Putovati
u plaćenom partnerstvu sa
U SRCU regije obalnih nizina Teksasa, Victoria označava raskrižje autocesta koje vode prema Houstonu, San Antoniju, korpusu rive uz rivu i pograničnom gradu Brownsvilleu. Otkrila ih je istraživačica Cabeza de Vaca 1530. godine, a kolonizirala ih 1800-ih jedan empresario iz Meksika, današnja Viktorija je mjesto za provjeru najboljeg američkog roštilja, najstarijeg državnog ruba u državi, Guadalupe-ove staze… i to je tek početak.
1. Roštilji puzeći tuku barski puzevi, ruke dolje
Veliki obalni teksaški roštilj prepoznaje osam nagrađivanih, obiteljskih roštilja, koji poslužuju porcije mesa u Teksasu, domaće kuhane strane i južnjačko gostoprimstvo. Ti marljivi vlasnici su bivši vlasnici šlepera, fotografa, menadžera pakiranja mesa i ugostitelja. Pripremaju i spremaju vaš polako kuhani kolač aromatiziran mesnim dimnim drvenim dimom, pečenim grahom punim slanine i kremastom salatom od krumpira.
Na stazi postoje restorani koji su ocijenjeni boljim od Lockhartovih i Austinovih najznačajnijih mjesta, a linije su kraće. A ako jedete u tri od osam restorana i primate račune u posjetiteljski centar Explore Victoria, dobit ćete besplatnu majicu.
2. Pored roštilja, Victoria je najbolja hrana za put
Ne napuštajte Viktoriju bez tri osobe: hamburger, burritos i ručak. Burger Nation ima sve kombinacije kruha, mesa i preljeva koje možete pomisliti, kao i originalne napitke: slatki i slani hamburški burger s piletinom i vaflima, havajski šunka i ananas i punjene sirom i paprom, Lokalni favoriti Jim's Big Burger i Mliječna Treet pripremaju ukusne staromodne pljeskavice i shakes.
Meksički kafić La Hacienda razbacuje burito u začinjenoj čili graviti i pravi nekoliko ubojitih koktela. Ili se upustite u red u zoru za TNT-ove velike oran doručke.
Ramsey's Restaurant 60-godišnja jela poznata je po svojim keksima i nadjevu, odrezakima, palačinkama sa srebrom i omletima. A u nedjeljnom brunchu u restoranu PumpHouse Riverside i Baru na raspolaganju imate izbore poput izgnječenog svinjskog i krumpirovog mesa, cajunskih škampi i griz te teksaškog Benedikta s umakom od sira chorizo i jalapeño.
3. Možete napraviti dva koraka u hirovnom tonu od 30 000 osoba
Foto: Bootfest
Krajem rujna, Victoria se iz mirnog povijesnog centra pretvara u Bootfest, festival na kojem možete uhvatiti koncert nakon country i Tejano glazbe te napuniti svoje lice na sajmu hrane BBQ street food - cijelu ulicu s nekima od najbolji dobavljači roštilja u zemlji. To je i mjesto gdje možete piti na najvećim vratima bez vrata za kamione, na samostojećoj zabavi za gledanje fudbala i kongresa, gdje možete uskakati i zabavljati svoju (ili barem nečiju) alma mater.
Bootfest također nudi obrtni centar i dječju zonu oba dana, poludnevnu klasičnu izložbu automobila u subotu, i vatromet u subotu navečer. I sve je potpuno besplatno.
4. Na izložbi je 13.000 godina povijesti Lone Star State
Victoria je mjesto na kojem možete vidjeti španjolske mačeve i nakit te 400-godišnji francuski top koji su donijeli rani istraživači. Muzej obalnog zavoja izložio je artefakte francuske kolonije istraživača La Salle iz 17. stoljeća, koja se nalazila na udaljenosti od moderne Viktorije, i La Belle, posljednjeg njegovog broda, koji je potonuo dok je bio na izletu u obližnjem zaljevu Matagorda - događaj koji je trajno nasukao koloniste.
5. A to je vrsta mjesta na kojem možete loviti duhove
Foto: Ken Lund
Kaže se da je u Victoria's Evergreen Groblje dom oko 9.000 duhova, uključujući osnivača grada, Martín de León. U odabrane petke i subote oko Noći vještica, mrtvi se budiju - prikazani glumcima u kostimima iz razdoblja - kako bi pripovijedali svoje živote kao važne viktorijanke.
U dvorištu okruga Victoria iz 1892. godine, odmetnici osuđeni na smrt vješanjem nastavljaju da stvaraju probleme, a paranormalni istražitelji i posade iz horor filma odlaze u obližnju napuštenu Memorijalnu bolnicu Yorktown radi snimanja i snimaka.
6. Upoznat ćete neke od 590 vrsta ptica u Teksasu
Do 17. prosinca 2016., izložba muzeja obalnog benda "Letovi fantazija" predstavlja stotine vrsta koje su pomogle da se Teksasu prikaže titula države s najvećom raznolikošću ptica u SAD-u. Uskoro ćete prepoznati sokove vilenjaka, zelene jakne i sjeverne jakane da biste impresionirali lokalne ljude.
Ako je ptičja stvar vaša, uputite se do parka Coleto Creek i akumulacije, velikog prirodnog rezervata između Viktorije i Goliada, gdje ćete vjerojatno vidjeti te raznobojne zelene jare i - ako imate sreće - ćelave orlove.
7. Nema ničega nalik veslanju Guadalupeom
Foto: Gerry's Kayaks
Rijeka Guadalupe teče 230 milja od države Texas Texas do Viktorije prije nego što se prosula u Meksički zaljev. Oduvajte se u ležernim strujama i uživajte u privremenoj hladovini u sjenama visokih stabala čempresa, pekana i mekija. Možete čak i pogledati zelenog morskog riba, malu pticu koja je podrijetlom iz Južnog Teksasa i Srednje i Južne Amerike koja plene na vodene insekte i male ribe.
Gerry's Kayaks iznajmljuje kajake i daske za dasku i nudi riječne padobrane i pikapove. Rezervirajte grupno razgledavanje kako biste proveli pola ili cjelodnevni veslanje kajakom oko jezera i potoka ili se bacili pastrmkom na vođeni ribolovni izlet.
8. To je dom najstarije države u državi
Fossati opća fasada trgovine dočarava slike svađa iz salona i kauboja koji tuku pištolje; postoje čak i metalni prstenovi koji datiraju još iz vremena kada su ljudi prije povezivali svoje konje prije odlaska na piće. Ovdje je delikatesa 1882. godine otvorio Talijan Frank Napoleon Fossati i ima tonu atmosfere. Ne samo da je Willie Nelson jednom igrao ovdje, već ćete u stražnjem prostoru pronaći ogromnu police za knjige ispunjene stotinama starih kuharica, od kojih neke moraju biti ispisane najmanje 50 godina. A to područje nalik na rov, točno iznad poda koji okružuje šank? Tamo su zaštitnici pljuvali duhan.
Radnim danom je to mjesto gdje možete dobiti svoj ručak. Preporučuje se: Zatražite litru pivske senfa na vašem sendviču - začin se naježi nakon nekoliko zalogaja, a morat ćete ga potjerati s doktorom Pepper prije nego što krenete na zalazak sunca.
