Hrana + piće
Razmislite prije nego što se nasmiješite putujućim Amerikancima koji jedu u McDonaldsu.
Mnogi širom svijeta imaju stereotip o iscrpljenom, pahuljastom američkom tenisu koji se pretvara u Mickey D-a na Champs d'Elysee, naručujući mu poznati burger i pomfrit, i nazivajući to kulturnim iskustvom, jer se hamburger zvao "Royale with sir. "Dosadno. Nekulturni. Predvidljiva. Znamo rutinu.
Ali kulturne McDifferences protežu se daleko od onoga što ste naučili gledajući Pulp Fiction. Kao dobavljači jelovnika na masovnom tržištu, McDonald-ovi recepti u drugim zemljama odražavaju hranu u kojoj njihove kulture uživaju masovno. Možda nisu gurmani, ali naručivanje jedinstvenih McDonaldsovih menija može biti fascinantan uvid u kulinarske norme stranih zemalja.
U Japanu, na primjer, možete dobiti Ebi Filet-O, paštetu od cjelovitih krušnih i prženih škampi sa salatom i začinjenim umakom. Pojavite se za doručkom i možete dobiti McHotDog koji se poslužuje s senfom i kečapom, što bi moglo biti uznemirujuće za puriste, dok ne shvate da mogu naručiti hot dog … za doručak.
U Izraelu se nalazi McFalafel, dostupan i na košer i ne-košer lokacijama. U drugim dijelovima Bliskog Istoka nude McArabia, koja uključuje žirovo meso kao pileće meso, zelena salata, rajčica, luk i majokez.
Na Filipinima možete naručiti McSpaghetti, poslužen s vrlo slatkim umakom od rajčice. Dolazi i s velikom prženom piletinom ako to želite koristiti kao izgovor za naručivanje onoga što je u biti špageta s kečapom. A u Maleziji je Bubur Ayam McD slana gulaša s piletinom, đumbirom, prženom šalotkom i čilijem.
Ali ne morate ići na pola svijeta da biste dobili fascinantnu lokalnu hranu. McDonald's u Meksiku nudi McMollete za doručak, lokalni lokal na McMuffinu s grahom, sirom i pico de gallo na vrhu. U Kanadi možete naručiti McHomarda - koji vi, ja i svi drugi izvan Quebeca zovete kolut jastoga.
Ali niti jedna zemlja ne ide dalje sa svojim međunarodnim izbornikom od Indije. U zemlji u kojoj su krave svete, slaganje burgera s govedinom čini se malo izazovom. Zbog toga se u indijskim izbornicima nalaze stvari poput Pizza McPuff, vrsta hibrida Hot Pocket-Samosa punjena graškom, mrkvom, kukuruzom, sirom, umakom za pizzu i drugim delicijama. Također možete naručiti McAloo Tikki, zapravo Big Mac gdje začinjena krumpirova pljeskavica zamjenjuje govedinu, te McCurry Pan, pravokutnu kore od tijesta napunjene umakom od vrhnja i umakom od povrća.
"Ljudi ne razumiju zašto tijekom putovanja posjećujemo druge McDonaldsove restorane", rekla mi je vlasnica franšize McDonald's Stefanie Cabrera-Bentancourt u jednom od svojih restorana na sjeveru Miami Beacha, Florida. "To nije zato što želimo vidjeti kako poslužuju iste stvari koje imamo. To je zato što znamo da oni imaju određene recepte, osim onoga što imamo u Sjedinjenim Državama."
Donošenje međunarodnih McDonaldsovih menija u Ameriku
Restorani Cabrera-Bentancourt dio su pilot programa koji je McDonald's pokrenuo ovog mjeseca pod nazivom Flavors from Abroad, gdje će stavke izbornika iz cijelog svijeta biti dostupne na lokalnim lokacijama ograničeno vrijeme. To je prilika za ljude koji ne dolaze puno iz zemlje da probaju McTakes na lokalnim kuhinjama.
"Stvarnost je da nemaju svi sreću da putuju izvan Sjedinjenih Država", rekla je Cabrera-Bentancourt dok je bacila paket za prilog roštilju u papirnatu vrećicu malezijskog pomfrita. "Ako to ne učinite, nikad nećete iskusiti takve stvari. Tako smo stvarno uzbuđeni; ovo je tako izvan okvira, a nešto što McDonald's nikad prije nije učinio."
Trenutno program nudi četiri stavke iz Španjolske, Hong Konga, Malezije i Nizozemske. I poput vlastitog mini EPCOT-a, okusili smo se oko McDonald's-a svijeta, bez potrebe da napustimo udobnost tvrdog plastičnog prostora. Evo što smo mislili o McOfferingsu.
1. Grand McExtreme slanina od slanine (Španjolska)
Foto: Matthew Meltzer
Zaboravite one sitne tanjire s tapasima kada krenete u Španjolsku. Ovim će vam se Burger pridružiti u ostatku Bar-the-Lona u popodnevnoj siesti nakon što spustite nekoliko četvrtine kilograma. Ti su hamburgeri prekriveni dimljenom slaninom od jabuka, gouda sirom, lukom i umakom McBacon koji samo viču: „Viva Espana!“Gava i dimljena slanina zapravo čine da okusom izgleda kao gurmanski hamburger, a ako ste bogati, teška hrana, ovo je lako najbolji burger koji ćete ikad imati u McDonald'su.
2. BBQ McShaker Fries (Malezija)
Foto: Matthew Meltzer
U prvom primjeru McDonaldsova koji vam pomaže da sagorijete, kao, barem sedam kalorija dok jedete, ove uobičajene naizgled friteze poslužuju se s pakiranjem BBQ začina i smeđom papirnatom vrećicom. U vrećicu stavite i pomfrit i paket začina, snažno protresete, a zatim otkidate gornju polovicu. Ovo stvara masnu papirnu košaru za pomfrit, pomalo nalikuje malezijskoj uličnoj hrani, a ne na nešto što ste dobili u pogonu Miami Lakes. Ukus su poput čipsa na žaru sa mesnim kašama i na meniju su nešto što najviše privlači.
3. McSpicy piletina (Hong Kong)
Foto: Matthew Meltzer
Na površini, možete pomisliti da McDonald's pokušava privući brzi na nas, krećući se oko Mc-a u starom začinjenom McChickenu i govori nam o svom nevjerojatnom uvozu s dalekog istoka. No, dok stari začinjeni pileći sando ima paprikast, začinjen prženi pileći okus, ovaj ima više okus poput grickalica čilija koji se dobivaju kada naruče stvari s paprikama od lokalnog spoja. Riječ je o slanom, začinjenom, gotovo zadimljenom okusu, ohlađenom kremastom majonijom i hrskavom salatom ledene salate.
4. Stroopwafel McFlurry (Nizozemska)
Foto: Matthew Meltzer
Za one koji nikada nisu imali zadovoljstvo uživati u Stroopwafelu kao vašoj usamljenoj užini na letu iz Islanda do Amsterdama, ove tanke, kolačiće punjene karamelima omiljeni su jesti uz kavu ili toplu čokoladu - ili, ako ti si u McDonald'su, zgnječen u sladoled od vanilije s mekim obrokom i preliven umakom od karamele. Ukusno čak i ako niste u Amsterdamu i nije loša opcija za doručak.
Nijedna stavka na meniju nije koštala više od 7 USD, a uživali biste u međunarodnom meniju s tri obroka uz sodu sodu. Uzmi TO, Tjedan restorana! Trenutno je program samo u oko 50 restorana na Južnoj Floridi, a iako Cabrera-Bentancourt kaže da se nada da će se program nastaviti i proširiti i na druge gradove, ona se ne bi proširila o tome ima li McDonald's planova. Ali čak i ako okusi iz inozemstva nikada ne dođu u vaš grad, i ne spuštate se u Miami da isprobate ovaj jelovnik. Udaranje u zlatne lukove u drugoj zemlji i dalje je vrijedno kulturno iskustvo - bez obzira na to što takozvani "kultivirani" mještani misle.
![Višak Izbornika Tijekom Leta: Zaraditi Novac U Ekonomskoj Klasi [INFOGRAPHIC] - Matador Network](https://i.trendingcountries.com/images/255581/flight-menu-excess-making-money-go-distance-economy-class-p.webp "Višak Izbornika Tijekom Leta: Zaraditi Novac U Ekonomskoj Klasi [INFOGRAPHIC] - Matador Network")
