Hrana + piće
u plaćenom partnerstvu sa
1. Lutajući po 16 različitih gospodarstava You-Pick
Fotografija ljubaznošću posjeti Virginia Beach
Možda nas zovu Virginia Beach, ali mogli bismo se zvati i "Virginia Groves". Pungo, ruralno područje na južnoj strani grada, poljoprivredna je zajednica rasprostranjena na 8 000 hektara poljoprivrednog zemljišta. U njemu žive samo 16 poljoprivrednih gospodarstava You-Pick, tako da možete provesti čitav vikend odabirom između sezonski mijenjanih svježih proizvoda poput kupina, tikvica, breskvi, kelja, jabuka - čak i divljih cvjetova.
Ove su farme vrlo povoljne, ali i lijepo odmaraju od svakodnevnog života. Ovdje nema ništa između vas, sunca i redaka uz redove hrane (pogotovo ako svoj telefon ostavite u automobilu!). Dovedite djecu ili sastanak i uživajte u njihovom dobrom osjećaju - ukusno, svježe voće i povrće od farme do prsta učinit će da vam prljave ruke budu vrijedne.
Dobitak možete odabrati na mjestima poput New Earth Farm i Cullipher Farm Market. Sjediti za zdrav obrok i osjetiti ponos koji dolazi sam od sebe je prilično sjajno iskustvo - a ni vaši okusni pupoljci neće imati ništa protiv.
2. Hvatanje piva „nordijskog stila“na plaži
Fotografija ljubaznošću posjeti Virginia Beach
Smješten u 19. ulici, Three Ships Coffee izdvaja se od nacionalnih lanaca kave svojim neponovljivim kreacijama. Tehnički su pećnica „nordijskog stila“, što znači da peku grah malo lakši nego što je većina nas naviknuta - što konačnom proizvodu daje čistiju, gotovo voćniju kvalitetu od ostalih pečenja. Definitivno nijedna od ovih spaljenih vibri velikog lanca.
Naziv Tri broda odaje počast izvornim doseljenicima tog kraja i njihovom avanturističkom duhu - osoblje njihov proizvod naziva "avanturističkom kavom". Ako više volite sjediti i opustiti se dok gutljate, to čini otvoreni, prozračni, morski ambijent. lako provesti sat ili dva. Ili zgrabite šalicu da u bilo kojem trenutku odete na plažu.
3. Kušajte svoju prvu pizzu na drva iz pećnice Hearth Wood
Fotografija ljubaznošću posjeti Virginia Beach
Kuhinja Hearth Wood Fired prvobitno je bila kamion za hranu, a sada je prerasla u zid od zidova zbog stalno povećane potražnje - popularna, ogromna, popularna linija. I dok oni sigurno imaju tonu drugih značajnih prehrambenih opcija (pržena odbijena jaja, bilo tko?), Hearth je poznat po svojim pizzama na drva sa izdašnim porcijama strašnih sastojaka (divlje gljive, rikota od cijelog mlijeka i ulje tartufa, za starteri). Vatra od drva je očito ono što pojačava intenzitet prirodnih okusa - i vjerujte nam, ti se okusi poboljšavaju samo pojačavanjem.
Ako tražite piće i desert, jednim kamenom ubijte dvije ptice i naručite korijen piva Jack Daniels Root Beer (dokazujući da niste znali što vam nedostaje).
4. Jedite više lokalnog nego ikad prije
Fotografija ljubaznošću posjeti Virginia Beach
Novoosnovani Vibe Creative District u Virginijskoj plaži i prvi gradski restoran u vlasništvu farmera, Commune je brzo postao kulinarsko žarište. To je održiva jela / pekara / kafić, a postoji čak i vrt na terenu od 2.000 četvornih metara u kojem se uzgajaju njihovi proizvodi; sve što nije uzgojeno u vrtu dobiva se od lokalnih poljoprivrednika. Restoran ima ugodne zajedničke stolove za taj opipljivi "obiteljski" osjećaj, ali uparen je s modernom modernom atmosferom - kombinacija je recept za uspjeh, naslove i povratne mušterije.
U restoranu se nalazi i kafe bar, a njihov je obrok verovatno sve što ste ikada željeli u subotu ujutro. Imaju sve osnove, kao i stvari poput Croque Madame punjene briošne vaflje, Jalapeño kukuruzne kukuruzne kolačiće i peanutelle kisele kroasane. Za ručak poslužite ovaj lokalni savjet: Paški uzgojeni goveđi Burger apsolutno je savršenstvo. Uparite ga s jednim od lokalnih piva Virginije i bit ćete spremni.
5. Kad su se vaši okusni pupoljci ljuljali na Ezoteriku
Fotografija ljubaznošću posjeti Virginia Beach
Uz "zanatsko pivo i eklektičnu, kuhanu hranu" i "prostor posvećen umjetnosti hrane, pića i razgovora" - Ezoterika bi mogla biti drugi dom tisućljetne foodieje. Kako bi uskladili izgled njihovog jelovnika i njihovu misiju, vlasnici su odabrali zgradu stare škole iz 1920-ih koja je navedena u Povijesnom registru Virginia Beach, a to se lako uočava zahvaljujući pozivnim svijetlim tirkiznim vratima. Unutarnji dekor je moderan i šik - smatraju izloženi opečni stupovi i viseće žarulje.
Na njihovom jelovniku imaju malo svega (od klizača slanine do salate od kino quinoa), ali ako se osjećate avanturistički, svakako pogledajte tacos hobotnice. Ovdje su ezoterični poznati po neusporedivim kombinacijama okusa i, da, oni žele biti što održiviji i lokalni.
6. Doživljavanje prve sobe za kušanje votke u Virginia Beachu
Fotografija ljubaznošću posjeti Virginia Beach
Destilerija Chesapeake Bay nedavno je svoj pogon preselila u bivšu prodavaonicu za surfanje na Virginia Beach Oceanfrontu, proširivši proizvodnju i uloživši solidan zahtjev u rastuću scenu zanata. U njihovoj novoj zgradi nalazi se soba za kušanje votke - prva takve vrste na Virginijskoj plaži. U subotu potražite besplatne ture.
Svaka od kreativno izrađenih votki i ostalih alkoholnih pića Chesapeake Bay Distillery sadrži lokalne sastojke, što im daje okus za razliku od svega što ste ikad probali. Isprobajte votku Blue Ridge ili aromatiziranu vodicu Ghost Pepper - ali zapamtite, ovo je degustacija votke. Ovdje razgovaramo siparima.
7. Obilazak broda… obilazak broda ostrige
Fotografija ljubaznošću posjeti Virginia Beach
Ovaj izlet brodom nije o gledanju dupina. Ne radi se o tome da čekamo sat vremena da ne vidimo kita. Ne radi se o starim zgradama, lijepim mjestima ili uranjanju u vodu - ovo je o hrani. Ovdje iz prve ruke možete vidjeti kako se beru renomirane Lynnhavenske ostrige. Ovo možda zvuči malo niši, ali provedite malo vremena u gradu i bit ćete i opsjednuti kamenicama. Tako su dobre Lynnhavenove ostrige.
Nakon obilaska, Pleasure House Oysters nudi priliku za objedovanje Chef's Stola, gdje večerate na svježem morski plodu smorgasbord odmah na močvari. Za večeru ćete dobiti najbolje ostrige i pogled koji se ne može pobijediti.
8. Biti lukav u Blue Pete-u
Fotografija ljubaznošću posjeti Virginia Beach
Smještena na ozbiljno zapanjujućem mjestu od pet hektara u blizini Nacionalnog svetišta za divljine u Back Bayu, Blue Pete's je stup Pungo zajednice od ranih 1970-ih. To je 40 godina nekih najboljih morskih plodova. Ikad. Imaju unutarnja i vanjska sjedeća mjesta i poslužuju veliki izbor svježih morskih plodova, uključujući njihove vrlo tražene plave rakove i gumbo morskih plodova. U Blue Pete-u, zapravo, ne možete pogriješiti.
Ako ste ljubitelj na otvorenom, potražite Sunset Dinner Tour Surf & Adventure Co. i prođite kajakom kroz prekrasno nacionalno utočište za divlju prirodu Back Bay (bez iskustva) prije pristajanja u Blue Pete's za svježe morske plodove večera.
9. Teško bruhanje u lokalnoj uvali Bay
Fotografija ljubaznošću posjeti Virginia Beach
Kao što mu ime govori, Bay Local Eatery nudi ogroman izbor sočnih morskih plodova odavde, u zaljevu Chesapeake. Označen je kao apsolutna potreba za objedom epskog doručka - mislite tater tot nachos (yep); fritters slanine od škampa, škampi i cheddar; torta od rakova Benedikti; i jamajčki tamni rum francuski tost.
Kao da joj okusna lokalna hrana nije dovoljna, Bay Local ima jelovnik za koktele koji je savršen za one koji uživaju u piću uz obrok. Krvave Marije na vrhu s rakovima s mekim školjkama smatraju se osnovnim spojom među mještanima … i osnovni Instagram snimak među posjetiteljima. Dostupni su i kolosalni mimozi, izvrsni za dijeljenje - ako se osjećate darežljivo.
10. Dolazak u neko toliko potrebno vrijeme ispijanja koktela
Fotografije: Twist Martini & Associates
Virginia Beach Town Center dom je gradskog jezgra modernog življenja, kuhinje i zabave, a upravo ćete ovdje pronaći Twist Martini & Associates - mjesto gdje ćete u Virginia Beach doći do koktela i finih blagovaonica. Osoblje uključuje stručne miksologe koji piju ručno izrađene koktele koliko su ukusni, poput The Old-Fashioned Old Old Fashioned, Fiddy Sour i Currant. Sjesti u baru Twist s martinijem u ruci i prigušenim svjetlima recept je za glamur, u stilu Virginia Beach.
Ali nemojte se zavaravati imenom: Twist također ima impresivan jelovnik s hranom, uključujući i njihove kamenice vrijedne trofeja na pola školjke.
11. Otkrivanje imaju li mještani pravo u vezi s Pelonovim
Foto: Pelonov roštilj Baja
Najbolji riblji tacos istočno od Baje? To tvrdi Pelonov Baja Grill, a bilo koji lokalni će se odmah složiti. Ozbiljno - obilazite i napravite anketu. Napravljeni od svježe pečene ribe, kupusa, salse freske i baja sosa, ovi tacoi ostavit će vas beskonačno izvan zadovoljstva. "Nema više razloga za posjet Kaliforniji" vrsta zadovoljna.
Smješten na obali mora, na 36. ulici, Pelon's utjelovljuje atmosferu surfarske bare sa svojim zidovima prekrivenim naljepnicama i atmosferom hladnoće. Ovo nije neki riba taco sa zvijezdama Michelina - ovo je bakin otvor u zidu, i tako znate da je pravi posao. Pa, ako bi baka bila surfer.
12. Putujući unatrag u vrijeme u Podrumima
Fotografije: Restoran Podrumi
Smješteni u prestižnom susjedstvu, Podrumi su jedno od najbolje skrivenih kulinarskih doživljaja Virginia Beacha. OpenTable je izglasao „Najromantičnije na Hampton Roadovima“, pa čak i „# 1 u Virginiji“(ne samo Virginia Beach). Francuska država ispunjava južnu cijenu, a nigdje drugdje nećete naći takvo što. Ovo je mjesto gdje Virdžinija najbolje i najsofisticiranije večere, pa ostavite Crocs kod kuće i razvedrite se uz vaše vinske parove.
Smještena u podrumu (otuda i ime) seoske kuće iz 1860-ih, njegova bogata povijest uklapa se u luksuznu atmosferu i širok asortiman elegantnih opcija za hranu i vino (foie-gras-nivo elegantne). Zatamnjeni prostor pruža intiman i ugodan ambijent, što ga čini savršenim mjestom za datum na koji želite - i što će zasigurno biti - impresionirati.
