Planiranje putovanja
Kada vam treba bijeg od gradskog života, Ojai je savršeno čudesno odredište. Nešto više od 80 milja sjeverno od Los Angelesa, Ojai je više od pukog zaustavljanja vina i lječilišta zasićenih lječilištima. Ojajev šarm leži u osjećaju malog grada - zbijenoj zajednici lokalnih poljoprivrednika, proizvođača, vlasnika malih poduzeća i stanovnika - u kombinaciji s bujnim pejzažima i sjajnim pogledom na planine koji pružaju mnoštvo načina za opuštanje i opuštanje od užurbanosti svakidašnjica. Evo naših najboljih izbora za maksimiziranje maksimuma iz ovog podcijenjenog grada.
Nađite Beacon Coffee na popravku kofeina
Ova moderna obrtnička kavana koja je svoja vrata otvorila u rujnu 2016. godine doživljava svu buku u gradu. Dvojac za muža i ženu, John i Jennifer, nisu ni stranci u zrnu kave - John je bio jedan od prvih zaposlenika koji je pomogao pokrenuti Allegro liniju kave u kompaniji Whole Foods u Bostonu, gdje je naučio sve o izvoru i pivu zrna kave (koje i vi možete naučiti u jednoj od njihovih radionica). Ono što je u Venturi započelo kao postrojenje za pečenje, brzo je procvjetalo u kafić s punim napicima, a lokacija Ojai bila je njihova druga ispostava. Njihova strast prema svježim, kvalitetnim sastojcima vidi se u svemu, od bademovog mlijeka spravljenog u kući, do ganaša za moke i ukusnih sezonskih peciva od domaćih proizvoda i agruma (savjet: isprobajte punjene lisnato tijesto kad dostupni su). Lagan, prozračan prostor s visokim stropovima s drvenim gredama i rustikalnim stolovima idealno je mjesto za ispuštanje nekog posla ili uživanje u popodnevnom pick-up-u.
Vino dolje u Vinariji Topa
Ova vinarija s dva jutra postavljena naspram planine Topatopa nudi živu glazbu, igre i neke od najboljih Ojajevih grožđa. Prostorija za degustaciju koja je otvorena u svibnju 2016. nudi niz varijanti uključujući Barbera, Tempranillo i Syrah koje možete ispijati vani u svom prostranom prostoru za sjedenje dok slušate neki od njihovih mnogih lokalnih bendova ili akustične izvedbe pod gudačkim svjetlima. Degustacija uključuje šest njihovih vina koja se mijenjaju mjesečno, a ako se u subotu nađete tamo, čašu i trbuh možete napuniti lokalnim kamionom hrane koji parkira na licu mjesta.
Blagdan pržene piletine u Ojai Deer Lodge
Ova stara benzinska crpka postala je ugodna rustikalna kućica, a mjesto održavanja glazbe postojalo je još od 1932. godine. Taksidermija na zidovima navela bi vas da vjerujete da će za špilju čovjeka biti prikladan jelovnik sa mesom. Tu je i to, ali sezonski je izbornik u središtu pozornosti na Ojaijeve proizvode i ima prilično impresivan (i srdačan) izbor vegetarijanskih opcija poput burger kvinoje, maka i sira, ili pržene bruskele od bijelog parmezana s tartufima. Ali ako ste raspoloženi za dobru udobnu namirnicu, isprobajte njihovu poznatu prženu pileću prsa koja izlazi vruća i ostakljena od slanutka. Operite to sve s jednim od njihovih lokalnih vinskih pari poput Qupé syrah i uživajte u njihovim zabavnim nastupima uživo, od večeri na otvorenom, pa sve do DJ-a i lokalnih bendova.
Ostanite uz noćenje i doručak
Gostionica i toplica Lavender, u srcu Ojai, daje vam ukus grada, ali ipak pruža mirno bijeg u šarmantnoj kućici (koja je nekada bila škola) okružena bujnim zelenilom. Gosti mogu uživati u svakodnevnom tapas satu od 17 do 18 sati, ističući male zalogaje lokalnih proizvođača ili možete nadograditi svoju kulinarsku igru tako što ćete uzeti jednu od njihovih „klasa“kuhanja (više demo) u rasponu od zimskih supa do okusa Grčke koji podučava od strane lokalnih i gostujućih kuhara. Bilo kako bilo, ostavit ćete ovo mjesto malo više zen nego kad ste stigli.
Vožnja biciklom stazom doline Ojai
Iznajmite bicikl od The Mob Shopa ili BYO-a, a zatim se pođite stazom dužinom od 9, 5 kilometara koja se proteže od ulice Fox u Ojai do Foster parka u Venturi. Neki su dijelovi neiskorištene staze pomalo industrijski pa ih možda želite preskočiti. ali drugi su scenski i spokojni. Također je prilično lagana vožnja i sjajan način da se zaustavite i krenete dok istražujete grad.
Kupujte lokalno na seoskoj pijaci
Ojai ima mnoštvo bogatih proizvoda koji se uzgajaju lokalno i dostupni su na tržištu tjedno certificiranih poljoprivrednika na tržištu, a dok možete naći sve standardne proizvode koje ćete vidjeti na bilo kojem poljoprivrednom tržištu, željet ćete nabaviti ono što najpoznatiji su po - avokadu i agrumima (posebno Pixie mandarina). U vašoj bliskoj budućnosti vidimo domaći guacamole.
Provedite noć u retro zračenju
Nikad ne biste saznali za Caravan Outpost jer je to skrivena oaza smještena u sporednoj ulici, ali jednom kad naiđete na ovo nebo kampa, nikad nećete htjeti otići. Samo slika, 11 pjenušavih srebrnih zraka stavljenih na šljunčanom mjestu smještenim oko jame za podmetanje vatre ispod niza svjetiljki - to je poput ljetnog kampa za odrasle. Srebrni metci opremljeni su svim glamping stvarima, uključujući tuš, kupaonicu, televizor, snimke izvornog diktafona, a neki od zraka također su uklonjeni čajnom kuhinjom ako se osjećate kao da spremate oluju. Opća prodavaonica u boemskom stilu, koja se također prijavila, izgleda da bi se moglo otkinuti od opata Kinneya. Budite spremni na Shazam svaku pjesmu s njihove Spotify liste za reprodukciju - u osnovi, vi ćete se poželjeti useliti nakon što ovdje provedite noć.
Udari stazama
Bilo da tražite lako ili naporno putovanje, ne nedostaje nijedan od Ojaja. Misija očuvanja doline Ojai Valley je očuvanje prirodnih prostora i staništa u Ojai, uključujući rezervat Valley View koji ima niz staza uključujući Fox Canyon Trail ili isprobajte Luci's Trail za kratak, ali prilično strm planinarski izlet. Za ležerniju šetnju prošećite rezervatom Ojai Meadows i udahnite stablima eukaliptusa koja vas okružuje.
Uzorak nagrađivanog maslinovog ulja izravno s farme
Ako vas ikad zanima razlika između francuskog, talijanskog i španjolskog maslinovog ulja, tvrtka Ojai Olive Oil je mjesto koje ćete posjetiti. Vlasnici se ponose svojim nagrađivanim EVOO-om (to je ekstra djevičansko maslinovo ulje za vas novorođenče) koje možete kušati tijekom određenih sati u njihovoj sobi za degustaciju, dok učite kako beru preko 100 stabala maslina. Također možete pronaći organska ulja punjena bosiljkom ili češnjakom i balzamičnim ocatima koja bi bila savršen preljev sljedeći put kada zajedno pokušate baciti salatu.
Kušajte lokalno organsko vino u Casa Barranca
Organsko vino? Da, ovo je SoCal, jesi li iznenađen? Smještena u povijesnom gradskom području Arcade, mala, obiteljska kušaonica s okusom sipa organsko (tj. Malo dodanih sulfita) i dočekuje hranu (spakira piknik) i svoje štence! Kušajte let za 15 dolara koji trenutno uključuje jedno bijelo i četiri crvena - naknada će se oduzeti kupnjom dvije boce.
Izgubite se u Bartovim knjigama
Po čemu je ova knjižara tako jedinstvena? To je najveća samostalna knjižara na otvorenom u zemlji. Knjigovežići se slijevaju na ovo mjesto i provode prolaze nadajući se da će rijetki nalaz ili umjetnička knjiga privući njihovu pažnju - ili će možda njihovi specijalci od 50 posto utemeljeni na sustavu časti. Raj ljubitelja knjige i mora se zaustaviti kad si u Ojai.
Naučite kako se penjati
Popnite se na planine Ojai sa svojim vodičem, Alexom Buryjem, koji će vam pokazati konopce (doslovno) i pružiti vam osnovne alate potrebne za udaranje u stijene. Sva oprema je na raspolaganju, tako da sve što trebate ponijeti je vaše neustrašivo ja.
Uživajte u Revelu
Fermentacija je naziv igre u Revelu. Zgrabite mjesto u kombucha baru i naručite neku od njihovih junskih kombucha na slavini (fermentirani tonik napravljen s medom i zelenim čajem) ili isprobajte jedan od njihovih obiteljskih recepata za kimchee (dostupne veganske opcije) iz Južne Koreje. Također poslužuju acai zdjele, tako da možete popiti gotovo sve što je ovdje servirano, a vaš probavni sustav će vam zahvaliti kasnije.
Meditirajte na gori za meditaciju
Ovo javno meditacijsko odredište nalazi se samo pet milja izvan centra Ojaija i savršeno je bijeg od grada kada se želite izgubiti u prirodi. Pregledajte panoramski pogled na veličanstvene planine dok hodate terenima, a zatim prolazite kroz portal mira napravljen od 1.200 godina starog drveta jegla Douglas, izrađenog sa željezničke pruge Ventura-Ojai. Neprofitni centar tehnički je besplatan (s predloženom donacijom) tako da ste opušteni i prije nego što uđete.
Budite lukavi u Cattywampus obrtu
Ovaj hipster, Bohemian-esque dućan (pored Beacon kafe), cool je zanatska trgovina koja će vas potaknuti da pletete sljedeću zvijezdu ili par rukavica (za sve one uh, hladne LA noći). Prijavite se za neku od njihovih brojnih radionica poput izrade makrame ili džempera (ako ste napredni) i napravite sebi zimski šal da biste se pokazali svima.
Bacite pivo u ovu novu salu
Prednja soba i popločani dio restorana i restorana Azu (farmi do stola, mediteranski nadahnuta tapasa) je dom sve nove sobe za pivovaru u Ojai Valley. S naglaskom na zanatska piva, posebno, suhe lagere i lagane alese, te uporabu lokalnih sastojaka za poboljšanje okusa, Ojai Valley Brewery posvećena je stvaranju održivog brevija. Nosh na zalogajima i malim tanjurima, poput njihovih punjenih chorizo datumima, poutine-om i tacosima, pa ih uparite s bilo kojim pivom s potpisom ili pivskim koktelima.
