna da opere različite obroke dana.
15