Planiranje putovanja
Za najbolje rezultate reproducirajte video iznad dok čitate.
Phil Paoletta dijeli tipove gdje krenuti / što učiniti u glavnom gradu Gane.
Sjedim u klizalištu u četvrti Newcrata u Accri. Gušter na mojim nogama radi guranje, po dva, da se ohladi. Moja se Fanta znoji i nos mi počinje teći od vrućine u mojoj laganoj juhi, začinjenoj juhi sporo kuhanoj s komadima kozjeg mesa. Faty i Hawa, sestre koje rade u restoranu, smiju se dok ja maznem čelo maramicom.
Kamion koji prodaje sapun za suđe. Dvostruki zvučnici postavljeni na stražnjoj strani vozila eksplodiraju Ahayede Nana Borooa (vidi gore), hiplife himnu s tekstovima na francuskom, engleskom, ewe i twi. Faty i Hawa napuštaju restoran i pridružuju se grupi uniformirane djece koja su upravo završila taj dan. Plesna zabava započela je na jednom od najprometnijih raskrižja Newtowna.
Pored vrata kućice, gomila od 20 i više ljudi okupila se oko drumskog dobavljača. Gledaju Ganu kako igra SAD u Svjetskom kupu za žene mlađe od 20 godina. Crne princeze ne razočaraju. Navijači i automobilski rogovi slijede svoj prvi cilj.
Ovo je Accra, i ništa od toga nije neobično.
Znao sam da će se neki putnici ugasiti izmaglom dizelskih goriva na Ring Roadu ili nedostatkom trotoara i rasprostranjenošću otvorenih kanalizacija. Ali nemojte odlučivati za jedan dan ili čak par. Uzmi si vremena, pazi na svoj korak i ne stidi se.
jelo
Foto: Macjordangh
Teta Muni's Waakye
Teta Muni jednom je prodavala hranu iz svog doma, kupujući sastojke na kredit i malo zarađivala. Sada vodi jednu od najpopularnijih štandova s hranom u Accri. Njezin je uspjeh u cijelosti zaslužan za kvalitetu hrane.
Nakon što čekate na red, započnite s narudžbom waakye, rižom i grahom u kombinaciji s waakye listom i pređite na sljedeću razinu sa začinjenim shiito umakom. Zatim narežite na komade mesa, špagete, tvrdo kuhana jaja umućena u umaku pepe, gari (fino mljevenu kasavu) i pržene plantaže.
Sjednite za jedan od zajedničkih stolova, operite desnu ruku u jednom od ponuđenih bazena, pomiješajte hranu s tom rukom i kopajte unutra.
Mjesto: susjedstvo Labone; Teta Muni's Junction (ona zapravo ima raskrižje nazvano po njoj, a taksisti to znaju po ovom nazivu)
* Karta
* Otvoreno za ručak samo vikendom
Noćni život
Bar s ručnikom
Bywel Bar jedno je od rijetkih mjesta u Accri u kojem još uvijek možete uhvatiti živu glazbu u visokom životu, žanr definiran svijetlim policitmičkim gitarskim linijama, slojevitim udaraljkama, te vokalima poziva i odgovora.
Foto: hiyori13
Rezidencijalni highlife bend svira svaki četvrtak. Dođite u 22:00, uzmite gulder (najukusnije gansko domaće pivo) i naručite nekoliko goveđih ili kozjih brošeta.
Zatim, podijelite malo prostora na plesnom podiju.
Do ponoći se puni bar na otvorenom. Emigranti i domaći plešu do kasno, postepeno zadirući u bend sve dok ne bude jasno gdje se završava pozornica i počinje gužva.
Gostujući glazbenici i pjevači redovito odlaze kako bi dodali svoje talente spoju. U ponudi su hladna pića i meso s roštilja, a ne mnogo drugo.
Mjesto: Osu; kraj kraja ceste Oxford / Cantonments; većina taksista poznaje Bywell Bar po imenu
* Karta
* Glazba uživo četvrtkom navečer
kupovina
Tržnica Makola
Bilo da tražite kaleidoskopske tkanine, košaru s tilapijom ili četkicu za zube i nešto sapuna, naći ćete je na Makola Marketu, jednom od najvećih u zapadnoj Africi … i iskustvu čak i ako ne planirate ništa kupiti, Lako definirane granice Makole olakšavaju se izgubiti. Jedan trenutak ćete se naći na otvorenom tržištu mesa, a drugi u labirintu prodavača tkanina.
Foto: gallagher.michaelsean
Ovdje sam naučio kako reći "ti si lud / lud" u Twiu, najrasprostranjenijem lokalnom jeziku u Gani. Čuvši cijenu za 1 milion tkanine, suprotstavio sam se mnogo nižoj cijeni, zapravo neprimjereno niskoj. Uputio sam „me pačo“(„molim, preklinjem te“) za dobru mjeru.
Prodavačica, nasmijana žena okrugla lica koja je nosila haljinu isprekidanu minijaturnom Kwame Nkrumah, histerično se smijala i vikala "Wa bo dam!" Obično je to ozbiljna uvreda, ali u laganom socijalnom okruženju na tržištu, to je značilo za smijeh. Za posjetitelja je upravo ova atmosfera najveće bogatstvo Makola.
Položaj: Accra Central (u centru grada); ovdje trče mnogi tro-trosi i svi taksisti to znaju
* Karta
Umjetnički centar
Umjetnički centar smješten je na pješačkoj udaljenosti od tržnice Makola, a riječ je o okeanskoj kolekciji dobavljača koji se bave ručnim bubnjevima, rezbarijama i metalom.
Na ulasku će vas preplaviti reklame koje nude "povoljne cijene". Odmorite se, nasmiješite se i slobodno se šalite. Zapamtite, od vas se ne traži ništa. Ako ste skloni pokupiti suvenir, budite spremni napregnuti se.
Umjetnički centar može biti stresan, pa nakon toga volim prošetati do Osekan bara (~ 500m zapadno od High Streeta) kako bih sjedio među velikim stijenama koje se vraćaju do oceana. Poslužuju razna ganska jela i hladna pića.
Isprobajte crvenilo, tanjur graha kupkan u začinjenom umaku od palminog ulja i pržene plantaže. Ili se poslužite fufuom, kuhanom kasavom i plantainom umočenom u tijesto od tijesta, koje se obično poslužuje s umakom od oraha, začinjenom juhom od kikirikija ili laganom juhom s kozjom.
Foto: Frerieke
Mjesto: Accra Central; od tržnice Makola šetati južno do High Streetom i objesiti lijevo, Arts Center bit će s vaše desne strane za nekoliko minuta
* Karta
Kultura
Nacionalni muzej
Nacionalni muzej pruža sveobuhvatan pregled ganske kulture i povijesti. Stalni postav prikazuje ganske i regionalne artefakte koji datiraju od kamenog doba do modernog doba.
Izlošci nisu blistavi, ali vidjet ćete širok spektar glazbenih instrumenata, tkanina i odjeće (uključujući tradicionalne glavne regalije), kao i razne pronađene predmete iz trgovine robovima. Brod robova Fredensborg također je ovdje izložen.
Mjesto: Accra Central, sjeverno od tržnice Makola
* Karta
