Obiteljska putovanja
Sezonska promjena od ljeta do jeseni senzorni je događaj za mnoge od nas. Nakon jake ljetne vrućine, u zraku se pojavila nemir, dubina boja, mrvica pod nogama - i iščekivanje degustacije jesenske žetve: jabuke.
Jedan od načina da uživate u ovom jesenskom iskustvu je da odaberete svoje jabuke - bilo da već imate obiteljsku tradiciju branja jabuka za pečenje, konzerviranje ili samo sjediti i jesti. Od države Washington do New Hampshirea, evo nekih od najboljih mjesta u SAD-u za branje jabuka.
1. Lautenbach's Orchard Country Winery & Market - Fish Creek, WI
Foto: Lautenbach's Orchard Country Winery & Market / Facebook
Županija Door, Wisconsin, poznata je po trešnjama, ali ovo je plodno područje također je savršeno mjesto za branje jabuka. U Lautenbachovom voćnjaku naći ćete nekoliko sorti svježe ubranih jabuka tijekom sezone na tržnici, kao i priliku posjetiti voćnjak i odabrati svoj. Ovaj obiteljski voćnjak nudi vrećice za branje, a sve su jabuke nadohvat ruke, tako da penjanje nije potrebno. Izaberite svoje jabuke Honeycrisp, Macintosh, Cortland, Macoun i Jonagold.
Lautenbach je nedavno pokrenuo novi pothvat nazvan Door County Cider Co. i ima tri različita tvrda cidera na raspolaganju za okus i kupovinu na tržnici / sobi za kušanje. Nakon branja jabuka, svratite na tržište radi uzorka.
2. Farma Riamede - Elmer, NJ
Foto: Riamede Farm / Facebook
New Jersey je s dobrim razlogom poznat kao Garden State, a jesen nudi mnoštvo mogućnosti jabuka. Na Riamede Farmi pronaći ćete 34 sorte među kojima možete birati i odabrati, uključujući tradicionalne klasike, moderne sorte ili specijalitete heirloom. Iako jabuke počinju sazrijevati početkom rujna, svaka je sorta u različitom vremenu vrhunac. Farma je otvorena svakodnevno, ali kako biste pronašli svoje omiljene u najboljem redu, nazovite Riamede da čujete koje su sorte jabuka dostupne toga dana.
3. Voćnjaci farme Applecrest - Hampton Falls, New Hampshire
Foto: voćnjak Applecrest Farm / Facebook
U Applecrest Farm Voćnjacima možete odabrati svoju jabuku i pojesti je. Namjera mu je uspostaviti vezu s vašom hranom, pa pored voćnjaka nudi i doživljaj objedovanja od farme do stola u Applecrest Farm Bistro-u. Provedite dan berući jabuke; zatim kušajte obrok usredotočen na upotrebu hrane iz žetve tog dana. Iako je farma otvorena za skupljanje raznih vrsta proizvoda, jabuke su njen imenjak - tako ćete pronaći 220 jutara s više od 40 sorti. Na web stranici možete provjeriti približne datume kada će različite sorte sazrijevati.
4. Farme Jones Creek - Sedro Wooley, WA
Post koji je Jennifer Graves (@ jenniferg65) podijelila 1. rujna 2018. u 17:20 PDT
Budući da država Washington nudi 60 posto jabuke u zemlji, to je jedno od najboljih mjesta u zemlji za odabir branje jabuka. Jedno od naših najdražih mjesta za to su ekološki osviještene farme Jones Creek, smještene u plodnoj dolini Skagita. Ovdje nećete naći GMO-ove ili čak plastične boce s vodom. Pronaći ćete 100 jedinstvenih sorti na voćnjaku koji održava organsko. Jones Creek otvoren je za branje jabuka od kolovoza do listopada petkom, subotom i nedjeljom od 10:00 do 17:00.
5. Rennie voćnjaci - Williamsburg, MI
Foto: Rennie Orchards / Facebook
Sjeverni Michigan posebno je lijep u jesen, što je savršeno vrijeme za uživanje u sjaju i branje jabuka. U Rennie voćnjacima naći ćete 19 sorti, uključujući Honeycrisp. Dok ste tamo, uzmite živopisnu hayridu, provjerite kolibu i tinejdžeru ili pustite djecu da se igraju u labirintu sijena.
Morat ćete provjeriti lokalne propise, ali dok ste na Michiganovom Gornjem poluotoku, čuli smo da na poluotoku Keweenaw postoje rijetke sorte jabuka koje rastu u divljini na napuštenim starim domaćinstvima. Možda nećete moći odabrati svoje, ali samo iskustvo moglo bi biti vrijedno posjetiti.
6. Weston voćnjak i vinograd - Weston, MO
Post koji su podijelili Weston Orchard i Vineyard (@westonorchardandvineyard) 28. kolovoza 2018. u 11.05 sati PDT
Za ruralno i obiteljsko iskustvo uputite se u dolinu rijeke Missouri u Westonu u državi Missouri, gdje je branje jabuka otvoreno do listopada. U voćnjaku Weston i novom vinogradu Vinograda naći ćete oko 1.500 stabala patuljaka, tako da čak i mala mogu odabrati bez ljestvi. Ostale značajke prilagođene djeci uključuju "jabučni top" za gađanje palećih jabuka na mete (poput suparničkih fakultetskih timova), kukuruzni lavirint i hayride. Područja za igru imaju jastuk za odskoke, trkače za trkače, planinu sijena, stazu za niska konopca, zip liniju, pa čak i paukovu mrežu.
7. Sky Top voćnjak - ravna stijena, NC
Post koji je Sky Top Orchard (@skytoporchard) podijelio 9. kolovoza 2017. u 10:52 po PDT
Uživajte u panoramskom pogledu na planinu ili istražujte šumu parka i bambusa u voćnjaku Sky Top. Ima hayride, naravno, ali također ćete naći pčelinji voz s bačvama s pčelinjim temama povučenim iza traktora. Otvorena je svakog dana, osim Dana zahvalnosti, krajem studenog ili početkom prosinca, a svakodnevno ima besplatne degustacije jabukovača. Također ćete htjeti isprobati njegovu jesensku tradiciju: krafne s jabukama.
