9 Najčudnijih Plodova Na Svijetu I Gdje Ih Probati

Sadržaj:

9 Najčudnijih Plodova Na Svijetu I Gdje Ih Probati
9 Najčudnijih Plodova Na Svijetu I Gdje Ih Probati

Video: 9 Najčudnijih Plodova Na Svijetu I Gdje Ih Probati

Video: 9 Najčudnijih Plodova Na Svijetu I Gdje Ih Probati
Video: 5 NAJLUĐIH POSLOVA NA SVIJETU 2024, Svibanj
Anonim

Hrana + piće

Image
Image

Ako volite lutati po prolazima stranih supermarketa u potrazi za čudnim predmetima ili provodite sate isprobavajući nepoznate uzorke hrane na tržištima u inozemstvu, znate da tamo postoji jako puno čudne, ali ukusne hrane koja zaslužuje biti puno bolja znan. Čini se da voće osobito dolazi u neobičnim oblicima, bojama, ukusima i mirisima koji bi u početku mogli biti odbačeni, ali ih je vrijedno pokušati. Dakle, ako volite ljuštenje ličija i volite dobru persimonu, ovih 9 čudnih plodova zaslužuje da bude na vašem popisu kanti s hranom.

1. Rollinia

Rollinia
Rollinia

Rolliniji nisu najprivlačniji voće. Kad nije zreo, njegovi mekani bodlji zeleni su i pomalo nalikuju na artičoku koja je pogriješila; kako dozrijevaju, one postaju žute i na kraju smeđe. Ali iznutra je ispunjena kremasta, slatka, bijela kaša koja ima ukus poput karamela i limunske pire od meringue. Rollinias se može naći na mnogim tropskim lokacijama širom svijeta (Tahiti, Havaji, Meksiko, Peru, itd.), Ali potječu iz brazilske Amazonije. Rollinija se može jesti sirova sa žlicom ili u voćnoj salati; mogu se sokovi, miješati u mliječne kaše ili napraviti u vino; a mogu se kuhati u pustinji.

2. Sladoled ili grah Inga

Ice cream bean
Ice cream bean

Da je grah ukusan poput pasulja sladoleda, svi bismo svakodnevno jeli pet voća i povrća bez gužve. Zrnca sladoleda je zeleni mahunar, dugačak pet metara, prepun krupnih, crnih sjemenki, umotanih u bijelu, pamučnu kašu poput bombona - otuda njihov ukusni zvuk. Iako je sladoled od graha doista mahunarki, jedu se kao voće. Raste u Srednjoj i Južnoj Americi - u Amazoni, mogu biti dugačke tri metra - tamo su vrlo popularne grickalice. Drveće sladoleda (zvano stabla Inga) često se koristi za zasjenjenje plantaža kave i kakaa, a ne za njihovo voće, ali ako jednim kamenom možete ubiti dvije ptice i imati pri ruci "bombonski bombon" bez krivice, zašto ne bi?

3. Prst vapna

Open finger limes
Open finger limes

Limfe prstiju su neki od najslađih plodova vani. S vanjske strane izgledaju poput izduženih limeta (otuda i njihovo ime) ili neobičnih kiselih krastavaca, ali iznutra nalikuju kavijaru - celuloza ploda je napravljena od malih zrnca ispunjenih slatko-kiselim sokom koji iskače u tvoja usta. Njihove boje variraju od zelene do žute, ljubičaste, ružičaste ili čak jarko crvene. Prsti kamenca endemični su u prašumama australskog područja jugoistočnog Queenslanda i sjevernog Novog Južnog Walesa. Prema Guardianu, za "veruje se da su vapnovi stari do 18 milijuna godina" i čudom su preživjeli uklanjanje prašume tog područja od strane doseljenika.

4. Čudesna bobica

Miracle fruit
Miracle fruit

Čudesna bobica, koju je David Fairchild (koji je uveo više od 20.000 sorti u Sjevernu Ameriku, uključujući mango, trešnju i datum), iz Kameruna donio u SAD početkom 20. stoljeća, nevjerojatan je plod. Izgleda poput obične bobice (crvene je i maslinove boje), ali ima nevjerojatna svojstva. Jedan zalogaj ove bobice čini da kisela hrana ima ukusan okus slatkim prekrivajući okusne pupoljke bjelančevinom zvanom miraculin zbog kojeg limun ima okus poput limunade, a kiseli krastavci poput meda. Učinkovitost bobica može trajati od trideset minuta do dva sata. Iako ljubitelji neobičnih voća navodno uzgajaju bobicu u plastenicima širom svijeta, autohtono je u zapadnoj Africi i nije ga lako pronaći.

5. Asam Paya

Asam paya fruit
Asam paya fruit

Autohtoni u tropskim šumama Tajlanda, Malezije, Sumatre i Bornea, Asam Payas je super kiselo voće koje se često koristi u relistima, ali možete ih jesti sirove (možda će biti malo ukusnije ako prethodno popapete u čudo bobicu). Dolaze u crvenim, žutim ili smeđim sortama, u obliku kruške i u ljuskavoj koži koja pomalo liči na ljusku oraha. Ovisno o tome gdje ih nalazite, ovo voće nosi drugačije ime (Kuwai-Kuwai u Sumatri, Kelubi u Maleziji, Lumphi u Tajlandu itd.). Prema jestivim ljekovitim i nemedicinskim biljkama, njihove se stabljike i ljuske koriste u Maleziji za kašalj i promuklost.

6. Durian

Durian is the king of fruit
Durian is the king of fruit

Putnici u jugoistočnu Aziju sada su upoznati s ovim velikim, šiljastim voćem koje podsjeća na kanalizaciju. Prema Fruit Hunters, voće je najjače miris na svijetu, ali ima kremast okus i teksturu koja podsjeća na puding. Iako njegov miris može biti odvraćajući (toliko je jak da je čak zabranjen na javnim mjestima u pojedinim azijskim zemljama), u jugoistočnoj Aziji je toliko sveprisutan da ga vrijedi stisnuti za nos i pokušati. Prema Smithsonianu, mještani ga opisuju čak i kao "pakao izvana i iznutra raj."

7. Mangosteen

Mangosteen is the queen of fruit
Mangosteen is the queen of fruit

Mangosteni izgledaju cool i ukusno. Oni su otprilike iste veličine kao i jabuke, ali imaju ljubičastu vani koja djeluje kao prirodna kutija za nakit za kraljicu voća. Šarena kora skriva sočno, bijelo, segmentirano meso koje je toliko ukusno da je kraljica Victoria bila samoproglašeni ovisnik o mangosteenu. Smatra se da mangostini potječu iz Malezije i Indonezije, ali ih se sada može pronaći u tropskim mjestima poput južne Indije, Kariba i sjeveroistočne Australije. Osobno sam ih uspio pronaći na otoku Granville u Vancouveru, ali oni su bili prilično skupi, pa ćete možda poželjeti otići u Aziju kako biste je isprobali.

8. Vodena jabuka ili Java jabuka

Water apple
Water apple

Vodene jabuke izgledaju poput sjajnih krušaka i pripadaju istoj voćnoj obitelji kao i guava, tako da nisu ništa slično jabukama iz kojih vaša nana pravi pite. Vodene jabuke mogu biti ružičaste, svijetlo zelene ili bijele. Koža ploda je tanka i štiti bijelo, spužvasto i sočno meso, kao i dvije male sjemenke. Vodene jabuke su blage i slatke, ali češće se opisuju kao blage; Međutim, oni su vrlo osvježavajući, otuda i njihovo ime. Prema Centru za nove usjeve i biljne proizvode sveučilišta Purdue nalaze se u jugoistočnoj i istočnoj Aziji (uglavnom Tajvan), Indiji, Južnoj Americi, Karibima i na nekim afričkim otocima poput Zanzibara i Pembe.

9. Budina ruka

Buddha's hand fruit
Buddha's hand fruit

Najluđe voće na ovom popisu, Budina ruka postaje sve popularnija u Sjevernoj Americi - najviše zato što se često nalazi u sjeckanim košarama na The Food Network-u. Za razliku od ostalog voća na ovom popisu, ova jeziva limunova ruka (to je citrus) nema mesa ni sjemena, pa je jedini način da je pojedete tako što ćete je cvjetati; ostavljajući nekoliko kriški da se infuziraju kako bi se napravili čaj ili kokteli; ili ga bombonira. Ruke Buddhe potječu iz Indije, ali u Kini rastu već duže vrijeme. Zabavna činjenica: Kalifornija ih raste već od sredine 80-ih.

Preporučeno: