1. Četvrti obrok phở
Foto: Ofer Deshe
Oprosti, Taco Bell, nisi ništa dobio na Nam. Kad je ponoć, a popili ste nekoliko previše Ba Ba Ba-a, nema lijeka poput zdjelice s parom phở u bijeloj keramičkoj posudi obloženoj malo cvijeća. Kvadratni štapići bit će vam ulaznica za raj s umakom, ukus od šljiva po želji, ali potreban vam je. Povucite svoju malu crvenu stolicu na bilo koji aluminijski stol koji želite i pustite da trà đá slobodno teče. Trenutno olakšanje od mamurluka. Da postoje ph tablete, plasirao bih ih na koledže u SAD-u. Sad imam samo Advila i Crunchwrap Supreme.
2. Osobe koje žele snimiti vašu fotografiju
Natrag u 'Nam (frazu koju nikad neću prestati voljeti reći), bio sam u cover bendu. Alternativna medicina. Bili smo prilično dobri, ali ne i sjajni - mislim, bili smo cover bend. No bez obzira na talent koji smo imali ili nismo imali, ljudi su nas i dalje tretirali kao da smo poznati. Mlade djevojke bi dojurile do mene i uzimale selfije sa sobom (naravno, uključen je i mirovni znak), a ja sam svoje podatke na Facebooku davao više nego što sam trebao.
Nikada prije me nisu tražili autogram samo zato što sam bijela osoba koja tek postoji. Potreban je nula talent. Bilo je kao kad bi moje ime u tisku bilo prozor u drugi svijet za Vijetnamce.
3. Biranje vlastitih tkanina na tržnicama i prepuštanje čudnoj ženi da se divi vašoj visini i veličini poprsja
Imala sam toliko haljina napravljenih za oko 150.000 VND popa s vijetnamskom "modnom industrijom" ručno izrađenom u Vijetnamu. Neki od njih bili su malo pogođeni ili promašeni, neki od njih koje sam nosio prošli tjedan, ali nije bilo važno. Dobivao sam odjeću napravljenu za mene za manje od 10 dolara! Tri tjedna kasnije, instant ormar.
4. Egzotičnost
Foto: Lucas Jans
Postoje određene stvari za koje se čini da se nikada ne događaju kod kuće, poput ove razmjene:
"Pssst … hej, ti", kaže prodavačica ananasa. "Hoćeš marihuanu?"
"Uhh, ne, hvala", odgovaram.
"… Hoćeš koku?", Kaže on, neodlučno.
"Proći ću", kažem.
Zatim, uhvativši se za slamke, kreće za Zdravo Marijo, „… Ananas ?!”
5. Plaćaju se velike količine lakog novca (ako ste bijeli)
Vremena se sigurno mijenjaju, ali biti mlada bijela žena u filmu 'Nam' nije strašna stvar. Jednom kada je "agenciji za kasting" trebala plavuša tako loše, dobio sam 800 dolara da budem u finskoj reklami "Survivor", aka "provedem dan na plaži i pretvaram se kao da pereš ovu majicu." najplaćenija glumica u cijelom Vijetnamu tog dana! Radio sam glasove. Modelirao sam. Ali nisam bio samo ja - moj cimer bio je glas HSBC-a. Još jedan prijatelj je plaćen da se "pretvara" da predstavlja tvrtku za nekretnine. Drugi je prijatelj redovito gostovao u TV serijama i reklamama. Čudna, alternativna stvarnost "umjetničkog svijeta", možda je to, ali ipak je ostrige bijele djevojke.
6. Izgled vjetra i besplatan ten, sve samo za vožnju do posla
Ako ste ikada vozili motocikl ili motocikl, znate osjećaj. To je isti nagon, ali odjednom ste dio svijeta oko vas. U Vijetnamu je cijeli svijet izgrađen oko tog koncepta. Jer sve su to motocikli, sve je napravljeno za ulicu. Sinh shop koji je pogonski štand. Tiskara za koju znate da prodaje platno jer ste je jednog dana vidjeli dok ste se vozili. Ph miris je previše dobar da se oduprijete brzoj zdjeli.
7. kultura cà phê i sinh tố
Vijetnam ima sličnu kulturu kao i Europa u 14 sati radnim danom, ako ne planirate uživati u latte, pivu ili nekoj želatini, u manjini ste. Samo u 'Namu, to je cà phê sữa đá ili sinh tố.
Sinh tố. Suljem malo samo razmišljajući o tome. Oči mi se slijevaju u stanje poput snova, gdje se sjećam da živim svijetom, kad bi šetnja bilo kojom ulicom donijela slatki voćni smoothie za dolar. Mogla bih ga sigurno igrati i napraviti jagode ili mango, malo ga pomiješati s bananom, lubenicom ili kokosom, ili čak ići na veliko ili ići kući s avokadom (ozbiljno, probajte sada) ili mangosteenom.
Podsjeti me, zašto sam opet otišao?
8. Tržišta
Foto: Claire Backhouse
Nikad ne zaboravite svoje prvo vijetnamsko tržište. Sjećam se kao da sam u nekom dokumentarcu za National Geographic hodao u Tan Dinh; ogromna životinja koja luta stranim teritorijom, doslovno bijeli slon nadajući se da ga neće primijetiti. Stajao sam glavu ili dvije iznad zgnječenih, sredovječnih žena, koji su skupljali bilje, meso i sve što im je trebalo za sljedećih nekoliko dana. U početku sam se osjećao kao špijun. A tada, što postaje rutinija, strahopoštovanje izmiče i uzbuđenje se pokreće. Izazov bartera, radoznalost pronalaska, zabava razmjene.
Ne shvaćate to kod Wal-Marta.
9. Francuski tost od četiri dolara koji je ekonomski ekvivalent od tri zdjele bún bò Huế
Znate to, San Francisco, zar ne?
10. 'Žrtvovanje' za umiranje za vegetarijansku hranu
Ako ste išta poput mene, ne volite da se živa riba peče pred vama. Ili divovske ploče kravljeg mesa koje sjede na pultima dok se ne prodaju. Ili pileća stopala na kojima možete sisati, patku jajašca i niz drugih podsjetnika da jedete i dišete baš kao i sada. Da bih sebi olakšala posao, puno sam se družio. Htio bih to nazvati žrtvom, ali to je bio potpuni gastronomski luksuz. Jedno sjesti u Thuyền Viên i znat ćete o čemu pričam: pumpkin cà ri, svježe pečene bagute i tofu obučeni na toliko različitih načina da zapravo ne možete reći da je tofu. Možete li to reći za svoje Boca hamburgere ili tofurkey ili one čudne rezance od gljiva koji nemaju čak ni dobar pljesnivi okus u Velveeti?
11. Zabavno jeftino pivo
Foto: Marie
Ovdje govorimo centi po čaši. Em ơi! Ba ly nua i nastavite im dolaziti. Koji je moj račun? Một trăm? Fantastičan.
Ta je priča nastala putem programa putničkog novinarstva na MatadorU. Saznajte više
12. Iskoračiti vani biti je poput ulaska u toplu kupku koja vam je omogućila nošenje sunčanica cijelu godinu
Ah, toplina svake sezone - sve dvije. Nemojte me krivo shvatiti, prvih šest mjeseci bila sam znojna i nimalo slatka, ali navikavate se i čak obožavate. A onda se vratite kući i tek se Tijuana u srpnju osjeća dobro. Nosit ćete taj zimski kaput do svibnja. Prokletstvo, ekvatorijalna klima!
13. Karaoke je cool
U slučaju da netko nije siguran, ja sam totalni štreber. Činjenica da je karaoke zapravo cool (u redu je podcjenjivanje, to je izuzetan pokret) u Vijetnamu je potpuno oslobađajuća. Mogao bih isplivati do Chrisa Isaaka na vrhu pluća u sobi punoj ljudi koje sam nekako poznavao dok jedu vodene jabuke i pomfrit i osjećam se poput kraljice lopte.
Osim ako nije bilo u 3 ujutro pored moje kuće. A onda stvarno želim da nije bilo tako cool.
14. Gostoljubivost i snalažljivost ljudi
Foto: tefl Traži
Nijedan popis o Vijetnamu ne bi bio potpun bez spominjanja ljudi. Oni su definicija „tamo gdje postoji volja, postoji način.“To možda nije uvijek najsigurniji ili najopćenitiji način, ali oni će to i ostvariti, ne brinite. Nasukano usred ničega? Bit ćete primljeni, ne brinite. Trebate stol i napravite ga i dostavite? Bit će obavljeno sutra i dostavljeno sasvim u redu preko Honda Cub-a. Trebate prijeći ovo jezero na motoru u kanuu? Smatraj to obavljenim.
15. "Vježbači" dobivaju fizičke aktivnosti u parku
Vijetnam nije poznat po svom gradskom zelenom prostoru pa će tamo gdje ima park sigurno biti puno ljudi. Većine jutra vidjet ćete kako se oprema za vježbanje u bilo kojem parku iskorištava u potpunosti. Međutim, ta je "oprema" pomalo oprezna - metalne su imitacije strojeva za težinu, ali bez stvarnog otpora. Pa, dobro za tebe, Vijetnam. Barem ulažete neki trud. I hvala na jutarnjem kikotanju!
16. Budući da je certificirani milijunaš
Jednog dana Vijetnam će morati prilagoditi svoju valutu. Trenutno je to oko 22 000 VND po 1 USD. Drugim riječima, uzeću mog Ulysses S. Granta i trgujem mu za novi status milijunaša, hvala. Čovjek, život je tada bio dobar.
17. kod kuće visoka 9 stopala
Kao iseljenik u Vijetnamu, u gotovo svakoj kući u kojoj živite imat će većinu ovih stvari: spiralno stubište, visoki stropovi, krov lako dostupan i balkon nakon balkona. Porez na imovinu određuje se onim što se zapravo događa, pa se Vijetnam izgradio prema gore. Nedostaju mi zavjese od poda do stropa, roštilji na krovu i čaše crnog vina poboljšane balkonom.
Mogu li se još vratiti?
