Putovati
ŠTO, PITAŠ, JE NAJAMERNIJE AMERIČKO STANJE što možeš učiniti četvrtog jula? Pije li veliku količinu piva dok jede crveno meso opasno po život? Gleda li vatromet? Je li mahanje zastavom dok puca pištolj u zrak? Ne. Najbolja domoljubna, američka stvar koju možete učiniti ovog četvrtog srpnja je gledanje Nathanovog natjecanja u jedu vrućih pasa.
Ne vjerujete mi? Evo dokaza: Prvo, hot-dogovi - obrađeni dijelovi inače nepoželjnog mesa zaglavljeni u kobasici napravljenoj od vas-ne-želite-znati - većine su američke hrane tamo. Nathanove Hot Dogs, ustanovu na Coney Islandu koja upravlja natječajem, osnovao je imigrant Nathan Handwerker (što je solidno američko ime, ako ga ikad čujem), koji je živio svoj vlastiti američki san gradeći hot dog, Natjecanje je započelo 1916. godine kada su se četvorica imigranata sukobila oko toga tko je najviše domoljub. Jesu li kao mjerilo za svoje domoljublje razgovarali o podvizima služenja koji su učinili za svoju usvojenu županiju? Ne. Jesu li dali hrabre izjave kako će položiti svoj život za svoju zemlju? Ne. Jesu li recitirali činjenice o Otacima utemeljiteljima i pjevali državnu himnu? Ne. Oni su svoj patriotizam odmjerili na pravi američki način. Vidjeli su tko može jesti najviše hot-dogova.
Irski imigrant po imenu James Mullen pobijedio je pojevši 13 hot-dogova u 12 minuta. Sada, 99 godina kasnije, prvak redovno razbija 60 hot-dogova - čekamo dan kada će netko (vjerojatno vladajući prvak Joey Chestnut, trenutno najviše Amerikanac u Americi) udariti 70 - ali to je priča o Amerikancima duh can-do: samo bi pravi Amerikanac gledao čovjeka kako jede desetine hot-dogova i pomislio: "Mogu više jesti od toga."
Dakle, ako želite biti iskreni Bogu, mama-pita od jabuka, zvijezda-pruga, Hulk-Hogan-pravi-Amerikanac, gledati ćete Nathanovo natjecanje u prehrani vrućih pasa, vidjet ćete nekoga sa ime poput Patricka "Deep Dish" Bertoletti ili Joey "Jaws" kesten pojede 70 hot-dogova za 10 minuta i pomislit ćete: "Mogu više pojesti." Sretan četvrti srpanj, Amerika. Počnite jesti.
