1. Prženje svega i svačega
Mogućnosti su beskrajne. Od piletine, kiselih krastavaca, okra, 'tatera' (da se ne brka s 'materama, koji su ujedno i izvrsno prženi i zeleni), i soma do prženih bifteka … sve je bolje umočeno u masnoću.
2. Fakultetski nogomet
Ili ste Roll Tide ili War Eagle, a dođite u rujnu, zrak se mijenja nenadmašivim uzbuđenjem i napetošću sezone u faksu. Dani se odbrojavaju do trenutka kada počne, prilično od kraja prošle sezone. Garderobe se vrte oko njega, djeca su dobila ime po njemu, tinejdžeri biraju svoje škole zbog toga, a vi vjernost svom timu uzimate s ponosom do groba. Subote se ovdje u jesen vrte oko nogometa SEC-a, tako da ne planirajte ništa drugo (uključujući vjenčanja) i očekujte da će ljudi doći.
3. Bijeli BBQ umak
Sjemenik Alabame u Sjevernoj Alabami kojeg je u Decaturu usavršio bib Bob Gibson, mještani sjeverne polovice države uzgajali su se na ovom umaku i zaklinjali se u njega.
4. Slušanje lokalne slavne osobe, meteorologa Jamesa Spanna
Često ćete čuti „Nije vrućina, to je vlaga“, kao referenca na plamen, nabreklu mugru koja je nemirna u ljetnim mjesecima. Također, ljeto prilično započinje u ožujku i završava krajem listopada, ovisno o godini. Također je tipično naučiti se odijevati u slojeve kad se počne hladiti, započinjući dan u zimskom džemperu i ispuštajući slojeve do ručka, kad se nekako opet osjeća sredinom srpnja.
5. Craft pivo
Od Huntsville-a do Birminghama do Fairhopea, kvalitetne zanatske pivovare pojavile su se diljem države, na zadovoljstvo naših Alabamaca. Huntsville je dom pivovare Blue Pants, a ravno Ale, samo ime para. Lokalna pivovara Salty Nut nedavno je objavila divno popularni „Neizbježni Pale Ale“, čije ime i etiketa pokera na skandalu s guvernerom Robertom Bentleyjem. Tvrtka Good People Brewing iz Birminghama omiljena je od mnogih solidnih pivovara u gradu, s izborom nokautova koji uključuju jednu od najboljih Pale Ales i IPA-ova koje ćete pronaći u tom području.
