Hrana + piće
1. Riblji tacos iz Calle Tacos
Uvijek sam imao mrznju meksičku hranu dok nisam udario na zapadnu obalu. I stvarno mislim na mrzene, ali, dovraga, ovi meki, hrskavi riblji tacos s kipotenom majom su BOMB. Trenutno mi ih puni u lice dok stereo zvuči „Ándale, morena!“Provjerite @calletacos. Imaju i restoran i kamion. #la #losangeles #mexican #foodie #taco #fish #calletacos #chipotle #bbg #fitness #fittravel #wanderlust #travelstoke #travelblogger #foodie #foodporn #usa #mexico @brooklinebetches @matadornetwork #eeeeeats @eating_la
Fotografija objavila Dayana Aleksandrova ?????? (@deeaxthesea) 11. prosinca 2015. u 18:04 PST
Položaj Calle Tacos na Hollywood Boulevard privlači svojim šarenim i živahnim dizajnom - oni imaju stvarni kamion s hranom u restoranu - a Ándale, morena i ostala meksička džemata uvijek odjekuju iz zvučnika. Nekada sam mrzila meksičku hranu, ali tada sam ovdje imala trenutak istine kada sam prvi put upala u meku, pahuljastu tortilju hrskavog ribljeg takaa. Oči su mi se proširile, kao da sam upravo uzeo sve droge na koje je Lewis Carroll pisao kada je napisao Alice u zemlji čudesa, a ja sam se predao okusu svježeg povrća, kiselog vrhnja i pržene ribe koja pleše u ustima, tako puna, tako sočna, tako hrskava i hrskava istovremeno. Još uvijek progoniš moje snove, Calle Tacos.
2. Začinjena piletina kod Princa
Začinjena piletina & dduk
Fotografija objavljena od strane @theminty 18. prosinca 2014. u 22:11 PST
Kad uđete u Princa, možda će vas omamiti prostrana blagovaonica. Raskošno je ukrašen klasičnom umjetnošću na zidovima i velikim klavirom na središnjoj pozornici - a mjesto je samo skriveno u malom kutku u Koreatownu. Uvijek naručim začinjenu hobotnicu s povrćem, začinjena pileća krila i Coronu koji će mi pomoći nositi se sa svim eksplozivnim okusom. Sveti. Majka. Od. Bog. Svaki zalogaj je vatra. Savršeno meko, hrskavo i glazirano uz savršenu količinu umaka. Uvijek ostavljam stol znojna, lupanje srca i odlučna da se vratim u LA samo za ona pileća krila barem još jedanput prije nego što umrem.
3. Fairfax u Eggslut-u
Peek-a-boo, upravo ću vas proždrijeti! ? Ako ste samo jedan dan u LA-u, zaobiđite ulaz-n-out i umjesto toga idite na @eggslutla. Dobio sam Fairfax i dovraga, ta jaja su se tako nježno topila na mom jeziku, karamelizirani luk mrvi se, pun okusa, cheddar se savršeno rastopio na svakom pahuljastom zalogaju jaja … Možemo li napraviti još jedan krug? ?? @brooklinebetches #eggsluy #eeeeeats # losangeles #bbg #breakfast #goodmorning #brunch #fitness #fittravel #wanderlust #travelstoke #travelblogger #foodie #foodblogger #visitla #visitcalifornia #cannon #photography #photographer #eggsontheregs
Fotografija objavila Dayana Aleksandrova ?????? (@deeaxthesea) 12. prosinca 2015. u 8:26 sati PST
Htio sam znati o čemu se radi sva buka pa sam marljivo čekao 20 minuta u zavojitom redu na šalteru Eggslut-a na Grand Central Marketu. Naručio sam Fairfax sa zelenilom sa strane. Dopustite mi da to kažem ovako: mislio sam da nitko na svijetu ne može pobijediti bakasto papuća jaja, sve dok nisam sreo Eggslut-a. Oprosti, Gram! Fairfax je tako sjajan u svojoj jednostavnosti - glatkim, umućenim jajima, aromatičnim češnjakom, topljenim Brieom i trešnjom na vrhu - karameliziranim lukom.
4. Ispusti kiselinu kod Press Brothersa
Zagrijte se malim habanero udarcem! Kapljinska kiselina omiljena je među ljubiteljima začina i ljubitelja sokova. Ovaj sok je odličan lijek za borbu protiv sezonske prehlade kao i pojačani udio energije za radni dan. Imajte sjajne sokovnike za ponedjeljak! #dropacid #monday #habanero #pressbrothers #coldpression #usdaorganic #juiceislife #dtla #raw #vegan #paleo #mydayinla photo by @deeaxthesea
Fotografija koju je objavila Press Brothers Juicery (@pressbrothers) 14. prosinca 2015. u 8:28 po PST
Zagrljaji, a ne lijekovi. Ali ozbiljno, sok Drop Acid će vas zauvijek zakačiti za njegovu osvježavajuću mješavinu krastavca, jabuke, rukule i limuna i baš onako kako mislite da se možete nositi s tim - bum! Ovdje dolazi udarac habanero paprike pravo u nosnice, sve do grla. Teško je reći jesu li braća Press kuhari, alkemičari ili bonamirani umjetnici.
5. Pizza od lješnjaka Burrata na Pitfireu
"I u subotu navečer su izbili." Evan i ja smo obojica fitnes fanatici (mislim, budimo se u 5 ujutro da bismo vježbali svaki dan), ali stalno se svadimo. Nakon pomalo sramotne proždiru nekoliko krafni u autu, dogovorili smo se za pizzu. Odmah su me prodali "torta od burrata", hrskava pizza s umakom od rajčice, rukolom, sirom burrata i evo udarača - pesto + lješnjaci! ?? (ima običnu staru papriku, pa to učini na moj način ? #pizza #saturday #la #losangeles #dtla #visitla #visitcalifornia #bbg #fitness #fittravel #wanderlust #foodie #foodporn
Fotografija objavila Dayana Aleksandrova ?????? (@deeaxthesea) 12. prosinca 2015. u 20:08
Mogao sam otići na milijun picerija u svojoj potrazi za tijesnom dobrotom, ali me je određena stavka na Pitfireovom meniju zaista zaintrigirala. Tanka kore pire Burrata nosi tonu svježeg ruga, umaka od rajčice, sira i čekajte ga - lješnjaci. "Ovo bi moglo biti nevjerojatno ili potpuna katastrofa", mislio sam s velikom radoznalošću i iščekivanjem. Neočekivana i iznenađujuće ukusna kombinacija između punog i kremastog ukusa Burrata i hrskave teksture lješnjaka, ovo je mjesto neophodno kad zaživi pizza.
6. Torta od krafni u Philippe's, Original
Otkako sam čuo da Phillipe ima tajne krafne, želio sam ih isprobati. Svakako, istina je! Dolaze u 3 ukusa, pa čak i to su krafne za kolače koje su gušće od kvasaca, probao sam ih sve. Ravnina je bila najbolja, neobično. Ukusna sama po sebi i savršeno umočena u njihovu kafu od 45 centi. Drago mi je što sam uspio ući u to. #Philippestheoriginal #philippes #secretdonut #eatinglosangeles #LA #LA označeni #donuts #mmmDonuts #cakedonut #thisislosangeles #losangeles
Fotografija koju je 16. ožujka 2015. u 18.45 PDT objavio Emmanuel Cuetlatchli Lomeli (@ eman_718)
Ako se, poput mene, klanjate u poslušnosti svom slatkom zubu, morate probati Philippeove krafne za kolače za doručak. Okruglo, gipko i bez dodatnog šećera, ovo sićušno mjesto u kineskoj četvrti je SH * t. Srušivši nekoliko šalica vruće, 10-postotne kave, udubio sam se u prirodnu, gustu, bez glazure, kruga od tijesta i užitka, ukupno manje od 10 dolara. Ako se ne možete probuditi prije 10:30, potražite njihove francuske sendviče; i oni su bomba.
